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サイゼリヤでバイト★4

1 :FROM名無しさan:04/03/10 04:30
バイト同士の語り、お客さんからの質問などどうぞ。

【過去スレ】
サイゼリヤでバイト
http://school2.2ch.net/test/read.cgi/part/1033555176/l50
続サイゼリヤでバイト!(2)
http://school2.2ch.net/test/read.cgi/part/1060185555/l50
★★★★サイゼリヤでバイトしてる人!★★★★
http://school2.2ch.net/test/read.cgi/part/1059241701/l50


2 :FROM名無しさan:04/03/10 04:36
2

3 :FROM名無しさan:04/03/11 03:06
>>1 乙。
漏れも乙。

4 :FROM名無しさan:04/03/11 18:15
4スレ目の4ゲット

5 :FROM名無しさan:04/03/11 21:55
バイト始めて4週間。初めてパリーンという音を発生させました。
ジュースグラスをドリンクバーの氷入れの上で_| ̄|○

6 :FROM名無しさan:04/03/11 23:39
>>5
それを客にやられた_| ̄|○


7 :FROM名無しさan:04/03/12 03:45
>>1

前スレにプロになると6割引、って書き込みがあったが・・・
5割引の間違いじゃないっけ?

8 :FROM名無しさan:04/03/12 06:18
なんでうちの店って1品ずつ追加してくるの?
ピークでもないのに調理伝票いっぱいなんだよね。本当
うざい!

9 :FROM名無しさan:04/03/12 07:17
1品の時に限らず、追加オーダーって普通のオーダーよりなぜかウザく感じる

10 :FROM名無しさan:04/03/12 12:37
プロは6割引ですよー。 あー、仕事始めて7か月なのに まだリゾットを食べてない… いいかげんたべないとなぁ…

11 :FROM名無しさan:04/03/12 14:41
なんかウザが来たよ

12 :FROM名無しさan:04/03/12 22:22
俺も5割引だと思う。
プロのバイトが社員より割引になるってありえないだろ

13 :FROM名無しさan:04/03/12 22:26
いや、マジで6割引きですって

14 :FROM名無しさan:04/03/12 22:49
社員も6割引でしょ

15 :12:04/03/12 23:26
プロ・社員共ずっと5割引だと思ってた・・・・○| ̄|_オマイラスミマセン

16 :FROM名無しさan:04/03/13 00:41
前スレカキコしたものです。明日初バイトです緊張!
調理場なんすけどなんか注意することはありますか?

17 ::04/03/13 00:59
うちの店長が「社員は5割引、給料から天引きになってる」と話してたのを覚えてたんだけど・・

なんかの間違いか勘違いだったのか?(´д`

18 :FROM名無しさan:04/03/13 03:28
バイトの仲間とプライベートで遊んだり、オフの日の深夜に来て
仕事終わりの店長と飯食いに行ったりする仕事場に漏れはついていけるのだろうか・・・。
バイトの女の子は彼氏がいるのかどうかとか、好きなAV女優は誰かとか
風俗はどうだとかそういう話ばっかしてる職場に漏れはついていけるのだろうか・・・。

19 :FROM名無しさan:04/03/13 05:06
ついていく義務でもあるのか?
付き合いが悪いと言われようが断るが吉。 少なくとも俺ならそうする

20 :FROM名無しさan:04/03/13 16:23
>>5
私もやったことある。あれやると悲惨だぁな。

今日もバイト…だるいよ。誰か代わってくれ(´Д`)


21 :FROM名無しさan:04/03/13 20:15
今日も頭悪い客が来た。本気ウザイ。てゆうか、夕方ホール2人で私はオーダー補助なのに、案内係りがシルバー全然置かないってどうゆうことやねん。。

22 :FROM名無しさan:04/03/13 20:35
>>5
表一人裏一人のアイドル時にコップ割られると、もう片付けの他
何もできなくなる。
ましてや私、本業は調理場なのに・・・。
ただでさえ慣れないホール作業なんだから、コップ割らんでください。お客さん。

23 :FROM名無しさan:04/03/14 02:23
とりあえずサイゼで9800円も使ってんじゃねぇよ、と言いたい。
レジで「お会計は9856円になります」とか言ったの初めてだよ。
給料袋か何か知らんがそっから一万円出してんじゃねぇよ。

24 :FROM名無しさan:04/03/14 05:58
うちのサイゼ、ガテン系の人が4人来て三万位飲み食いしていった…マジ

25 :FROM名無しさan:04/03/14 06:00
>>18
面白いと思えば行けば良し
つまらんと思えば断れば良し


26 :FROM名無しさan:04/03/14 06:53
>>16
初バイトとならサラスパとか皿洗いとかしかやらんから言われたとおりにしてればモーマンタイ

27 :FROM名無しさan:04/03/14 19:56
初日でいきなり昼ピークこなした俺は天才。
居酒屋バイトで鍛えたもんね!

28 :FROM名無しさan:04/03/14 20:01
いつもは漏れの事「君」付けで呼んでくれる店長が今日は呼び捨て・・・。
いや、良いんだけど何か怒ってるような気がして少し恐かった。
小心者な漏れはそれだけで先行き不安になってしまった('A`)

29 :FROM名無しさan:04/03/14 20:06
カルボが生っぽいとかってクレームがきました。
なにがいけなかったんだろう・・・

30 :FROM名無しさan:04/03/14 20:20
>>初日でいきなり昼ピークこなした俺は天才。
なにをこなしたの?皿洗いか?夜の仕込みか?

31 :FROM名無しさan:04/03/14 23:07
>>29
その客はきっと、カルボソース混ぜた後
電調で5分くらい加熱してほしかったんだろうよ・・・。

32 :FROM名無しさan:04/03/15 00:04
>>31
カッピカピのカルボなんて喰いたくねぇ

33 :FROM名無しさan:04/03/15 00:46
>>32
俺それ新人の頃やったわ。
ばれないと思って客に出しちゃった。

34 :FROM名無しさan:04/03/15 00:56
ホールしようとおもうんですけど茶髪おっけ?

35 :FROM名無しさan:04/03/15 01:01
ここでバイトしようかなと思ってるんですが
調理補助ってむずかしいですか?

36 :FROM名無しさan:04/03/15 01:22
店によって違うと思うけど、うちの店はある程度の茶髪は可。
一度その店行ってバイト見たらわかると思う。

37 :FROM名無しさan:04/03/15 01:55
>>33
きっとバレないだろ、ってのはよくあるな・・・。
オーロラリゾットにパセリふりかけちゃって、まぁ上から海苔乗っければ分かんないだろみたいな。

38 :FROM名無しさan:04/03/15 08:18
女性社員が薄っすらと茶髪だしw

39 :FROM名無しさan:04/03/15 08:39
昨日サイゼを退職させていただきました。
店長より
「社会人になっても頑張って!もう絶対こんな施設に戻ってきちゃダメだよ…」
施設かぁ…実際“施設”みたいなところだったしな〜
いやーバイトしてるときは嫌で嫌でたまらなかったけど辞めてみると味わい深いものがあるね☆
皆様も頑張って下さい。


40 :FROM名無しさan:04/03/15 09:08
>>37
鳥に塩コショウふりかけ忘れて野菜ペーストの上からかけました。

41 :FROM名無しさan:04/03/15 11:05
サイゼリアで働いた金を使って、DCのサイヴァリア2買っちゃったよ

42 :FROM名無しさan:04/03/15 14:36
優待券てどうやんの?伝票読む→優待券ボタン押す→優待券読む、って習ったんだけど。
んでやってみたら、優待券ボタン押したら変な画面がでてきて優待券をバーコードリーダーが読んでくれなかったんだけど。

43 :FROM名無しさan:04/03/15 14:37
優待券てどうやんの?伝票読む→優待券ボタン押す→優待券読む、って習ったんだけど。
んでやってみたら、優待券ボタン押したら変な画面がでてきて優待券をバーコードリーダーが読んでくれなかったんだけど。

44 :FROM名無しさan:04/03/15 14:46
あれ?それでOKだったような・・・>>42
読み込まれないということは
画面に優待券番号(?)が出なかったという事ですよね?

それにしても最近、優待券を扱う機会が増えたなぁ〜

45 :FROM名無しさan:04/03/15 18:30
早くBクルーになりたい(>_<)/なんで上がらないんやろ…こんなに頑張ってるのに…

46 :42:04/03/16 04:20
すまん、二重カキコしちまった。
>>44
そうです、番号がでなかったよ。だから別のひとに替わってもらいました。
確かに優待券増えたよね。うちの店に優待券でしか食わないやつが来るよ。んで「優待券じゃおつりでないのよね。」
とかぬかすんだよね。株買ってるくせにせこい事いうなっつーの!!

47 :FROM名無しさan:04/03/16 06:52
他ファミレスである程度経験積んでからサイゼに入ったらクルーレベルはどうなるのですか?

48 :FROM名無しさan:04/03/16 07:11
当然見習いからだよ
今うちに、他のサイゼリヤでバイト経験あり(Aクルーまでいったらしい)人が働いてるけど
まだ見習い。 まあ、これからすぐにポンポン上がるかとは思うが。

仕事ができれば、経験者・未経験者ってのはあまり関係ないかと。

49 :FROM名無しさan:04/03/16 14:24
皿が片手一個ずつしかもてないくせに、店長の都合で
Bクルーに昇格した香具師が天狗になっててうざい。
Aクルーが注意しても言うこと利かないしものすごい喧嘩腰になってくる。

店長も某Bクルーも逝ってよし。

50 :FROM名無しさan:04/03/16 16:48
これから大学生でキッチン希望の18なんですが

51 :50:04/03/16 16:48
採用されるもんですか

52 :FROM名無しさan:04/03/16 17:03
うちの店舗は、去年の四月ごろ7人ほど面接して
採用したの一人だったらしい。そしてそのなかの6人に入ってました。


53 :FROM名無しさan:04/03/16 17:57
>>50
Welcone!
ただしうちの店長は、女の子の場合顔だけで選ぶので要注意だ。
そして漏れなく店長に言い寄られる罠。
店長の考え→高校生は守備範囲外、大学生フリーター(; ´Д`) ハァハァ、主婦( ゚Д゚)、ペッ
店長かわってまだ1ヶ月なのに、風紀乱れすぎだようちの店は・・・!

うちは中も外も女だらけの水着大会みたいになってるので
50が男性なら、個人的にはぜひ来てもらいたい人材だが
まあ正直なところ、店の都合と希望する時間帯による、としか
言えない。

54 :FROM名無しさan:04/03/16 22:09
新しいバイトもう決めちゃって、そろそろサイゼやめたいなぁというとき、みなさんなら新しいバイトのことは言いますか?
それとも、内緒にしたままやめる?
就職活動がんばりたいので、バイトやめたいと思います。とか。
でもうち人すくないから引き止められそうで怖いわ。。どうしよ。もうあんまり入れないのになあ。。。

55 :FROM名無しさan:04/03/16 22:31
>>54
早めにやめたいなら、次決まっちゃってるから・・・とか適当に言えばいいんじゃない?
基本的には、次のバイトのことまで言わなくていいと思うけど・・・
自分も辞めた人の次のバイトのこと知らないし。
辞めた後に会えば、今どこでバイトしてんの?くらいは聞くけど、
辞める前から次のバイト先聞く人ってあんまり居ないんじゃないかなー。
そんなに深く考えなくても大丈夫じゃない?

56 :FROM名無しさan:04/03/17 01:41
ドリンクバー百円になってから餓鬼大杉だしマジうぜー
ドリンクバーだけで個別すんなよ

57 :FROM名無しさan:04/03/17 01:51
ドリンクバー120円に変わるらしいな。
エリアマネージャーが言っておった

58 :FROM名無しさan:04/03/17 03:44
エリマネうぜえええええええええええええ

59 :FROM名無しさan:04/03/17 04:11
どこのエリア?

60 :50:04/03/17 09:03
自分は男です。千葉県の某店舗で働こうと思っています
質問なんですが友達とかは結構できるんでしょうか?
あと大学通ってても交通費はでるんでしょうか?
時給800、22時以降1000円ってどうですか?
あっ、茶パなんですけど大丈夫ですか?

61 :FROM名無しさan:04/03/17 10:26
>>60
友達は作ろうと思えば作れる。
交通費は電車とかなら出る。
シフトはその店のやり方だから何とも言えない。
男の茶毛は×。

62 :FROM名無しさan:04/03/17 10:30
何で女の茶髪はOKなんだろ??

63 :東京第1エリア:04/03/17 11:51
みなさんのお店は送別会とかやりますか?
自分は1年やったけどあと4回で辞めます。
結局アピアランスが悪くてずっと見習いだったけど
ホントいいお店でした。
自分のアピアランスのせいで店長や副店長が怒られていることを最近他のひとから聞いて
辞めようと決めました。
ホントに悪く思ってます。
そして今まで影で自分たちをかばい続けてきてくれた店長、副店長
ありがとうございました。
ヘルプで他の店に行くときに
店長から「俺には迷惑かけてもいいけど、他の店の人には迷惑かけるなよ!」
といわれたときはホントにうれしかった。
みなさんのお店のことはわかりませんが自分は
ホントいい店でいいひとたちと働けて良かったです。



64 :FROM名無しさan:04/03/17 11:51
>>60
>時給800、22時以降1000円
うちと同じ。ふつうだよ。

65 :FROM名無しさan:04/03/17 11:56
>>63
アピアランスはすぐに改善できるもんだと思ってたが・・・
改善しにくい面で問題があったのか?
うちはよく送別会やるよ。社員が異動とか退職するときはほぼ全員参加
するし、バイトが辞めるときもその時間帯のほとんどの人が集まって
飲み会する。
バイト同士が仲良しだと楽しいよね。

66 :50:04/03/17 13:19
>>61
キッチンでも男茶髪だめなんですか?


67 :FROM名無しさan:04/03/17 13:39
ここって出会いある?

68 :FROM名無しさan:04/03/17 14:54
>>66
キッチンでもおもて出るしねぇ。

69 :FROM名無しさan:04/03/17 21:23
>>66
ハゲはオッケーだよ。   (自分・・・です

70 :sage:04/03/17 21:59
>>70
でも確かボウヅはダメって聞いたよ

71 :70:04/03/17 21:59
>>69
だった_| ̄|○ 
漏れもダメポ

72 :70:04/03/17 22:00
>>69
だった_| ̄|○
漏れもうダメポ

73 :FROM名無しさan:04/03/17 22:02
くぁーてんぱり過ぎだ漏れ…
明日も12〜25控えてるのでもう寝ます|λ…

74 :FROM名無しさan:04/03/17 22:05
>>73
ゐ`

そして、がんがれ。13時間か・・・すげーなおい。

75 :FROM名無しさan:04/03/17 22:28
たしか千葉駅の近く(?)にサイゼありましたよね?そこってどんな感じですか?

76 :FROM名無しさan:04/03/18 00:30
今日はとあるエリアで
エリマネと店長全員が某店に集まってみんなで仕事してた・・・
「店長同士で仕事の出来を確認しあうんだ!じゃないとお前らバイトに教えることできないだろ(笑)」とか言われたけど・・・
店の中は黒いベストでいっぱいだし、客は列を成して並んでるし・・・
パートさんが働いていたほうがいいのではないかと感じたのは、じぶんだけか?

このエリアを知ってる人は勝ち組だな


77 :FROM名無しさan:04/03/18 00:31
>>75
パルコの裏の千葉中央店かな?バイト希望者?

78 :FROM名無しさan:04/03/18 00:32
>>59
千葉○エリア

79 :FROM名無しさan:04/03/18 00:59
やっとドリンクバーの値段が改定されるな。120円(単品時は250円)で全国統一だってさ

80 :FROM名無しさan:04/03/18 01:12
>>79
そうなんだ、よかった

81 :FROM名無しさan:04/03/18 01:54
>>76
うちのエリア今日店長会議だったけど、まさかうちのエリアか?

82 :FROM名無しさan:04/03/18 03:19
茶髪入り4人異常、餓鬼連れたままん2人異常は500円とかに
すればいいのに。。

83 :FROM名無しさan:04/03/18 03:22
>>76
おもろいなそれ。ちょっとうちの店でも見てみたいw

84 :FROM名無しさan:04/03/18 03:30
仕事の出来の確認って作業レベルのことか?
いずれにせよアフォだな。

85 :FROM名無しさan:04/03/18 03:54
>82
喫煙席300円、禁煙席100円とかにすればいいのに。。

86 :FROM名無しさan:04/03/18 04:05
東京○エリアはの某店やばい!!!!
店長がやばい
ほかの店って店長とバイトうまくいってるの?

87 :FROM名無しさan:04/03/18 04:59
うちの店は店長が若いせいか和気あいあいとやってまつ。










ただ副店がウザイ。

88 :FROM名無しさan:04/03/18 05:16
>>76 もしやT3エリアか!?

89 :FROM名無しさan:04/03/18 05:38
デブスは600円にして美人はサービスにすればいいのに。。

90 :FROM名無しさan:04/03/18 06:00
今日は11時から17時。バイトはじめて一ヶ月経つが段々行くのが苦痛になってきた・・・

91 :FROM名無しさan:04/03/18 06:16
11−17なんてまだイイだろ
俺なんて今日18−24.5だよ

92 :FROM名無しさan:04/03/18 07:40
今日は18ー24です。
バイトきついわ〜
店長まじうざい

93 :FROM名無しさan:04/03/18 08:36
おまいら6時間くらい耐えろYO!
こっちゃぁ8時間(休憩1時間)の後に、これなくなったバイトの緊急代わり
4時間とかやってんだYO_| ̄|○
店長、10代の女になぜそこまで重労働させるの・・

94 :FROM名無しさan:04/03/18 10:35
面接黒スプレーでいって入って染めるのあり?

95 :FROM名無しさan:04/03/18 11:29
ハァ(゜д゜)?
ドリンクバー値上げ?
なんじゃそりゃそりゃ。
また客にイヤミったらしく「結局\100でやっていけないから値上がりしたんだろ〜?」
とか「何で値上がりしたの?」なんて質問されたりするの
かなり欝なんだけど!
社長!あんた何しとるんだよ!
100円になった事でDQNしかこないくらい予測しとけよっ!
は〜やってらんないこんな先が見えない会社。


96 :FROM名無しさan:04/03/18 11:43
>>95
同意・・・。
180円から100円になったときも客に「なんで?」って聞かれた。
あの客がまた「え、なんで値上げ?意味がわかんない」と聞きに
来るだろうと思うと鬱でたまらん。

>>94
面接前に染めたほうがいいとは思うが、
面接段階では「知らなかった。採用されたら黒くします!」で通用する
かも知れない。
髪の色は一日で変えられるが、店長は一日では変えられないところも
見てる。あんまり髪の色ばかり気にしなくてもいいと思われ。

97 :FROM名無しさan:04/03/18 11:57
>>77 あぁたぶんそこだと思います。サイゼでバイトしてみたいと思うんですけどあそこってけっこう混みそうですよね…

98 :FROM名無しさan:04/03/18 15:21
私18-26だよ(´Д`;)

99 :FROM名無しさan:04/03/18 15:50
うちの店土日はみんな10-22か12-22だよ。

100 :FROM名無しさan:04/03/18 21:57
僕なんか今週45時間働く予定ですよ・・・
11時店なんだけど、12時ラストで社員並に入ってますよ(`Д´)
自分が休みをもらうと確実にヘルプもらうってどうよ?

101 :FROM名無しさan:04/03/18 22:00
>>97
忙しいと思うよ。客層も若いから大変そう。
だけどやる気次第じゃない?がんばって☆

102 :FROM名無しさan:04/03/19 00:51
うちの店のプロ
洗い場しかしない
プロじゃない!

103 :FROM名無しさan:04/03/19 02:28
エリマネだろうが見習いだろうが洗い場はやるけどな。
ホントに洗い場だけなの?

新しい店長もいい人そうで、ひと安心の1日だったぜ

104 :FROM名無しさan:04/03/19 18:31
>>100
稼ぐねぇ。俺も入りたての頃全然人がいなくって、月16万稼いだことがある。
計算したら週45時間だった。おめでとう。がんばれ。超がんばれ。

105 :FROM名無しさan:04/03/19 23:24
大学生のバイトだけど、夏休みに月間200時間と少し働きましたよ〜。
社員さんは1年中これなんだよな。ほんとに好きじゃないとやってられないキツさ。

106 :FROM名無しさan:04/03/19 23:32
男なんだけどここのバイトは男はどんな仕事するの?洗い場だけとかはやっぱり無理?

107 :FROM名無しさan:04/03/20 01:00
昨日のレジでの出来事

自分「有難う御座います。伝票御預かり致します。」
客  「あの〜〜、別々で」
自分「かしこまりました。」
客  「え〜っとぉ、ドリンクとこれとフォッカチオ」
自分「あっ、すいません、どれでしょうか」
客  「これだよこれ(と伝票を指差す)」
自分「はい、仔牛のミラノ風シチューですね。お会計〜」

見た目・喋りともいかにもなDQN。バッシングの時のテーブルの汚さも一級品。
え〜っと、「仔牛」が読めなかったんですか??

108 :FROM名無しさan:04/03/20 01:12
俺の行ってるサイゼリヤは茶髪何にも言われない。もちろんキッチンも。
兵庫県です

109 :FROM名無しさan:04/03/20 01:14
>>106
洗い場だけは有り得ないな
男女は特に関係なく、ホール中心か調理場中心かになる。

前者は 案内・運び・オーダー取り・バッシング(食べ終わった食器の回収)・洗い場・ドリンク関係の調理補助(?)
後者は 文字通り調理全般(前菜・ドリア類・鉄板もの・レンチンものなど)・洗い場・仕込み・たまにホールの補助

ここに加えて、各種クレンリネス(清掃)など諸作業もいろいろ。 まあやりがいはあるよ。

110 :FROM名無しさan:04/03/20 01:28
新しいメニューが増えるそうで。鴨のローストはクビか。

111 :FROM名無しさan:04/03/20 02:40
>>105
すご杉

>>107
多分、いや絶対そうだ。

今日は8Hの休憩無し。電話で呼び出されて逝ってきたんだけど、
入ってみたらまさに地獄絵図。キッチンは店長1人。
料理全部キャンセルして帰る人も出た。
週末だということに加えて近所の中学の卒業式だったらしく
厨房の団体が25人程度がたてつづけに2組キタ。。
めっちゃウザかったヨ。

ともあれ8日連続勤務のうちの4日目終了。。
明日は近所の大学の卒業式。
あと明日だか来週だか幼稚園の団体が30人程来ることになっているらしい。
そういう時期なんだろうけどホテルの宴会場とかでやってくれヨ・・・。


112 :FROM名無しさan:04/03/20 02:46
>>107
前いたホールの女の子(定時制高校)が
「田舎風ミネストローネ」を読めなかった。

113 :FROM名無しさan:04/03/20 02:54
>>105
すごい!!!
社員って大変そうだよね〜

>>111
中坊の団体はかなりきつい
何度も注文バラバラで、紙くずやたら多い。。。
それより
最近の小さい子連れのおやって????
店内走っても料理残してもこぼしまくっても注意も片付けもなし!
あきれてしまう


114 :FROM名無しさan:04/03/20 03:50
>>112
小棒の時読めなくて「たぬき」って書いたの思いだすた(^^ゞ

115 :FROM名無しさan:04/03/20 04:13
>>111
もしかして愛知のサイゼリですかね?
うちの店でも幼稚園の団体がくるらしいんで・・・(´Д`;)

116 :FROM名無しさan:04/03/20 05:16
千葉中央店のウェイトレスの制服って新しい方(縦ストライプのシャツの)の制服ですか?

117 :111:04/03/20 11:40
>>113
厨はお手拭ビリビリに千切ってくの超ムカツク。

>>115
東京でつ。

118 :FROM名無しさan:04/03/20 11:44
ペコリーノって何だよ。今までの粉チーズと何か違うのか?

119 :FROM名無しさan:04/03/20 11:46
柏支店で働いてる人いたら

120 :FROM名無しさan:04/03/20 13:46
イェス!

121 :FROM名無しさan:04/03/20 14:09
>>116

122 :FROM名無しさan:04/03/20 16:39
サイゼのやりがいってある?みんなはここの仕事楽しい?
私は接客は好きだけど、あまりに客層悪いのと人使い荒いのが嫌で3月いっぱいでやめることにしたよ。
やっと開放される〜

123 :FROM名無しさan:04/03/20 21:42
>>122
私は客層と一部の超ワガママ女クルーがうぜくってもう辞めた
客層はともかく、女クルーがマジうざかった・・・・辞める辞めるつって
ずっとわがまま言ってるくせに辞めないアフォ女だった・・・

124 :111:04/03/21 00:53
今日確認したら来週木曜、幼稚園の30人じゃなくって小学校の130人の団体だった…。
店の客席ほぼ完全にうまっちゃうぢゃん。。。謝恩会の類なんだろうけど金ないからって
130人でサイゼリヤに行きましょう、なんてその発想絶対間違ってるヨ。
その日は自分休みだけど1日携帯電源オフ決定…。

>>122
やりがい。。自分の店舗時給いいからがむばってる。。
確かに客層も労働環境もボロクソに悪い。


125 :FROM名無しさan:04/03/21 01:16
たぬきわろた

126 :FROM名無しさan:04/03/21 01:24
>>111
130人って…
普通そんな予約来たら断らないか?

127 :FROM名無しさan:04/03/21 01:41
断れない無能店長なんじゃない?
ドリンクバー130個頼んでグラスが足りないとか
ケーキが足りなくて何で無いんだってクレーム発生の予感。
もしくはミド130個頼んで遅いってクレーム。
なんせサイゼに130人の予約入れるほどの基地外だしな。

128 :FROM名無しさan:04/03/21 02:04
この時期団体多いからな…。
レベル低い奴らばっかり。うんざりする。

つか、トッピング温泉卵ってなんだよぉー。気になる…

129 :FROM名無しさan:04/03/21 03:04
>>111の、どこに130人なんて書いてあるんだ?

130 :129:04/03/21 03:08
すまん、>>124が見えてなかったようだ。
きちがいですね。 >>111は休みでホント運がいい。

131 :FROM名無しさan:04/03/21 08:33
>>124
130人の団体か・・・うちの店だったら客席全部使っても6人ウェイティングが
かかってる状態になるなあ。

132 :FROM名無しさan:04/03/21 09:51
ミド130個…
店がミド工場になる悪寒。。。

133 :FROM名無しさan:04/03/21 10:23
柏支店はどうっすか?候補に挙がってるんだけどいそがしそう・・・

134 :FROM名無しさan:04/03/21 20:10
乱入スマソ、今度新規openするお店の面接に行ってみようと思っている新高一です
教えて君で申し訳無いのですが、もしよろしかったら教えていただきたいです…><;
・女性の制服は半袖ですか?(半袖でも、長さは肘までありますか?)

「メニューは確実に覚えなくてはならないのか〜」とか、色々不安で緊張してしまいます…。
初めてのバイトには向かないのでしょうか…><。

135 :FROM名無しさan:04/03/21 21:49
バイト二週間目で調理場ですが自分背が高いので屈んで作業してて腰がヤヴァイです。
なにか対策はないっすか。ホールに変わりたいよー

136 :FROM名無しさan:04/03/21 22:35
あたしは背が低くて悩んでるよぉ
と、届きません
スパ二段積まないでくれよぉ(涙)

137 :FROM名無しさan:04/03/21 23:29
>>134
制服は半袖で、上腕二等筋が隠れる程度。肘は出ます。
一応、メニューは全部覚えるようになるけど、メニューもらっても
初勤までに暗記するのが必須というほどじゃないと思う。
自分の場合、最初の1週間は運びでサラダとスパの名前・ルックだけ
覚えろ!と言われつつ、2週間くらいは、客伝票に書いてある正式名称を
盗み見て、テーブルに着くまでに何度も口の中で暗唱しながらやってたよ。
ホールの人でも、いきなりオーダー取らされたりとかはしないから、
まず最初の1ヶ月は、運びでしっかりテーブル番号と
メニュー名称・ルックを覚えることが課題。
誰も、初勤でメニュー全部覚えろなんて言わないから、気を楽にしる。

と、調理場8ヶ月でいまだにエビドリアとエビグラタンを時々間違える
俺が言ってみるテスト。

138 :FROM名無しさan:04/03/21 23:37
>>135
仕込みなら、下にピザ生地の箱を置いた上でベシャ缶混ぜるとか
くらいはできるけど、調理作業では高さ変えられないからねぇ・・・。
だけど基本的に、調理でもピザ・フォッカと冷蔵庫取り出し以外は、
実はそんなに屈まなくても用足りたりしない?

139 :FROM名無しさan:04/03/22 01:22
昨日はランチのサラスパリゾを5時間担当した。
アイドルのデシャップを数秒任されたが、ピザ生地伸ばすのが出来なくて断念。
ピザ生地一つもまともに伸ばせないのか漏れは・・・_| ̄|○

140 :FROM名無しさan:04/03/22 01:26
>123
>辞める辞めるつって
>ずっとわがまま言ってるくせに辞めないアフォ女だった・・・

私の事かと思った
なんだかんだ言って今月で丸2年・・・

141 :FROM名無しさan:04/03/22 02:10
>>131
なんかウケタ。1つの団体なのに6人ウェイティングて・・・うちも130人きたらそうなるな。

この前古い社内報みたらサイゼの未来計画がのってた。
一部抜粋
2010年 店舗数5000店、年商6000億円、正社員数13000人
2020年 店舗数67000店、年商8兆円、正社員数200000人
無茶すんなよ、サイゼリヤ・・・


142 :FROM名無しさan:04/03/22 02:50
>>141
2010〜2020年で店舗増えすぎw

143 :129:04/03/22 02:57
>>139
俺も、ピザ伸ばしだけはどうしても苦手だったよ。
むしろいまだに(ry

お互いがんがろうぜ。
今日はスパ皿を一度に十数枚あぼーんしてプチ鬱('A`)

144 :134:04/03/22 08:26
>>137
レスthxです'-'*肘は出るのですね
昔のアトピーの跡が残ってしまっているので、見えてしまうとあまり良い印象を与えないですよね…。
>一応、メニューは全部覚えるようになるけど、メニューもらっても
>初勤までに暗記するのが必須というほどじゃないと思う。
そうですかぁ、安心しました><。open日まで1日中メニューとにらめっことかはつらいなぁと思って…。
勉強になりました、ありがとうございましたm(_ _*)m
…エビグラタン好きです(微笑)

145 :FROM名無しさan:04/03/22 08:45
大阪○港支店の人居る?

146 :FROM名無しさan:04/03/22 09:08
>>145
w。おまい誰?

147 :FROM名無しさan:04/03/22 09:27
>>141
10年間で7千人しか正社員採用しないのかよ・・・と思ったら
桁がひとつ違ってた。

148 :FROM名無しさan:04/03/22 09:40
いやむしろ平均で年700人ペースでも大杉だろう

149 :輝く145:04/03/22 11:26
>>146
いや、言っとくがわしは店員ではないぞい。ただの常連客ですだ。
っていっても肉のシチュー(正式名称不明)がなくなってからは月1くらいしか行ってないけど

店員さん?

150 :FROM名無しさan:04/03/22 21:48
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151 :FROM名無しさan:04/03/22 23:11
バイト始めて一ヶ月経って改めて思ったが、駄目だ漏れ。向いてねぇよ。
今日は客少なかったんでディナーのデシャップを初めて任されたんだけど、
エビDとGエビ間違えてんじゃねぇよ。あと粉チーズかけんの3度も忘れてんなよ。
それに青豆のポタージュなのにコーンスープ出すなよ。馬鹿かお前は。
ピザ生地伸ばすのに何時間かかってんだよ。失敗したのバレないように
見えないところでピザ生地捨ててんなよ。店長に「ねぇ、大丈夫?ホントに。」
って何回も聞かれて溜息つかれてんじゃねぇよ。やる気あんのかお前は。
もう駄目ぽ・・・('A`)

本日のあぼ〜ん
・Gエビ×2
・キノリゾ
・ピザ生地×2

152 :FROM名無しさan:04/03/23 00:21
>>151
最初は皆そんなもんだよ。俺が1ヶ月くらいのときは一々分量見て作ってたしな。
まぁ4ヶ月たった今でもまれに間違えてゴミ箱にコソッとボッシュートしてる訳ですが・・・
(゚∀゚)アヒャヒャヒャヒャヒャヒャヒャ

153 :FROM名無しさan:04/03/23 00:53
俺はそろそろ1年経つけど、コッソリボッシュートはいまだにやるな。
まあ、さすがに回数は減ったけどな。 地面にうっかり取り落とした食材を、ポイ

あと、>>143でも言ったけどピザ伸ばしは苦手なヤツ多そう。 まあ、がんがれ。

154 :FROM名無しさan:04/03/23 01:00
確かにピザ伸ばしだけは失敗する事が多いなw
生地伸びねーとすぐ穴開くし。

155 :FROM名無しさan:04/03/23 01:24
みんなピザ生地自分で伸ばすん?
うちの店は最初から伸ばした状態のを使ってるけどなぁ

156 :FROM名無しさan:04/03/23 01:42
 @ピザ伸ばしの裏技@
粉をつけてからジェットの出口で3秒程遊ぶと余熱で生地内の油分が少しだけ
分解されるので、切れにくくなります。
依然、伸ばしても伸ばしても切れないので調子に乗ってデカいまま焼いたら
皿からかなりはみ出してカッターが乗らないと怒られました。

157 :FROM名無しさan:04/03/23 01:50
あと、ピザ生地は状態によって伸ばす難度が変わるよな。
冷えて硬い状態だと、なかなか伸びないしすぐ切れるし。
たまに乾燥してるヤツとかは、表面がボサボサになってひび割れしまくり。 ルックが悪い。

そんなワケで今度>>156を試してみよう

>>155
それは焼き置きじゃないの?

158 :FROM名無しさan:04/03/23 01:56
新しい店長が、ちゃんとスタンバイピザで潰しておかないで
解凍したままの形で放置してるからよけい伸ばしにくい。

159 :FROM名無しさan:04/03/23 01:59
え? うちは、いつも解凍したほぼそのままの形から伸ばすけど。
1年くらいやって店長も2回変わったけど、それが普通っぽい。

160 :FROM名無しさan:04/03/23 07:34
ぎぃ〜っ!
1週間連休もらって今日久しぶりに仕事行ったら
もう滅茶苦茶でしたよ。
入り口のゴミ箱
ドリンクバーのゴミ箱
が今にも溢れそうなくらいゴミがあったし
ドリンク作る所のシンクは汚いし
ジャーの内蓋洗ってないし…
もう!もう!
ちゃんとやってくれよ!
あれはひどすぎる!


161 :FROM名無しさan:04/03/23 12:31
>>160
べつにいいじゃないですか。
時給減るわけじゃないしバイトの私達にとって
サイゼがどうなろうと知ったことじゃないし。

そんな私も最近、青葉カーデン店でバイト始めました。
頑張ります。

162 :FROM名無しさan:04/03/23 13:11
>>160
たぶん、うちの店舗の話をしているな・・・・。(俺は先月辞めたけど)
あの店長、人多くしてるのになんできれいにしないんだ。
自分が整理整頓できないし気が利かない人間だから、
店長に教育される新入りも全員、整理整頓しない人間に育つ。
整理整頓しなくていいと思ってる。
店長が、自分より前から居た人間を排除しようとしてるから
古参が新入りに注意しても全然言うこと聞かないし。

もうあの店終わりだよ・・・。

163 :FROM名無しさan:04/03/23 17:44
>>141
それだけの社員のうち、どれだけ過労死するんだろ。

164 :FROM名無しさan:04/03/23 19:01
取り合えずランプとでぃあ・はもとワカドリとトリ・ハは頼まないでくれ。
漏れが作れないから(´・ω・`)

165 :FROM名無しさan:04/03/23 21:30
とりあえず今から深夜バイトだけど客来ないでくれ。
(来ても)漏れ作らないから(*´σ-`)

166 :FROM名無しさan:04/03/23 22:53
>>162
○○子○原店?

167 :FROM名無しさan:04/03/23 23:04
とうとう8日連続勤務終了。あたいはやった。
食い逃げにあったけどね・・。

168 :FROM名無しさan:04/03/23 23:17
>>162
うわー・・・そう考えるとウチの店長はしっかりしてるよなぁ。
ちなみにそこまでひどい場合
エリアMとかから注意とかされないの?
(バイトなんで、ここら辺の事は詳しく知りませんが・・・)

>>167
お疲れ様〜

ウチの店はレジが入り口から離れている(?)せいか
お会計を忘れて、すぐに入り口に向かってしまい
慌てて引き返してくる客が多数いるw

169 :162:04/03/23 23:59
>>168
給料でも古参に差別してるので、たぶん今頃エリマネあたりにも
話がいってるんじゃないかなと思うけど。
俺は退職するの決まってたから、いくら報復されても構わなかったが、
現役バイトの人たちは、エリマネに直訴したのがばれたらシフト減らされるの
必至なので、給料差別されてても泣き寝入りしてしまう人が多い。

俺が居る時にエリマネが来たら、いろいろ告げ口しようと思ってたんだけど
不思議と店長交代して1ヶ月間エリマネ来なかった。
その後は俺が辞めちゃったんで、エリマネと会う機会もなくなってしまった。
エリマネが注意してたとしても、今の店の汚さを見れば、あの店長は何も
変えようとしていないってのはすぐわかる・・・。
エリア内順位最下位へ転落する日も近いと思われ。前は2位だったんだが
店長変わって3週間で18位になった。(エリア21店舗中)

170 :FROM名無しさan:04/03/24 01:36
>>164
俺はランプよりリブの方が面倒でキライだ

171 :FROM名無しさan:04/03/24 01:51
最初に鋏でチョキチョキするのが一番面倒だな。
ランプなんかはあとは流すだけだし。

172 :FROM名無しさan:04/03/24 02:29
>>171
ちょきちょきはめんどうだが
焼く時のジューって音がたまらない

173 :FROM名無しさan:04/03/24 04:02
ランプ・・
流すだけ

リブ・・
ハサミでチョキチョキ うぜー
鉄板暖めるのまんどくせ
いちいちジェットの途中から突っ込むのも厄介

174 :FROM名無しさan:04/03/24 12:16
伝票にリブステーキ*レアとか書いてあると腹たつよな

175 :FROM名無しさan:04/03/24 12:27
>>161
あんたに働くの辞めて欲しい

176 :FROM名無しさan:04/03/24 13:25
そういえばレアのリブステーキって作ったこと無いや。
マニュアルに載ってたっけ?

177 :FROM名無しさan:04/03/24 22:06
>>175
なんで?
真面目にやっても不真面目にやっても時給同じなんだよ。
真面目と不真面目ではどっちが大変かって聞くと前者でしょ?
いかに見てないところでバレないように楽するかがバイトでは重要だよ。
同じ給料なら楽した方が要領いいし無駄に苦労する方が虚しくなるでしょ。
厳しい社員がいる時は気合入れて働く、優しい社員の日は楽をする。

178 :FROM名無しさan:04/03/24 23:03
>>177
あんたはやめたほうがいい。
不真面目なやつ社会に出ると大変になるわ
やめずに働いて痛い目にあってからでもいいか。。。


179 :FROM名無しさan:04/03/24 23:20
真面目にやるに越したことはないよ。
バイトでも何でも、見ている人はちゃんと見ていると思う。
今の時代は真面目にやってても報われない人もいるんだから。


180 :FROM名無しさan:04/03/24 23:22
>>177
きみがそう考えるのはいいけど、あんまりそれを周りの人に
言わないほうがいいよ。
そのやり方は確かに要領いいけど、見てる人はちゃんと見てるからね。

181 :FROM名無しさan:04/03/25 00:29
正直言って、ほんとは>>177みたいに手を抜いて仕事してみたい。
けど逆に適度に手を抜いてって方が難しくないか!?
要領いい人ってどこにでもいるけどそういう人って器用だなぁと思う。

182 :FROM名無しさan:04/03/25 00:34
>>181
器用は器用だけど・・・正直心配だなあ。
177さんみたいに職業意識の高くない人は、後で苦労しそう。

183 :FROM名無しさan:04/03/25 00:46
ある程度要領よくというのは大事でしょ。
ちょっと極端かもだけど177はちゃんとやることはやってそう。
それをやめたほうがいいだのって他人が言う権利はねーだろ。

184 :FROM名無しさan:04/03/25 00:49
そういうのを要領がいいとは言わない。ただの手抜きだ。

185 :FROM名無しさan:04/03/25 01:01
言葉変えただけで「手抜き」も「要領がいい」も同じだと思うが

186 :FROM名無しさan:04/03/25 01:34
利益・給料>やる気・作業の質 と考える子供よりは、
キチンと仕事をこなす人間の方が、そりゃ社会的には信頼されるわな

>>176
レアのリブだと、作り方も変わるのな。 マニュアルにちゃんとある。 俺は最近知った。
レアのレシピは
1 大鉄板にガロニ・芋を乗っけてジェット上一周
2 電調で暖めた鉄板(ほんの少し湯気が出る程度)で、リブのアタリ面をサッと焼く
3 1で出てきたガロニ鉄板に、2で焼いたリブを乗せる。

って感じかな。 正直めんどくせ。

187 :FROM名無しさan:04/03/25 01:45
そりゃそうだ。
バイトちゃんは社会的信頼得ようなんて思ってないだろうけど。
ただその感覚で就職したら痛い目見るってことやね。

188 :FROM名無しさan:04/03/25 02:13
バイトというのは金を稼ぐ手段であるとともに
職業訓練の場みたいなもの。
バイトで手を抜くことばかり考えていたら
社会に出ても手を抜くことしか考えなくなる。
しかーし適度に手を抜くことも現実的には必要なんだよね・・・。
9回まで全て全力投球するピッチャーがいないのと同じ。

189 :FROM名無しさan:04/03/25 03:15
俺も、>>188と同じことが言いたかったワケよ

まあ、適度には、な・・・
俺は神経質なのか、電調拭き上げとかもピカピカになるまでやらないとなんかイヤなんだけど
この前クソ忙しくて全然〆作業終わらなかった時、店長に「ある程度の妥協も必要な時があるよ」
とか言われた。 そのさじ加減ってのが難しそうだ。

190 :FROM名無しさan:04/03/25 04:46
上手に手を抜くのは別に悪くは無いとおもうが、それを口に出してるのは痛すぎ

191 :FROM名無しさan:04/03/25 06:48
ハンバーグバットを洗う時みたいに 妥協は必要だな

192 :FROM名無しさan:04/03/25 06:56
グラタン皿洗う時の妥協も必要

193 :FROM名無しさan:04/03/25 07:58
>>191-192
十分に漬け置きしろ 金ダワシ使え
多分、それでよく落ちる

194 :FROM名無しさan:04/03/25 08:05
>>193
金ダワシ使ってないって事は無いだろ。
それに長い時間漬けようがフチについた焦げ目はこすらないと落ちない。

195 :FROM名無しさan:04/03/25 12:13
ピザスクリーンを金だわしで洗ったけど何か?

196 :FROM名無しさan:04/03/25 18:48
社長の背中を金だわしで洗ったけど何か?

197 :ななし:04/03/25 19:02
社長を焼いてみたけど何か?

198 :FROM名無しさan:04/03/25 20:00
オーストラリアに工場建てた途端、関税アップで社長の夢崩れましたが何か

199 :FROM名無しさan:04/03/25 22:59
俺の初めてのバイトがサイゼリヤ。
高1の夏からもう気付けば高3か・・・
始めた頃は本当毎日必死でやってるのにミスってばっかり。何度挫折しかけたことか。
それでも俺は社員も含め、従業員の皆が優しくて、楽しくて、いい人ばっかりで、
という環境のおかげで、だいぶ仕事を任せられてきた。
六○木店オープンしたてのヘルプに行ったとき、ちょうど仕事の軌道に乗った頃で、
俺は自信満々で挑んだんだ。
結果、その8時間ヘコみっ放し。



200 :FROM名無しさan:04/03/25 23:19
俺の初めてのギャンブルが競艇。
高1の夏からもう気付けば高3か・・・
始めた頃は本当毎日必死でやってるのに負けてばっかり。何度挫折しかけたことか。
それでも俺はノミ屋も含め、予想屋の皆が優しくて、楽しくて、いい人ばっかりで、
という環境のおかげで、だいぶ勝負に勝つようになってきた。
浜名湖オープンしたてのレースに行ったとき、ちょうど勝負の軌道に乗った頃で、
俺は自信満々で挑んだんだ。
結果、その12レースヘコみっ放し。


201 :FROM名無しさan:04/03/25 23:38
俺の初めてのバイトが吉野家。
高1の夏からもう気付けば高3か・・・
始めた頃は本当毎日必死でやってるのにミスってばっかり。何度挫折しかけたことか。
それでも俺は社員も含め、従業員の皆が優しくて、楽しくて、いい人ばっかりで、
という殺伐した環境のおかげで、だいぶ仕事を任せられてきた。
築地店改装オープンしたてのヘルプに行ったとき、ちょうど仕事の軌道に乗った頃で、
俺は自信満々で挑んだんだ。
結果、その8時間ヘコみっ放し。

202 :199:04/03/25 23:55
22時になって腹減って社員に『従食食ってく?』
って訊かれたけど、なんかもうこの場にいるのが申し訳ないかんじ
すらしてたからそそくさと店を出たんだ。
悔しくて地下鉄に入らずに出来立ての六○木ヒ○ズをボーっと見上げてたよ。
俺何やってんだろう? 自店の店長に合わす顔がねーよ。
情けなくて泣きたくなった。
そしたらなれない土地に聞き慣れた声がしたんだ。
『やっぱり、へこんでると思った』
その女の子は俺とタメで、ほぼ同期に自店で働き出した友達だった。
『店長(自店の)が、アイツへこんでるだろうからメールでもしてあげてっていうからさ〜』
彼女がそこまで言うと、ホント情けないんだけど泣きすんだわ、俺ってやつは。
『くそーレべル高ぇよーこの店。俺でも回せねーし』
俺は泣いてんのもろばれなのに笑われたくないから何とか隠そうとしてそう言ったんだ。

彼女が好きだったから。

そしたら彼女はいつも笑顔なのにいきなり真剣な顔になって、
『行ってみない? 展望台』
って言って六○木ヒ○ズ見上げたんだ。
『金、かかるぞ』
俺はそう言っておきながら展望台に向かった。
彼女は勤務中のアイコンタクトが通じたように、俺の後ろに付いて来てくれた。
俺が五千円札出そうとしたら彼女は何も言わずそれを制して払いだすから俺は札を引っ込めたんだ。
到着したら彼女は走り出して辺りをキョロキョロして、景色が見やすい場所が見つかったらしく
突っ立っていた俺を手招きで呼んだんだ。でもそこは別に他と比べて絶景じゃなかった。


203 :202:04/03/26 00:46
『いい眺めじゃーん! ここまっすぐ行けばうち(自店)だよねー』
彼女はそう言った。もちろん自店は見えないが自店の方角だと考えると今の俺にとって絶景だと思い直した。
『○○(自店名)は忙しかった?』
俺はそう言った。
『大変だったんだよ? 店長もなんか嘆いてたし』
『〜笑)やっぱあの店は俺いないとだめだもんなー』
俺はここで彼女にいつもどおり突っ込まれると予想してたが、彼女は急にまた笑みを消してこう言ってきたんだ。
『…そうだよ。だからさ、無理しないでよ。自店でいいじゃん? 確かにヘルプはいい経験になるかもしれないけどさ』
彼女が俺の裾を掴んできた。
『……そんな顔するならやめようよ! ……K(俺の名)の泣くとこなんかもう絶対見たくないし!』
彼女は泣き出した。
『……ごめん。そうだな。俺もお前が泣くとこなんか見たくないし』
俺は抱きしめた。
『俺はさ、お前の笑顔大好きだから。あと元気なとこも。だから……マジ、ごめん』
彼女も俺の腰に腕を回してきた。

『私が告ろーと思ったのに……ずるいよ』

俺と彼女は来月退職する予定。同じ大学を目指し、合格したら再び一緒にバイトしようと先日誓った。

バイト先はもちろん サイゼリヤ


204 :FROM名無しさan:04/03/26 00:59
なにこれ。マルチ?

205 :FROM名無しさan:04/03/26 01:04
うぅ…お〜いおいおい…うわ〜ん

206 :FROM名無しさan:04/03/26 01:18
なんだこのBOYS BEは?

207 :FROM名無しさan:04/03/26 01:50
>>194
ハンバーグブラシ(?)という可能性も・・・
ないか

208 :FROM名無しさan:04/03/26 02:01
ミラノ風ドリアのミートソースの代わりに
トマトソースを欠けてもらうことって出来ますか?

209 :FROM名無しさan:04/03/26 03:17
>>208
無理じゃね?なにかを抜いたりはできるけど、そーいうのは違うメニューになるから無理だと思うよ。

210 :FROM名無しさan:04/03/26 08:07
初めてのバイトなんだけど調理補助とかって慣れるの時間かかる??

211 :FROM名無しさan:04/03/26 08:26
>>210
一つ一つの作業は簡単だけど、それを全て覚えてミス無く行うには
やっぱり時間が必要。予習、復習はする方が良。
まぁ一ヶ月も経てばだいぶ楽に作業出来る様になるよ。

212 :FROM名無しさan:04/03/26 11:27
新しいメニューみて思ったんだけどさ、あれってホールに対する嫌がらせだよね。名前がいいずらいよ、新鮮真イカとシシリー産アンチョビのピザとかサラミピザもなんかわけわかんなくなってたし。
同じなんでしょ、今までと?ドリンクバーの説明も面倒だな。「おめーらDQNを排除するためだよ!!」って言えたらどんなに楽なことか・・・


213 :FROM名無しさan:04/03/26 22:55
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214 :.:04/03/27 02:03
M田が uzeeeeeee!!

215 :FROM名無しさan:04/03/27 02:09
アマトリチャーナではなく、素直にアラビアータ復活がよかった・・

なんかメニューだけ見た限りの変更点は
・オムレツにルーコラが入るようだ。
・エスカルゴの付け合わせパンが、ガリクトと同じ形に。 有り難い。
・100円でココット1杯分の粉チーズ。 さりげなくめんどくせ
・青豆ポタが安くなってた
・スイートコーンにWサイズが
・鴨あぼーん

Q ガリクトってなに?

A ガーリックトーストです。

216 :FROM名無しさan:04/03/27 02:12
サイゼリヤって福岡にもありますか?
名古屋に住んでた時はよく行ったなぁ〜

217 :FROM名無しさan:04/03/27 03:41
春の、というワケではないが、今月29日にチョトメニュー変わるよ。
http://school2.2ch.net/test/read.cgi/part/1078860636/215

218 :FROM名無しさan:04/03/27 03:43
ちなみにアマトリチャーナってのは新メニュー。 辛味トマトスパ。

219 :FROM名無しさan:04/03/27 11:19
鶏をハンバーグバットで焼かないやつらいる?

220 :FROM名無しさan:04/03/27 18:52
サイゼリアでバイトしたいのですが
どなたか質問に答えていただけますか?

221 :FROM名無しさan:04/03/27 19:38
どんな内容か解りませんが私でよければどうぞ。

222 :FROM名無しさan:04/03/27 19:43
アルバイトってどこでもアピアランス・チェックがあると思うんですけど
サイゼリアはピアスや爪の長さはどういう扱いになってるのでしょうか?
インする前にチェックとかありますか?教えてくださいm(_ _)m

223 :212:04/03/27 19:53
チェックはもちろんありますよ。
ホールもキッチンも同じ基準です。
爪は極端に長いと裏で切ってからの開始になるでしょう。
ピアスは小さいものなら大丈夫だと思います。 実際にうちの店の女の子はしています

224 :221:04/03/27 19:55
まいがえた
>>212=221

225 :FROM名無しさan:04/03/27 19:56
ピアスは男子は禁止だよねー。髪とかはまあ店によります。


226 :FROM名無しさan:04/03/27 19:57
そうですか…お返事有難うございました。

227 :FROM名無しさan:04/03/27 20:14
バイトなんですが別の店舗に移ることって可能ですか?
入ったばっかりなんですけど通学が困難なんです・・・

228 :FROM名無しさan:04/03/27 21:35
>>227
経験の長いバイトなら異動や引き抜きもあるみたい。
入りたての人はどうだろう・・・?

229 :FROM名無しさan:04/03/27 23:42
>>219
うちは鉄板使ってるよ。
鉄板熱してジェット挿入

230 :FROM名無しさan:04/03/28 00:08
>>229
やっぱりやってるところあるよね。
で、下一周だな。皮がキレイになるからそのほうが絶対いいよな…

231 :FROM名無しさan:04/03/28 00:46
ああもう嫌だ

同い年の女で仕事がめちゃくちゃ適当な奴がいる。
接客になってない。気分が悪くなる。
マジで顔見るだけで鬱になる。辞めて欲しい。

232 :FROM名無しさan:04/03/28 01:40
店長とデキてるバイトの女っている?

233 :FROM名無しさan:04/03/28 02:33
はい

234 :FROM名無しさan:04/03/28 03:55
ていうか面接の段階から店長が漁ってるよ。

235 :FROM名無しさan:04/03/28 05:10
社員それは他人に媚びることしか能の無い奴ら。
それすらもできていない奴ら。

236 :FROM名無しさan:04/03/28 06:37
つ、疲れた…店の中全身茶色いギャルとギャル男しかいなわ禁煙席でタバコ吸いまくるわうるさいわ写真撮るわ歩き回るわ皿割るわ粉チーズぶちまけるわで大変だった…クレームの嵐…あとはゴミの山だし…こんなん初めてだよ鬱

237 :FROM名無しさan:04/03/28 06:58
>>236 お疲れー。うちもそんな感じだったよ。
平日の深夜より週末の深夜の方がDQN指数上がってる気がする。

そんなことより店長に嫌われてて辛い。
みんなには優しくて楽しい店長なのに、私には返事すらしてもらえない。・・なぜこうなってしまったんだろう。心当たりが全く無い。
店長以外のみんなとは何の問題もなく楽しく仕事しているのでサイゼ辞めたくない。
同じような立場の人いますか?
 

238 :FROM名無しさan:04/03/28 08:24
漏れは別に嫌われてるとかは全然無いが、自分の出来が悪くしょっちゅう怒られてるんで
店長が怖くなって来た・・・。

239 :FROM名無しさan:04/03/28 14:39
>>237
私も嫌われてるから安心シル
みんなといる時は優しくて面白い店長なのに、深夜とかで二人だけになると・・・・
わからないことがあって聞いてもこっちすら見ないで「そんなん知らねーよ」と一言言うだけ・・・
嫌われるなりの原因があるんだろーけどわからない・・・

240 :FROM名無しさan:04/03/28 17:35
昨日今日11時間働いたお金はドラクエ5と姿を変えました'`,、('∀`)'`,、

241 :FROM名無しさan:04/03/28 18:26
DQ5ほすぃ

242 :FROM名無しさan:04/03/28 18:41
>>237
企業は人なのに、そんな店長雇ってるようではダメだな。

243 :FROM名無しさan:04/03/29 00:50
だれか温泉?半熟卵食べましたあ?

244 :FROM名無しさan:04/03/29 01:42
グラッパなら飲みました。あんなの飲めねーよ・・・

245 :237:04/03/29 03:52
>>239 それは>>239さんに対してだけ冷たいの?
でも、みんながいる時は優しくしてくれるんだ・・いいなぁ・・。
私は大勢いようが二人きりだろうが関係無く冷たくされる。もちろん視線も合わせないし、タメ口なんてきいてもらえない。
みんなといる時の>>239さんがちょっぴり羨ましく思えたよ。
深夜の二人きりは本当辛いよね。
クタクタに疲れてる上に無視されたりするとダメージ倍増するよね。
でも私は二人きりの時の方がまだ気が楽。他に誰かいると、その人達と楽しそうにしてるの見て、つい自分と比べてしまうから・・。
今日は16〜ラストで目立ったミスもなく頑張ったと思うんだけど、帰る時あいさつしてもシカトされて重〜い気持ちになった。
好いてくれとは言わないが、せめて普通に接してほしい。
愚痴スマソ

246 :236:04/03/29 06:42
みんなそれぞれ大変なんだなぁ…おれもギャルごときでへたばってちゃだめだな。おれも過去にあるが、冷たくされるのって本当にヘコむってか自分の存在価値が否定されてるみたいで鬱になる。はぁ今日はランチだ。よっし気合い入れていっちくる!…ってまだだよ12時からだよ…

247 :FROM名無しさan:04/03/29 13:17
あぁ、バイト行きたくねぇ・・・。デシャップなんて漏れには無理なんだよ・・・・。
店長は一回教えれば完璧に出来るみたいに思ってるけど、無理だから。
後で教え方聞くと「使えねーなお前」みたいな冷たい表情するし。それが精神的に相当痛い。
>>237 >>239みたいな人間関係もつらいが、仕事出来ないってのも辛いよ・・・。
調理場志望なんてするんじゃなかった('A`)

248 :FROM名無しさan:04/03/29 17:12
>>247
一回じゃ絶対覚えられねーYO!俺は完璧に(時々間違えるけど)覚えるのに
2ヶ月くらいかかった。つかその店長が悪い。殴れむしろ蹴れ。

249 :FROM名無しさan:04/03/29 21:00
>>247
俺なんか昼ピーク完璧にまわせるようになるまで4ヶ月かかったぞ。
開き直ってコツコツがんがれー(´∀`)ノシ

250 :FROM名無しさan:04/03/29 23:50
税込み表示まじありえねぇーよ!!従食食って税抜きで1500円以下だったのに、レジで1500円超えてますってでたよ。
従食にも適用すんなよ。こっちは計算して食ってんのにひどいよ。

251 :FROM名無しさan:04/03/30 00:22
>>250
ゐ`・・・強くゐ`よ・・・!!

252 :FROM名無しさan:04/03/30 00:35
アマトリチャーナ結構出たなぁ・・・

253 :FROM名無しさan:04/03/30 00:52
アマトリまだ食ってねー!先輩がうまいって言ってたけどどうなんだろ。

254 :名無しさん@ジョリーパスタ:04/03/30 01:02
他社なのに失礼

アマトリチャーナって昔ジョリーパスタにもあったんだけど。。
イタリアでは一般的な名称なのかな


255 :FROM名無しさan:04/03/30 02:26
ここの募集を見ても勤務時間が載ってないのですが、大体みなさんどれくらい働いているんですか?
夜間で一日5時間くらいにしたいのですが

256 :FROM名無しさan:04/03/30 06:29
俺、サイゼリヤに内定もらったんだけどどう思う?

257 :FROM名無しさan:04/03/30 06:50
>>256
がんばれとしか言い様がない。うちも新卒がくるけどもつのか心配だよ。
プライベートはまずないに等しいよ

258 :FROM名無しさan:04/03/30 07:38
売上8兆円・従業員20000人計画がかなり気に入ってんですけど。。。
なんか良くない、その無茶さ(^○^)

259 :FROM名無しさan:04/03/30 07:50
>>258
200000人だよ、20万。

260 :FROM名無しさan:04/03/30 07:55
だよな、67000店だもんな〜
...って間違えた、悪いね。
でも、20万人て今の企業で言うとどこ並みなんかな
マクド?

261 :FROM名無しさan:04/03/30 08:12
>>260
20万ってバイトでしょう。ってか、マクドナルドのバイトは10万人くらいじゃなかったっけ?
日本で3500店舗あるらしい。

262 :FROM名無しさan:04/03/30 08:19
>>256
よほど好きじゃないと持たない。

263 :FROM名無しさan:04/03/30 08:20
>>261
いやいや、正社員だろ当然。
店長だけで67000人だぜ。世界中での展開だよ、もち。
世界中でマクドの社員は何人???


264 : :04/03/30 10:25
昨日のディナーはマジでキツかった。漏れと店長と先輩のバイトさんの3人しかいなくて、
店は超満員。入り口の所に待っている人が30人ぐらいいたかな。それも途切れる事無く。
店長は注文とるのと席案内・運び・デザート作り。先輩はデシャップ。
漏れは運び・サラスパ・洗い場。さすがに限界で、遂には入店お断り。
土日のランチ・ディナー以上だったなありゃ・・・。

265 :FROM名無しさan:04/03/30 11:24
>>255
店舗の状況によって違うと思うけど、ある程度時間は希望できるはず。
自分はおとといが12時間。昨日が10時間。今日は4時間ってとこかな。

昨日はうちも忙しかったなぁ…なんだったんだろ。

266 :FROM名無しさan:04/03/30 12:40
>>264
うちも昨日は混んだ。春休みに入ってから厨房の団体が多くてウザイ!
ミドとフォッカしか食べないのはいいよ、もう。
ただピーク中に辛味オイル割るのは勘弁して欲しい片付けるのめちゃめちゃ面倒なんだよ …

267 :FROM名無しさan:04/03/30 12:55
とりあえずピザばっか頼まれるのは困る・・・。まぁそんなの知ったこっちゃないだろうけどさ。

268 :FROM名無しさan:04/03/30 13:11
餓鬼うざい!ほんと勘弁してよ〜ヽ(`Д´)ノ ウワァァン!!

四月からプロ、がんばりやす

269 :261:04/03/30 14:04
>263
日本マクドナルドで社員店舗数より少ないよ。
アルバイトに店長代行とかさせてるから。
私は東京だったけど、開店も閉店業務やってた。
外食は店舗スタッフ全員バイトでいいのでは。

270 :FROM名無しさan:04/03/30 15:40
>>256
おめでとう。
そしてがんがれ。超がんがれ。
うちの店舗にいた新卒君は11ヶ月で転職しますた。

271 :FROM名無しさan:04/03/30 16:19
一日3時間からOK!

と書いてありますが、本当ですかぁ?
キモヲタだけど雇ってもらえますかぁ?

272 :FROM名無しさan:04/03/30 17:41
営業時間の中で、バイト電話受付時間っていつでしたっけ?

チラシなくしたんで教えて下さい。

273 :FROM名無しさan:04/03/30 18:16
まさかとは思いますが、尾西開明店の人いますか??

274 :FROM名無しさan:04/03/30 18:20
>>271
そう書いてあるなら、その店舗においては本当と思われ。
自分の場合は人当たりのいいキモヲタだったので採用されました。
とりあえず面接で好青年を演じ切るようにがんがれ。

>>272
店舗によって営業時間は微妙に違うけど、
15〜16時が一番無難と思われ。

275 :FROM名無しさan:04/03/30 22:49
新卒は1日3時間からでOK!だといいのにね。3年くらいかけて徐々に慣らしていくとか。

276 :FROM名無しさan:04/03/31 09:54
パン全品テイクアウト可ってなってるけど、トーストとガーリックトーストもできるの?今まで言われたことないんだけど。
前のメニューだとパンの欄でトーストとガーリックトーストだけ色が違うから無理だと思ってたよ。

277 :134:04/03/31 15:59
乱入スマソ
サイゼリヤのバイト、1軒面接落ち+2軒電話で断られました…。
どうしてもサイゼリヤで働きたいよ…諦めがつかない…(´・ω・`)
ショボーン...

278 :FROM名無しさan:04/03/31 16:30
>>277
お前に問題があるなそれは。

279 :277:04/03/31 16:35
>>278
・゚・(ノД`)・゚・
open〜18:00頃まで、週4・5日程度で働きたい今年高校受験しなかった中卒です…。
シフト入れ杉?…それ以前の問題かも?( ´・ω・)

280 :FROM名無しさan:04/03/31 17:29
>>279
中卒、というあたりが少々ひっかかるのかなー・・・・
別に中卒でも高卒でも、社会常識やマナーを身についてれば、
全く問題ないと思うんだけど。
シフト貢献度は高いほうが採用はされやすいと思うので、
ルック(茶髪金髪ピアスだらしない格好等)か、話し方・受け答え、上記
社会常識のたぐいをもう一回自分で見直してみてから、再チャレンジだ!
ちなみに顔は関係ないぞ。顔よりも表情だ。
サイゼリヤは必要人数ぎりぎりしか採らないところが多いようなので、
どんなによさそうな人材でも、人数足りてれば採用しないこともある。
あとは、バイトしたいとこのサイゼにお客として通い詰めて、ホールさんと
仲良くなって、ぜひここでバイトしたいとか話してさりげなくアピールしたり、
誰かが辞める情報をもらったらすかさず応募するなどの攻勢をかけてみたら
どうだろう。
こちらとしては、ぜひサイゼでバイトしたいんです!っていう熱意のある人に
来てもらいたいから、応援してるよ。がんがれー。

281 :277:04/03/31 18:40
>>280
アリガd・゚・(ノД`)・゚・
最後に電話した所は「うーーー…んー……」と結構考えてくれたのだけど、
人が足りてるって事でだめだったので…。
うん。。受け答えとか、表情が硬くなっちゃったりしてたかも…。
バイト探しは初めてで、やっぱり難しいなって痛感しちゃいました( ´・ω・)
…でも、このスレ住人のお仲間になれるようにめげないでガンガッテみる!
本当にありがとう、元気出ました!

282 :FROM名無しさan:04/03/31 19:47
鳥ができあがった〜〜〜
と思ったら・・・・鳥に羽が生えてアボーンしました・・・
おいおい・・・後何分だ?!!!!!!
店長の目をみたくない〜〜


283 :FROM名無しさan:04/03/31 19:48
ただお前の希望する時間帯は人足りてるだけじゃないの?
オープン〜夕方なんてウチはパートの人がイパーイ

284 :FROM名無しさan:04/03/31 19:54
>>279
中卒=DQNっていうのは、必ずしも偏見とは言い切れないんだよ。
面接する人間も、いろんなの見てるから、その辺の経験則もあると思う。

285 :FROM名無しさan:04/03/31 21:22
>>284
俺もそう思う。俺みたいにボーっと大学生活おくっている人より、
努力している人はいっぱいいるもんね。すごいと思う。

ただ、店長個人が採用してもいいと思っても、企業として採用できないのではないかと思う。
>>277
俺も高校卒業したときに新オープンするコンビニのバイト応募したけど、店長より上の人が
工事中の店内で面接して落ちた経験があるし、落ち込むなよ。
ケンタッキーとかピザ屋なら比較的採用されやすいよ。数あるバイトの中でもサイゼリヤは独特だと思うし。

286 :FROM名無しさan:04/03/31 21:24
>>134

287 :FROM名無しさan:04/03/31 22:37
サイゼリアは特殊だと思うよ。
ぜったい就職はしたくないわな

288 :FROM名無しさan:04/03/31 23:10
>>277
前にうちの店長が
「中卒のフリーターは、企業として取っちゃダメなんだよなぁ」
って言ってたから、それだと思う…サイゼリヤが取らない方針ぽい…

289 :FROM名無しさan:04/04/01 00:01
ひどい話だな。
たかだかバイトなのに。

290 :FROM名無しさan:04/04/01 00:03
今までバイトってサイゼしかやったことないんだけど、
どんなふうに特殊なん?
かいつまんで教えてくだちい。

291 :FROM名無しさan:04/04/01 01:39
さほど特殊と感じたことはないが。
ただ、有給休暇があるのは変わってるかな。

292 :FROM名無しさan:04/04/01 02:02
たかだかバイト って本気で言ってるとしたらお笑いだな

293 :FROM名無しさan:04/04/01 02:15
ドリンクバーの価格を他に注文したものによって変えるのがまだ曖昧…そんな訳で質問させてください 一人につき一品、しかも150円以上の料理を頼まないとドリンクバーが高くなる で合ってますか?

294 :FROM名無しさan:04/04/01 04:04
>>288
うちでも言ってたよ。
今人少なくて困ってるから
とりゃいいじゃんとか思ってたけど
中卒のフリーターは取っちゃいけないんだって。
でもなんか悩んでたりしてたから
もしかしたら店長の判断次第でどうにかなるっぽい。

つーかドリンクバーの説明うざったい…

295 :FROM名無しさan:04/04/01 04:08
>>293
うちの場合はドリンクバー以外の料理の代金を
単純に客数で割った場合で考えていいってなったよ。
だからハンバーグとライスで556円(値段変わったなら違うかも)なら
一人当たり150円以上だからドリンクバー3つまでなら115円でうってもいいって。

だからドリンクバー2つとピザ一つでもいいって。
つーかマジめんどい。

296 :FROM名無しさan:04/04/01 04:12
うちのバイト先は高校生・大学生が大半をしめてるから、
これから学校始まるとランチに人が入らないから店がまわらない、って店長がかなり困ってます。
まぁ漏れも出れないし、店長嫌いだから協力もしない( ´,_ゝ`)
こんな奴です漏れは。

297 :FROM名無しさan:04/04/01 08:02
中卒のフリータですがokでしたよ。
以前にファミレスで働いてた経験があったのが効いたのかな?

298 :FROM名無しさan:04/04/01 11:33
サイゼリヤのドリンクバーが250円になったことについて
詳しく知っている方教えてください

299 :FROM名無しさan:04/04/01 12:01
>>298
マルチうざい

300 :298:04/04/01 12:12
>>299
マルチって何?

301 :FROM無しさan:04/04/01 12:44
いま18歳の高校生です。京成の青戸店か、堀切店のどちらかで、バイトとしたいと考え
ております。店長、店の雰囲気、バイトの仲良さどなど、働いている方が、おりましたら
教えてください。

302 :FROM名無しさan:04/04/01 13:08
ドリンクバーのオーダー本当めんどくさい。土日のピークがコワイ。混乱の予感。
ただでさえ昨日
レンジ物大ガーリックライス2
大ターメリックライス2
ハヤシ2
入っててレンジが大渋滞だった
(T_T)

303 :FROM名無しさan:04/04/01 14:53
難だよ

304 :FROM名無しさan:04/04/01 14:57
>>301
一番いいのは、自分が実際に働きたい時間帯に
客としていって下見してみることだと思うな。
バイト同士の仲の良さまではわからないけどね・・・。
黒ベスト着てる香具師が店長だから、ホールに出てきたらその人の
動向をよくチェックしてみるとか。

305 :FROM名無しさan:04/04/01 17:11
>>301
青砥だったら堀切のほうが時給高いよ
確か閉店時間も違った気がしました
ちなみに私は東新小岩でした


306 :FROM名無しさan:04/04/01 17:27
よくまぁ2chで個人情報をペラペラと書く気になれるもんだ。

307 :FROM名無しさan:04/04/01 17:59
鬱鬱鬱鬱鬱鬱鬱鬱鬱鬱鬱鬱鬱鬱鬱鬱鬱鬱鬱鬱鬱鬱鬱
鬱鬱鬱鬱鬱鬱鬱鬱鬱鬱鬱鬱鬱鬱鬱鬱鬱鬱鬱鬱鬱鬱鬱
鬱鬱鬱鬱鬱鬱鬱鬱鬱鬱鬱鬱鬱鬱鬱鬱鬱鬱鬱鬱鬱鬱鬱
鬱鬱鬱鬱鬱鬱鬱鬱鬱鬱鬱欝鬱鬱鬱鬱鬱鬱鬱鬱鬱鬱鬱
鬱鬱鬱鬱鬱鬱鬱鬱鬱鬱鬱鬱鬱鬱鬱鬱鬱鬱鬱鬱鬱鬱鬱
鬱鬱鬱鬱鬱鬱鬱鬱鬱鬱鬱鬱鬱鬱鬱鬱鬱鬱鬱鬱鬱鬱鬱


308 :277:04/04/01 18:55
>>283 >>284 >>285 >>288 >>294 >>297
レス&貴重な情報アリガd
そっか…サイゼリヤ自体が中卒フリーターは基本的に×だったんですね。。
297みたいに経験があると優遇されるのかも知れないけれど…私は無いからなぁ( ´・ω・)
諦めるしかないのかなぁ...

>>285
「ケンタは信じられないくらい厳しいからやめとけ」と聞いた事があったから避けていたのだけど、
比較的採用されやすいんですね。。意外でした><*

309 :FROM名無しさan:04/04/01 21:47
>>308
まぁ、ファーストフード系だね、採用されやすいのは。
サイゼリヤよりは厳しくないから大丈夫っしょ。
サイゼリヤは大手の居酒屋と同じくらい激務かな。。。


310 :FROM名無しさan:04/04/02 01:40
案の定やってしまった。カルボと新しいアマトリチャーナ?だっけ?一緒にかけていて
辛いオイル入っている方にカルボソース入れてしまった。トホホ
ヤラレてたからそのまま出そうとしたけど、やっぱ味見したらマイルドに辛くて
トンチン感な味だったのでやめました。(あたりめーだ)ごめんなさいー

311 :FROM名無しさan:04/04/02 02:28
制服セックルしてる人いますか?

312 :FROM名無しさan:04/04/02 03:00
おれは去年したよ。更衣室一緒に入って

313 :FROM名無しさan:04/04/02 04:37
千葉の飯山満駅に近いサイゼで働いてる人います?
あのお店の名前わからないんですよね…何て名前の店舗でしたっけ?

314 :FROM名無しさan:04/04/02 05:19
>>312 まあネタだろうが、あえて聞くと、時間帯はいつだったの?
社員が居ない時間なんて朝くらいだよね・・・。
朝やったんですか?それともチミが社員なのか?

315 :FROM名無しさan:04/04/02 07:21
>>314
持ってかえってやったんだろ。店でなんかできるかよ。。。

316 :FROM名無しさan:04/04/02 14:57
ドリンクバー回し飲みしてたから注意したら
しらをきる
ばぁばぁがいた
値上がりしたから
ずうずうしさも値上がりですか?

317 :FROM名無しさan:04/04/02 15:08
店長が女性の店の人っていますか??

318 :FROM名無しさan:04/04/02 15:10
昨日は本当DQNばかりだった。
春休みに入ったせいか中学生ウザイ!
オーダーして5分くらいして「遅いんだよ!早く持ってこいよ!」
だとさ。
バカか。客はテメェーだけじゃないしランプ頼んだんだから時間はもう少しかかるだろうが。
焼き時間の説明しても聞かない状態だから
生焼けでいいならだしますけどよろしいですか?と言ってやった。

そしたらごもってた。
でやっとでた言葉が
「待つから早くだせよ!」だとさ。
カワイイいきがりだね
ボクちゃん。ぷっ。

で料理持ってたら
「値段のわりにはちっちぇーな」って言ってきたよ
ちっちゃな反撃ですか
ぷっ。

319 :FROM名無しさan:04/04/02 15:45
>>317
いる。

320 :FROM名無しさan:04/04/02 17:25
>>317
うちは違うけど、近所にあるよ。
食べに行ったことある。

321 :FROM名無しさan:04/04/02 17:45
女社員は女じゃないって聞いたことがあるんだけど、本当?

322 :FROM名無しさan:04/04/02 18:20
なるほどまだしょj(ry

323 :FROM名無しさan:04/04/02 20:47
>>321
激務だからなぁ・・・・。
バイトなら「女の子なんだから、無理していっぱい持たなくてもいいよ!」って
言ってもらえるけど、店長ともなると男性並に仕事ができるのが当たり前、という
意味では、女じゃないかもしれないね。

324 :FROM名無しさan:04/04/03 04:57
>>315 更衣室に一緒に入ってって書いてあるが。よく読め


325 :FROM名無しさan:04/04/03 10:14
>>324
うちは店舗がでっかいビルの中にあって更衣室が店からちょっと遠かった。
彼女はできなかったけど・・・

326 :FROM名無しさan:04/04/03 16:58
質問させてください。
先月末のメニュー改変でワインの種類が減ってしまいましたが
以前のワインはもうお店にないのでしょうか?
まだ残っていて注文できるならば呑みたいなぁと思っているのですが…。

327 :FROM名無しさan:04/04/03 23:44
>>326
店によってはまだあるよ。でも大半はない。んで今度からワインを予約すると予約した日にお店で飲めるという予約制にかわります。
あと通販もできるとか。

328 :FROM名無しさan:04/04/03 23:57
>>295
うちのお店の店長もそんなようなこと言ってた。

ピザ1枚やサラダ1つでも、ドリンクバー2つはOKらしい。
同じくめんどい。みんなの店舗はどう?

329 :FROM名無しさan:04/04/04 00:37
ドリンクバーの価格変更、みんな困ってるんだね…メニューの価格まで覚えてない私にとっちゃ地獄だ

330 :FROM名無しさan:04/04/04 02:02
>>328
うちのエリアはそれは駄目らしい。
一人ひとりがちゃんと150円以上のオーダーを取らないと安くならないらしい。
エリアによってちがうみたいだねぇ

331 :FROM名無しさan:04/04/04 02:20
外食の中ではサイゼの社員はかなり待遇いいほうだが。
バイトの待遇は悪いけどね。
バイトの待遇が悪い分、社員の待遇がいいのだ。

332 :FROM名無しさan:04/04/04 03:23
うちの店舗は店長が変わったばかりだが、
今の店長と前の店長の方針が違ってやりずらい

前は、早く店を閉めれるようにバイトはホールで中が店長とか社員だった
今の店長は、うちの客質を向上させるため、なるべくホールは店長や
社員がやってバイトは中になるらしい

おれはバイトだが、ホール希望で採用されたのに欝だ


333 :FROM名無しさan:04/04/04 04:05
http://osaif.com/pandakun/


334 :FROM名無しさan:04/04/04 13:57
まさかとは思いますが、愛知にある『尾西開明店』の人っていますか??

335 :FROM名無しさan:04/04/04 14:47
>327
回答ありがとう、今度行った時にお店にまだあるか聞いてみます。
予約はちょっと面倒ですね…、ふらっと呑みに行きたくなった時に
安くてそこそこのワインが飲めるのが魅力だったのに。
HPで通販も出来るようなので、そちらも検討してみます。

336 :FROM名無しさan:04/04/04 16:33
案内オーダーは本当に案内とオーダーだけやればいいの?
昨日料理が出し場に貯まってたから手伝おうと思ったら
店長が運ばなくていいって怒ってきた。
でも新規全部オーダーとったし明らかに入店する気配もなかったから
手伝おうと思ったのにさ
だからやる事ないから料理貯まっててもシカトしてシルバーやってたんだけど
案内オーダーってみんな運んでないで何やってるの?


337 :FROM名無しさan:04/04/04 16:45
>>336
案内とオーダー、新規全部とって、入店の気配がなかったらその事を伝えて指示を受けろ


338 :FROM名無しさan:04/04/04 20:50
失恋の痛手でやすんじった・・・。
迷惑かけすぎだよな・・・最低だ俺・・・。

339 :FROM名無しさan:04/04/04 21:23
全国いっせいにバイトやめたらどうなるんだろ??

340 :FROM名無しさan:04/04/04 21:55
>339 それどうなるんだろう
でもおもろい

341 :FROM名無しさan:04/04/04 22:07
>>338
次の日からがんがればいいさ。
(´;ω;`)ヾ(´∀`)

342 :FROM名無しさan:04/04/04 22:39
>>336
うちのお店でそんなことやったら、逆に怒られそう(-.-")

基本的に運ばないでいいらしいけど…。

343 :FROM名無しさan:04/04/04 23:42
作り手からすると「誰でもいいから早くはこんでー」って感じです
スープやパスタなんかは15秒もしたら冷めるし乾くしで不味くなっちゃいます。
第一あのテーブルに料理並んでいるとやりずらいしね。
だから次のオーダーが入っていても自分で運んだりライス盛ったりしています。
まあ各自の役割分担も大事だけどね「15分以内に暖かい料理を提供」?だっけ?
それを守るにはなんでもやらないと無理っしょ?

344 :FROM名無しさan:04/04/04 23:46
>>330
あのメニューを見て普通に考えたら、150円以上頼まないお客さまは単品扱いよね。
エリア(エリマネの考え方)によって違うってどうかと思うな。統一して欲しい!

一人が150円以上の物を2品頼んで、もう一人はドリンクバーだけ。
その場合はどっち?

345 :FROM名無しさan:04/04/05 01:54
>>343
猛烈に同意、つーかおまいは俺ですか?

スープとか冷めちゃって、暖めなおしてくれって言われるとかなりウザいし。
それでなくとも、やっぱり湯気が出てる状態じゃないと客の方もイヤだろうしな。
シズル感のない鉄板とかまずそう。

346 :FROM名無しさan:04/04/05 10:46
まさかとは思いますが、愛知にある『尾西開明店』の人っていますか??

347 :FROM名無しさan:04/04/05 11:26
>>346
>>334にいるよ

348 :FROM名無しさan:04/04/05 16:18
昼間っからピザばっか注文すんじゃねぇ!!ヽ(`Д´)ノ
安くて美味いミドを注文しるミドを!
と自分勝手な事言ってみるテスト

349 :FROM名無しさan:04/04/05 16:29
こないだ4人で来たデブの客のオーダー凄かったな
セットサラダ×4、マルゲリータ2枚、ミラノサラミ2枚、生ハム2枚、イカアンチョビ2枚
コーンポタージュW×4、イタハ&ラージR、トリハ&ガーリックR&ターメリックR、タラコスパ×2
セットドリンク×4
ピーク時だったら死んでただろうね、俺はホールだから助かったけど・・・・
つーかテーブルに乗り切らないっつーかもう乗らないのに「ハンバーグ頼んだんだけどまだ?」
シネヨデブ(・∀・)

350 :FROM名無しさan:04/04/05 16:32
みなさんは閉め作業をどのような順番でやってますか?
自分は 食材とかおいてあるテーブル→ミド作る場所→湯煎及び電調
→ジェット→床磨き→洗い物→食材の片付け
って感じなんですけどいつも閉店の二時を十分ぐらい過ぎてしまいます
なんかいい方法ありますか?

351 :FROM名無しさan:04/04/05 22:46
既出だったらすみません。
サイゼリヤのオリーブオイルドレッシング?お持ち帰り不可って断られたんですけど
サラダのテイクアウトの場合はそのドレッシングもテイクアウト出来るのですか?
また、ビン(入れ物)持って行って「ドレッシング量り売りしてください」なんて迷惑ですかね…?

352 :FROM名無しさan:04/04/05 23:22
>>351
サラダのテイクアウトの場合は、お弁当の醤油びんみたいなのに詰め替えて
お持ち帰りしてもらいます。(Oドレの場合でも)
容器持込で量り売りキボンヌは、たぶんダメだと言われると思うが
サイゼに通いつめて顔覚えられて店長(黒ベスト)とも仲良くなって、しかも
うちの店長みたいなダブスタで意味不明なやさしさを持つ店長ならば
OKと言ってもらえるかも知れない。

サラダのテイクアウト時に、「Oドレ多めで」というのが一番無難だね。

353 :FROM名無しさan:04/04/06 00:48
>>350
うち、つーか俺は
ジェット>床流し>食器sage場>コールドパン>電調・作業台・湯煎(※)>レンジ・ドリア台
>シンク>片づけして蓋。  糸冬

洗い物は、手が空き次第適宜片づけていく。
平日なら、大抵0時までに※までは終わらせるよ

354 :FROM名無しさan:04/04/06 00:51
肝心なコトを言い忘れた。 早く終わらせるためには、とにかく手が空いたら多少早めでも〆やっちまえ。
うちは、早いと7時頃にはジェットと床流しが終わっている。 ピーク前やんけw
まあ、店によっては〆開始の時間が制限されてる所もあるらしいし・・・まあ、がんがれ。

355 :346:04/04/06 12:51
>>347 マジっすかぁー!? よろしくです! 
先日初めて行ったんですが、ひとりカワイイ女の子いますよね?

356 :FROM名無しさan:04/04/06 15:13
高校生なのですが、電話したときに高校でのアルバトの許可はありますか?
って聞かれて、内の高校は基本的ダメで届け出ればOKなのですが、届け出てないのに
あ、全然OKです!って言ってしまったんですけど大丈夫でしょうか?

357 :FROM名無しさan:04/04/06 15:22
>>355
自演?

358 :FROM名無しさan:04/04/06 15:29
>>356
マジレスすると、学校に聞いてくれ。俺らがどんなにがんばっても明確な答えは出せやしないよ。

359 :356:04/04/06 16:12
た、確かに(´Д` )
スマソ

360 :FROM名無しさan:04/04/07 02:02
うちの店、かわいいホールの子多いからナンパ目当ての客が結構いるんだよねえ
まっそういう客には俺様が粉だらけのエプロンで「フォッカチオだけのお客様!」
って血だらけの手で運ぶんだけどね・・・

361 :FROM名無しさan:04/04/07 02:17
なぜ血だらけ?

362 :FROM名無しさan:04/04/07 02:35
>>361
リブランプの血。ごめん話し着色しすぎた。普段はちゃんと拭いて運んでいます

363 :361:04/04/07 04:30
>>362
びっくりした。プチパン切るときに手でも切ってるのかと思ったよ。

364 :FROM名無しさan:04/04/07 05:25
確かに今の子達はカワイイ子ばかりでいらやましい
それに比べて私なんて…
たぶん店長も私に早く辞めてもらいたくてしかたないと思うよ


365 :FROM名無しさan:04/04/07 07:10
>>364
無責任なこと書いてスマンが
そんなカナスィ(´・ω・`)こと言わないで頑張ってくだされ〜

366 :FROM名無しさan:04/04/07 07:50
>>363
こないだそれやった。 ゴリ とか言って親指の先の肉がパンナイフで削げた。
まな板に血が飛んだ。 むちゃくちゃ痛かった・・・・みんなもケガには注意な('A`)
これのせいで、エスカルゴがキライになったよ(まあ、新レシピではカット手順簡単になってよかったけど・・

367 :FROM名無しさan:04/04/07 10:45
大学始まって免許もまだ取れてなくて4月入ってからバイト行ってない。
部活も入ることになりそうだしこのままじゃバイト続けらんないよー

368 :FROM名無しさan:04/04/07 11:02
バイトはじめて2ヶ月経つがもう辞めたい・・・。
店長冷たいし大学忙しいし。こんな疲れるバイトやってたら体持たない・・・。

369 :FROM名無しさan:04/04/07 11:24
>>368
俺と同じだ・・・
なんだかんだで俺は1年くらい続けてるがもう限界

370 :FROM名無しさan:04/04/07 14:02
>>368
やっぱみんな大変なんだね。
俺は始めて3ヶ月だけど辛すぎ。
他のやりたいことができないでつ




371 :FROM名無しさan:04/04/07 14:02
まさかとは思いますが、愛知にある『尾西開明店』の人っていますか??

372 :FROM名無しさan:04/04/07 15:28
部活やりながら学業もあり
サイゼリヤのバイトもあり
私生活を満足させようとするのは
無理がありまつ

373 :FROM名無しさan:04/04/07 17:00
昨日店長に来月から地獄のような事が起きるって言われた。
ナ ニ ガ オ キ ルン ダ ?













たぶんGWのシフトの事か?

374 :FROM名無しさan:04/04/07 18:32
>>373
ああ、多分そうだ
GW中は軽く土日の1.5倍は客が来る。
地獄だ・・・

375 :FROM名無しさan:04/04/07 19:58
大学生なんですが、バイト経験はなくサイゼリアで
バイトしようと考えているんですが初めてのバイト
でサイゼリアはきついですか?

376 :FROM名無しさan:04/04/07 20:00
ひぃ〜!
もぅイヤだぁよ・・忙し杉!デシャップやりながら洗い場回せってw
もぅクタクタw
なんとか2年続けてきたけど辞めたいよぉ

377 :FROM名無しさan:04/04/07 20:02
楽だよ〜!とわ、口が裂けても言えない・・。>375

まぁ、大変なのはドコも同じだけどね

378 :FROM名無しさan:04/04/07 20:09
>>375
ちょっと上の書き込みくらい読めんのか?

あんまりおすすめはできない・・・
かといっていろんなところでバイトしてきたからって勧められるわけじゃないけど・・

379 :FROM名無しさan:04/04/08 00:07
うちの近くのサイゼは時給1000円。
深夜は1250円。これって高いみたいだね。

380 :FROM名無しさan:04/04/08 00:15
だから何?

381 :FROM名無しさan:04/04/08 00:47
何で飲食店の店長っていつも怒ったり冷たく接したりするの?
居酒屋がひどかったからバイト変えたら、同じ感じだった。

382 :FROM名無しさan:04/04/08 01:02
やっぱ飲食店は料理の品質とか提供の早さとかが大切っぽいからいつもピリピリしてる感があるな。ましてや店長だと自分がその店の責任者であるわけだから気抜くわけにゃいかんし。バイトがしくじっても店長の責任だもんな…あと歳いってる店長ほど厳しい気がする

383 :FROM名無しさan:04/04/08 01:33
俺は今まで3人の店長の下で働いたけど、みんな話しやすくていい人だよ

それより、今の若手副店長(社員なりたて22歳)の方がある意味すげえ。
今日はゲーオタの俺と、月姫やギルティの話で盛り上がってくれましたよ。 
翡翠さんより琥珀だよ、やっぱり  とか語ってた。 あと、鰤萌えらしい。

つか、ホール担当の先輩♂もちゃねらーだし・・・いいのかうちの店。 楽しいからいいや

384 :FROM名無しさan:04/04/08 02:35
>>380
他の地域がどうなのか知りたかっただけなんだが。
カルシウム足りてるか?

385 :FROM名無しさan:04/04/08 04:57
店長に八つ当たりされました


今夜泣いていいですか?

386 :FROM名無しさan:04/04/08 05:27
もー!
店長のバカ!
どーしたいんだよ?
なんでいつもそんなに機嫌悪いの?
バイトみんなで顔色うかがうのは疲れました。

387 :FROM名無しさan:04/04/08 08:28
>>385
逆に八つ当たりして辞めれ。同じ人間だ、怖くもなんとも無い。

388 :FROM名無しさan:04/04/08 10:39
>>386
まるで半年前のうちの店舗のようだ・・・・

389 :FROM名無しさan:04/04/08 10:51
大学生のバイトなのだが
GWに実家帰ったりできるもんなの?
今回の春休みは実家帰らず頑張ってました

390 :FROM名無しさan:04/04/08 12:34
>>389
毎月20日以上シフト入ってるから私も春休み帰らなかった。
人手不足でとても帰省できるような雰囲気じゃなかったし。
でも今月は勤務可能時間の表に○つけまくって減らすつもり・・。

391 :FROM名無しさan:04/04/08 22:26
GWがこぁぃ・・・・゚・(ノД`)・゚・
今日店長に「キッチン仕切っていいから頑張ってね♪」と・・・。
あたし以外はみんなまだ始めて1ヶ月経つか経たないかなのに・・・。
てか、ウチの店長キッチン嫌いみたいなんだよね
ホールに出てるときはイキイキしてるのに
キッチン入ると全然雰囲気が違くなるw
まぁ、結構人当たりのいい店長だし、いろいろ気を使ってくれるから
キライじゃないんだけど・・。

392 :FROM名無しさan:04/04/09 00:50
あー店長マジいやだ。社員さんもバイト仲間もかなり良い人なのに店長一人嫌い。
このバイトやめたくないのに今の店長のせいで日に日に「あー、やめてー」
って思う回数が増えてきた。バイト仲間と話してても皆店長の愚痴ばかりだし。

393 :FROM名無しさan:04/04/09 01:00
>>391
うちの店長もキッチン嫌い。
ていうか無駄にテンパる奴なんで、キッチンに居られてもペース乱されて邪魔だし
ホールに出たら出たで、無意味に慌てまくって走り回るから客の迷惑になる。
誰かうちの店長クビにしてください。

394 :FROM名無しさan:04/04/09 01:30
>>393
うちの店長は忙しくなると人格が変わる。
普段は「名無し君」と呼ばれてる漏れが「お前、テメー」になる。
ホール・キッチン誰に対しても厳しく「あれやれ、これやれ、ちゃんとやれ」と。
店長がそうなるのはバイト全員がウザがってるw

395 :FROM名無しさan:04/04/09 02:43
お前はともかく、テメーはちょっと ないな・・・

あー 明日とその次のクローズめんどくせ。

396 :FROM名無しさan:04/04/09 05:16
久々にキッチンやったらド忘れしてしまってて
思い出すまでに時間かかったよ(´ω`)
疲れた。


397 :FROM名無しさan:04/04/09 06:56
サイゼリヤ就職考えてる人いる?

398 :389:04/04/09 08:52
>>390 GWでも、出勤の希望の紙に○を
つけまくったら休めるってこと??

399 :FROM名無しさan:04/04/09 11:19
>>394
うちの前の店長が同じようなもんだったよ。
お前、テメーは当たり前。「氷補充しろ」と指示するにしても「氷!」
「レジ入れ」にしても「レジ!!」と単語でしか指示が飛ばなくなる。
で、ゲタ投げつけてホールの高校生の女の子泣かしてた。
それでも、今のホールで走り回る店長より10000倍よかったよ。

気質が荒くても、仕事が出来て頼れる店長でないとバイトにとっては
信用できないんだってよくわかった。

400 :FROM名無しさan:04/04/09 16:26
15の工房でキッチンスタッフって無理ですか?
ってかキッチンスタッフって料理を作るんですよね?
接客は苦手なんで厨房がいいんですけど

401 :FROM名無しさan:04/04/09 16:37
>>400
悪いことは言わん。ホールにしとけ。
キッチン希望でも運びやるから結果的に接客する事になる。
漏れもヒキーで対人恐怖症気味だからキッチン希望にしたが、
ホールにしとけば良かったと何度思ったことか・・・。

402 :FROM名無しさan:04/04/09 18:53
ゴールデンバッチコーイ!!!
場所によっては最高で11連休か〜〜;;
マジすごすぎ・・・・

9日間くらいロングでかせぐべ〜〜!!
こいつで風俗嬢とうはうはだぜ〜〜!!


403 :FROM名無しさan:04/04/09 18:56
>>400
厨房は肉体労働。ホールは精神労働。
ホールのが楽だと思うけど、理不尽に婆や工房に怒られてもいいなら
どうぞ

運び程度じゃ接客じゃない

404 :FROM名無しさan:04/04/09 19:22
>>400
自分ヒキヲタで鬱病で視線恐怖症だったからキッチンにしたけど
接客苦手ならキッチンのほうがいいんじゃないかなあ。
だけど、キッチン選んだ動機に「接客苦手だから」とか言ったら
アウトだから、そこんとこ要注意な。

405 :FROM名無しさan:04/04/09 19:22
折れ両方やってるけどキッチンのほうが精神的に楽。
未成年で平然と喫煙席に座ろうとするいきがってる基地外や
タメ口でアフォな事言ってくる厨房の相手はしんどすぎる。
馬鹿にまで愛想振りまけるほど人間できてないんで。

406 :FROM名無しさan:04/04/09 19:28
つうか全席禁煙にして欲しいな。
トラブルの9割以上は喫煙席の基地外か
喫煙関係で起こるからな。

407 :FROM名無しさan:04/04/09 20:46
面接逝った。結果は土日のうちにくる。

408 :400:04/04/09 21:42
接客が苦手ってのもあるんですけど、料理にもちょっと興味があって
どの程度の料理なんですか?(ちなみに今は目玉焼きすら焦がしますが

409 :FROM名無しさan:04/04/09 21:56
>>408
料理をつくること自体はたいしたことない
ただ、効率よく作業を進められるかが大事
優先順位をよくかんがえなければならない

410 :FROM名無しさan:04/04/09 21:59
>>408
なら、なおさらキッチンにすればいいよ。
レシピ覚えるまでが大変だけど、覚えたらあとはルーティンワークだから
ホールよりもしんどくないと思う。
私生活で全然料理しないのに調理場やってる人はいぱーいいるから
安心汁。サラスパなんて目玉焼きより簡単だから。

ていうか自分はオフピークの一人調理場ができるようになっても、
家で目玉焼き焦がしてましたが、何か?

411 :FROM名無しさan:04/04/09 22:01
>>408
混ぜる、ふやかす、かける、のせる。
これらができれば9割がた調理場できたも同然でつよ。

とりあえずひととおりできるようになってから効率とかは考えればいいし
動いているうちにある程度は自然に合理的な動き方が身につく。
デシャップは順番考える必要があるけど、最初はまあサラスパだから
何も考えずにふやかしていけばよし。

412 :400:04/04/09 22:09
>>409-411
そうですか、自分でもやって行けそうな気がしてきました
ありがとうございます

413 :FROM名無しさan:04/04/09 22:17
>>412
まぁ・・・がんばりなよ・・・・・
後で俺達に文句は言うなよ?
料理のことしか聞かれてないしそれしか答えてないんだからな

414 :FROM名無しさan:04/04/09 22:26
サラスパはまぁ誰でも出来るだろうけど、デシャップは慣れるまでかなり難しいかな。
最初のうちは伝票一枚でもかなり焦るしw

415 :400:04/04/09 23:06
>>413
とりあえずバイト自体も初なんで気合入れて面接受けてみます

416 :FROM名無しさan:04/04/09 23:33
>>415
(´∀`)ノシ がんがれ〜

417 :FROM名無しさan:04/04/09 23:56
つまずいて料理床に全部落とした。。。シャレにならん。もうだめぽ。

418 :FROM名無しさan:04/04/10 00:05
>>417
よくあることだ。ゐ`。

419 :FROM名無しさan:04/04/10 00:41
>>418
いや、そんなないだろ(・Α・)

420 :FROM名無しさan:04/04/10 00:43
>>418
いや、そんなないだろ(・Α・)
でも>417はゐ`

421 :FROM名無しさan:04/04/10 01:02
よくはないけど、元気出せ。

422 :FROM名無しさan:04/04/10 03:56
なんか面接うけたけど、このスレみたらやる気なくなった
あのさ、キッチンと、フロアなんで両方やらすのかな

423 :( ´∀`)ノ7777さん:04/04/10 05:17
おまいら神降臨でつよ

15 名前:( ´∀`)ノ7777さん 投稿日:04/04/09 12:48 rdnMrDQN
今井紀明!貴様には地獄すら生ぬるい



今拘束されてる今井って人さ
http://gamble2.2ch.net/test/read.cgi/slot/1081454881/l50

424 :FROM名無しさan:04/04/10 05:38
低カロリーデザートって何だ?対象エリアの人教えて!

425 :FROM名無しさan:04/04/10 11:39
半熟卵、売れないからシール登場か…。

426 :FROM名無しさan:04/04/10 15:49
あーうー
バイト行きたくないよぉー

427 :FROM名無しさan:04/04/10 17:35
シールぱくりたかったよぅヽ(`Д´)ノ 私もこれからバイト。行きたくないなぁ。。

428 :FROM名無しさan:04/04/10 21:40
>>425
出なさ杉だからねw

発注してもらった調理靴が小さかったのかサイズ合わなかったのか
肉刺が出来ちゃって痛いよ_| ̄|○

429 :FROM名無しさan:04/04/10 21:55
普通キッチンの人間がフロアまで直接出て行くなんてありえないよ。
サイゼリヤってホントにそんなことやってんの?
すぐ辞めちゃうバイトが多いから人手不足でそうならざるを得ないのか?

430 :FROM名無しさan:04/04/11 00:22
キッチンでもホールに出ることあるよ。
まあうちは人手不足でキッチンがでる余裕はない。。。


431 :FROM名無しさan:04/04/11 01:35
キッチンでもホールに出る出る、出まくりですよ。運んだりレジやったり。
特に2人しかいない時間帯は必然的にそうなります。それが当たり前です。
だからかなり疲れますよ、調理にも専念できないしもうヘロヘロです。

432 :FROM名無しさan:04/04/11 04:17
うちもでまくりだな。 アラハコって言うポジションがあるし。 洗い場+運び。

副店長が、俺をAクルーに推薦してくれたらしい。
いいのか・・・こんなへっぽこがAクルーでホントにいいのか・・・今日のディナーやられまくりだったし('A`)

433 :FROM名無しさan:04/04/11 05:44
危機的状況なのになぜウチの店長は回避策をとらないんだ?
来月から人大幅にいなくなるってどーなってるのさ?


434 :FROM名無しさan:04/04/11 11:48
つーかよぉ、深夜1時回ってるのにキッズプレートでるのってありえないだろ・・・・
こんな時間まで子供を連れまわすなよ・・・、すげー眠そうっつーか寝てたし、そしたら親が「ちゃんと起きて食べなさい!」
とか言ってさぁ。言ってることは正しいと思うけどさすがに眠いだろ・・・・

435 :FROM名無しさan:04/04/11 13:50
>>429
出ますよ、出まくりですよ
ホールの人間もスポットヘルプで調理場入るし。

>>432
大丈夫、あたしみたいなヘッポコプロもいるから。

春休み終わって客層もちょっとだけど落ち着いたね。

436 :FROM名無しさan:04/04/11 17:40
今までで最高のDQN客教えてください。

437 :FROM名無しさan:04/04/11 17:54
DQNでも何でも無いんだが、ナマハムピザ注文してナマハムだけ喰って無い香具師が居た。
お前は何がしたいんだと小一時(ry

438 :436:04/04/11 18:50
あー、小エビサラダ頼んで小エビ残すやつもいました。

439 :FROM名無しさan:04/04/11 21:16
>>437
個別会計承ったときに、女子3人のグループのうちの1人が
生ハムメロンとプロシュートと生ハムピザとドリンクバー
と申告していた。ある意味、神だと思った。

440 :FROM名無しさan:04/04/11 21:17
ごめん記憶ちがい。生ハムメロンはなかったな。
とにかく生ハムづくしで、お友達になりたかった。

441 :FROM名無しさan:04/04/11 22:30
>>437
おそらく、マルゲだとモッツァレラが駄目。他はトッピングが駄目。ナマハムは嫌い。
なのでピザソースとチーズだけのシンプルなピザが喰いたかったんじゃないかな。

442 :FROM名無しさan:04/04/11 22:41
塩ボンの貝が綺麗に残されていますた。
塩ボンじゃなくってもよかったんじゃ?

443 :FROM名無しさan:04/04/11 23:55
ただの茹で麺好きなんだろう

444 :FROM名無しさan:04/04/12 00:31
従食でミドに半熟卵を乗せて食べた(゚Д゚)ウマー

445 :FROM名無しさan:04/04/12 01:41
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446 :FROM名無しさan:04/04/12 02:02
>>441
じゃあ、最初からプレーンを頼めばいいじゃん。 サラミPサラミ抜きとかさ。
なぜわざわざ一番高いナマハムにしたのかが疑問だ。

つか、俺としてはナマハムPそのものが疑問だ。
売れてない。 一番高いのに美味しく無さそう(個人的に) ピザカッターでプロシュートが切れない(致命的だと思う
しかも調理めんどい(プロシュートセロハンにくっつきすぎ!   いいとこなしじゃん。 消せよ

447 :FROM名無しさan:04/04/12 04:06
>>446
ちょっと待った。サイゼリヤの生ハムはかなり美味だぞ。
コースで5000円ぐらい取る様なちゃんとしたイタリヤ料理屋のと
ほぼ同等だと思う。しかも安いだろ。食ったことない人が多そうなんで
是非お勧めしたい。サイゼリヤの中でかなりレベルの高い部類だから。

448 :FROM名無しさan:04/04/12 04:32
うちだとナマハムピザ毎日出るぞ。
2〜5枚くらい。

449 :FROM名無しさan:04/04/12 04:40
新○沢の眼鏡ババァ、まだ居るのか?

450 :FROM名無しさan:04/04/12 04:45
いくらウザイからって、目の前でしかめっ面するんじゃねえぞ!

451 :FROM名無しさan:04/04/12 04:51
店員の教育がなってないな…
新規オプンの店で、サイゼの役員達がいる隣の席に案内されたときの、
漏れ達の話。もちろん聞こえるようにはっきりと、
ただ他の店のことね。開店要員の店員は、
さすがに満点だね。そのぶん他にカスが残ったのさ…

452 :FROM名無しさan:04/04/12 05:33
>>440
生ハムメロンっとメニュー去年の夏あたりあったじゃん。
なつかしいな
ってゆーか生ハムサラダも復活してほしいよ
(´ω`)

453 :FROM名無しさan:04/04/12 06:47
>>451の文がわからない。役員たちはなんて話してたの??

454 :FROM名無しさan:04/04/12 06:55
>>453
俺の予想ではこんな感じ
新装開店のサイゼリアに行った→隣の席にゼリアの役員達が来ていた→>>451は「店員の態度が悪い」と愚痴を垂れてきた。

あってる?

455 :451:04/04/12 08:22
文章わかりづらくすいません。
所沢某店の新規オープンの日、
役員、業者にまじって、純粋な客(二人)としてはたぶん一番のりでした。
役員は真ん中でそのやや奥の隣にいました。
そのとき我々がいままでにあまり感じたことのない、接客のよさに、
「これは開店用にいいのを集めたのだ。」と感じ、
本人にはもちろん、隣の役員に聞こえるように言ったものです。
あまりにひどい、新○や狭山○○より店員の態度がものすごくよかったので、
やっぱり開店用なのかと…
ちなみにこの後、新○以外にはなんどか行きましたが、むかつくことはなくなりました。
そのとき一緒にいた友人とは、「あのとき聞こえるように言って、効果あったようでよかったね。」
と言ってます。ちなみに、
新○は気分悪いので、今だに行く気しません。
狭山○○は厨房の人はすごくいいんですが、オーダー取りに来た小娘が、
態度悪かったです。
ちなみに新○は古くからあるほうの店です。

456 :451:04/04/12 08:38
長くなってすいません。
狭山○○の小娘は、どっかのレスにあった、追加注文を嫌がるものでした。
わざわざ態度に出すなんて、ブチ切れた私はどなりちらしました。
ただあっさりスルーされたので、それ以上にはなりませんでした。
そういった話を役員の方は、自分達の話をやめて、
それとなく聞き耳をたてていて、きちんと反映されるとうれしいものです。
サイゼリアは態度のいいのはとことんよくて、悪いのはひどすぎる。
最近はそんなこともないようですね。

457 :453:04/04/12 10:06
わかりました(・∀・)
わざわざ長く説明してくれてありがとうございます。

458 :FROM名無しさan:04/04/12 13:10
初級
・サラダのトマト抜き
・ミートのチーズ無し
・若鶏のペースト無し

中級
・ミラノ風ドリアのミート無し

上級
・クゼリのミルジェラ抜き
・塩ボンのあさり抜き(ぇ

こんなもんかw?他にも面白いの教えてくれw


459 :FROM名無しさan:04/04/12 15:22
甘いな。上級はナマハムピザのピザ抜きとか、マイカのイカ抜きとかだぞ。

460 :FROM名無しさan:04/04/12 16:21
そういえば、モッツァレラトマト注文した客が帰って
バッシングしに逝ったら、モッツァレラ全部残してあったことがあったな。
一口も口をつけた形跡なく。
お前らはトマト食いたいがためにモッツァレラトマト注文したのかと。
モッツァレラ俺が食いたいくらいだった。

461 :FROM名無しさan:04/04/12 16:53
俺は説教したことがあるぞ!オマエラみんな覚悟しておけよ。

462 :FROM名無しさan:04/04/12 16:55
もう、サイゼリアなんかに行くのは馬鹿かと…
自分で作って食いなさい。

463 :FROM名無しさan:04/04/12 17:06
ドリンクバーの値上げで、夕方の駄菓子屋状態はなくなったなぁ、
いいことだ。タバスコ入りとかを片付けなくていいし☆

>>459
かなり強いね汗


464 : :04/04/12 18:31
調理をやっている者ですが、
一緒に入るバイトが材料をつまみ食いしてます。
モッツァレラチーズとトマトに塩かけて食ったり。
イカにドレッシングかけて食ったり。
最近は半熟卵に手を出していると思われます…

その人年上なので注意できずにいるのですが(自分小心者で…)
これはやはり店長に忠告するべきでしょうか?
他の店でもこんなことはあるのですか???

465 :FROM名無しさan:04/04/12 19:06
店長に報告しろ!
ヤツだって悪気が無ければ店長の前でも平気でつまみ食いすると思うけど
店長に隠れてつまみ食いしてるなら
そいつも悪い事してると自覚してるんだから
やはり注意しなよ


466 :FROM名無しさan:04/04/12 21:26
>>464
うちはつまみ食いOKといわれてたけど、遠慮しちゃうから
朝切ったトマトのどうせ捨てちゃうおしりのほうとかくらいしか
食べられなかったなあ。あとは黄身が割れちゃった目玉とか。
それでもかなり遠慮しいしい食ってた。
「調理場は、自分が作る料理や食材の美味しさを把握しておかなくちゃ
いけないから、つまみ食いしていいんだよ!」って店長も副店長も
言ってくれてたし、実際つまみ食ってたけどね。

さすがにモッツァレラは単価が高そうだし、つまみ食いまずいだろうと
思うが・・・・。

店長に告発してみるなら「トマトのはじっこ捨てちゃうの勿体ない
ですよね〜。ちょっとつまみ食いしてもいいですか?」あたりから
店長のつまみ食い度をチェックしていってみたらどうか?

467 :FROM名無しさan:04/04/13 00:24
ドリンクバーにコップ補充するついでに水飲むとかたまにやる。人居ない時だけだけど。
つぅか今日(日付的には昨日)ディナーの一人デシャップ初体験したらテンパったテンパった。
卵何回も入れ忘れるわ辛チキ上に流しちゃうわミド余計に入れちゃうわ
ハヤシと仔牛間違えるわ、ピラフ無駄に作っちゃうわ親指火傷しちゃうわ・・・。
伝票2枚来ただけでアタフタアタフタしちゃったよ('A`)
店長は日曜が忙しくて疲れたからってずっと休憩してるし・・・。

468 :FROM名無しさan:04/04/13 01:08
>>458
エGのエビ抜き
ミートソースのミートソース抜き
ミートソースの挽肉抜き

>>459
ありえなーい

469 :FROM名無しさan:04/04/13 01:38
あんま面白くないけど、ドリンクバーとガーリックライスって人よくいるよ。
あと一人で来てハンバーグとライス・フォカッチオ・ガーリックライス・ガーリック
トーストを頼んだ人もいた。思わずホールの人に「このオーダーあってます?」
って聞き直したことある。


470 :FROM名無しさan:04/04/13 02:48
俺は、mpのチーズ抜きや、でぃあはもにガルムココットを3つ乗せてくれ ってのがチョト驚いたかな。
しかし、塩ボンあさり抜きは面倒だろうな。 ソース入れないで出したら、味がしないし。
いったんソース入れて、1つ1つあさりを取り除くしかないか?

あと、俺はベイクドポテトやハムミクースをよくつまみ食ってます(´д`


471 :FROM名無しさan:04/04/13 20:46
このスレ見てるとバイトしてる奴ですらサイゼリアって言う人いるのな。

472 :FROM名無しさan:04/04/13 22:16
>>471
通じればどっちでもいいよ。面倒だ。

473 :FROM名無しさan:04/04/13 22:19
今バイト終わりました。
ドリンクバー、前は百円だったんですけど値上げしてから本当暇・暇・暇。
福島のすみっこですけど前は平日のディナーでウェイティングが絶えない程忙しかったのに。。。
今日は暇すぎてやることなくなる程でした(´・ω・`)

474 :食べ合わせ編:04/04/14 18:23
初級
・チョリソー+ライス
・オムレツ+ライス

中級・上級募集中!!


475 :FROM名無しさan:04/04/14 20:48
中級
・チーフォカ二枚+ライス

持ってたら、粉チーズくださいって言われた。
ご飯に粉チーズかけて食ってた・・・・・

476 :FROM名無しさan:04/04/15 00:05
ピザ+ライスってのはどのへんなの?
初級?中級?

477 :ごりさん:04/04/15 01:35
初級?中級?

478 :FROM名無しさan:04/04/15 01:46
>>474-475
ここはバイトスレなんでやるなら以下でどうぞ。

●サイゼリヤについて語ろう Part5●
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1078935462/

479 :FROM名無しさan:04/04/15 02:47
>>478
自分たちがやるんではなく、「こんなオーダーキタヨー」って披露合戦なんじゃね?

480 :FROM名無しさan:04/04/15 03:41
>>479
だとしたら>>474なんて、ほぼ毎日きてる訳だがw

481 :FROM名無しさan:04/04/15 03:46
それもそうだ。 やっぱりBグルいけ

482 :FROM名無しさan:04/04/15 08:51
おれ粉チーズだけを食ってる人見たことあるよ。ところでまだ粉チーズって置いてる?うちはペコリーノがでたからなくなったんだけど、説明してもでないんだよねペコリーノ。

483 :FROM名無しさan:04/04/15 10:59
うちはこの前ペコリーノけっこう出たよ。
店長のペコリーノが。・・・クレームだらけで泣いてた

484 :食べ合わせ編:04/04/15 12:20
>>478
板違い?ごめんよ〜でも客視点じゃないからいいかなとオモテ。
店員にだけわかる笑いみたいなのあるかなーって。
ネタも無かったみたいだし。

485 :FROM名無しさan:04/04/15 13:37
鶏を頼まれた時にまだ「いつもより時間が〜」とか
「15分以上〜」とか言ってる?

486 :FROM名無しさan:04/04/15 13:39
鶏作るの時間かかるからねぇ。いっその事メニューからなくしても良さそうだけど。

487 :FROM名無しさan:04/04/15 17:41
>>485
当然。
俺は「少しお時間かかりますがよろしいですか?」って聞いてる。
承知のうえの注文ならこれで終了。
「どのくらいかかる?」と聞かれたら、時間を答える。
そのお客さんがいつも来ている人とは限らないので「いつもより時間が〜」は不可。
説明しないのはもっと不可。

488 :FROM名無しさan:04/04/15 19:24
>>484
ピザ+ライスの注文があった後、店長と社員と俺で
「ピザ生地の上にライスのっけてチーズかけて出すか!」
「いやむしろ生地を押しつぶしたライスで代用!」
「それ従食で食え!うまそうだぞ!」
なんて話してた。
馬鹿だなー俺たち'`,、('∀`)'`,、

489 :FROM名無しさan:04/04/15 21:18
ライス+半熟卵は?

490 :FROM名無しさan:04/04/15 21:35
料理持ったままつまずいて、お客さんにダイブしちゃった。。。。
辞める前にクリーニング代弁償したい。

491 :FROM名無しさan:04/04/15 22:46
>>490
料理は何だったんだい?ピザやポテトならともかく
スープやすみスパだったら・・・

492 :FROM名無しさan:04/04/15 23:30
すまん、不謹慎だがわらた。ダイブて・・・その客がいい人であることを願うよ。

493 :FROM名無しさan:04/04/15 23:50
お客の目の前でピザ滑り落としそうになったことがあった。
危うく皿上でバランスとって事なきを得たのだが、
お客に「おおっ!すごい!」と妙に関心された。

もちろん、その皿のピザはちょっと出せないので(落っことした
わけじゃないけど、気持ち的にさあ…)作り直してもらったけど。
面白い客でよかった(w

494 :490:04/04/15 23:54
>>491
スパです。胸からおなかにかけて被爆しました。。。
ドリンクバーこぼしたお客さんがいたみたいで、床がツルツルだったのでつ。
お皿は割れなかったので怪我はなかったでつ。激怒されることもなく、あきれて
そのまま帰られました。
大学は単位足りずに留年するし、ほんとに、も う だ め ぽ。

495 :FROM名無しさan:04/04/16 00:23
明日サイゼ初バイトだ。きっとなにもできないだろう。
鬱鬱。でも逃げないぞ。もう苦難から逃げるわけには
いかないんだ。俺はかわってみせる。

496 :FROM名無しさan:04/04/16 00:38
>>495
頑張れ。最初は運びだからテーブル番号は絶対に覚えろ。
商品名は大体でいいので覚えとくように。

497 :FROM名無しさan:04/04/16 01:07
なんだっけー。あ、フォッカ頼んだお客さんがイチゴジャムくださいって言って来た。
は、ないですよ。と。
そしたら、困ったなぁ、どうしよう・・・あ、ありがとうね。と言っていた。
いやみじゃなくほんとに困った様子だったので、申し訳なくなった。
注文のときに、味はあまりありませんよぉと言えば良かった


498 :FROM名無しさan:04/04/16 01:08
>>494
大学はガンガレ

499 :FROM名無しさan:04/04/16 06:44
トリハ本当時間かかりすぎ。
ピーク時なんていつも最後にでてくるよ
もう最近じゃ客に15分はかかりますって最初から言ってるよ。
待てる人は構いませんって言うが待てない人にはハンバーグとか早く出来るのをすすめちゃってるよ
マジでトリハ無くしてほしい。
うざい

500 :FROM名無しさan:04/04/16 08:36
>>497
うちでは醤油はあったからともかく、マヨネーズを要求されたことがあって
「○番のお客様がマヨくれって言うんですが、ないですよねえ?」と
調理場の社員に言ったら「そこのヨーカドーで買ってきてって言っとけ」と
返された。
さすがに、客にはふつうに「置いてません」て言っといたけど、社員グッジョブだと思った。

たしかにフォッカとイチゴジャム合いそうだね。
自分で作ったフォッカ持ち帰って家族で食べた時に、母親がブルーベリージャム
塗ってたような記憶が。

501 :FROM名無しさan:04/04/16 15:43
さほど遠くない昔あったよな。イチゴジャム。
あのキッズのペコリーノ・・・・

502 :FROM名無しさan:04/04/16 20:44
>>500 近くにヨーカドーあるなんて素敵。何店ですか??

503 :FROM名無しさan:04/04/16 21:58
>>500もしやジャスコとヨーカドーの店舗ですか?

504 :490:04/04/16 22:38
今日は昼ピークでパニクって、いらっしゃいませって基本的な挨拶すら
忘れてて、後で店長に説教受けた。。。
飲食店は向いてないんだなぁ。

505 :FROM名無しさan:04/04/16 22:52
>>502
○浜○永谷駅前店ですた。
ビルインだけどヨカドーの中じゃあないんだ。隣。

506 :FROM名無しさan:04/04/16 22:55
>>504
それこそよくあることだ。ゐ`。

ていうか、一応基本では「いらっしゃいませこんにちは」?
自分はデフォが調理場でホールも中途半端にやる人間だったんだけど
ずっと「いらっさいませー」しか言わなかったよ。こんにちはとかこんばんはとかナシ。
ひどいときはいきなり「ぅお、あの、喫煙席と禁煙席どちらですか?」と
狼狽まるだしで応対してたこともある。ごめん、正直いってしょっちゅうでした。

だから、ゐ`。

507 :490:04/04/16 23:05
>>506
ありがとうございます。

不思議なのが、挨拶を文章でマニュアル化しなければならないてことです。
調理なら、衛生面や量、味を均一にしないといけないという問題があるので、
むしろマニュアル化したほうがいいと思いますが。。。
私なら、その人の言葉で言って欲しいです。八百屋さんみたいにネ。

がんがってゐキマス。

508 :FROM名無しさan:04/04/17 04:09
ランチメニューの実験
SAPエビドリアソースの実験
青菜ペペロンチーノ&キングサーモンのクリームパスタ実験
りんごホワイト&ドリンクバーのセット実験

…実験多すぎ

509 :FROM名無しさan:04/04/17 05:44
>>501
懐かしいな。最初のキッズはへんてこなメニューはかりだったな。
しまいにはミートボールが…

510 :FROM名無しさan:04/04/17 15:50
土曜のラストほど嫌なもんは無いね
最近は暖かくなってきたからデザートとかビールがたくさん入ってきて鬱になるよ


511 :FROM名無しさan:04/04/17 19:42
りんごホワイトってなんだ?

512 :FROM名無しさan:04/04/17 20:08
私もりんごホワイトは初耳だ・・・


513 :FROM名無しさan:04/04/17 20:37
新しいバイトの子、超可愛い。仕事もデキル!

514 :FROM名無しさan:04/04/17 21:45
☆★☆パチンコ・パチスロ攻略情報掲示板☆★☆
無料で攻略情報を公開しています。
あの情報もここが発信源でした。
http://jbbs.shitaraba.com/game/6771


515 :FROM名無しさan:04/04/17 21:59
今月入社の新入社員が辞めましたw

516 :FROM名無しさan:04/04/17 22:12
>>515
お疲れ様でしたとお伝えくださいw

517 :FROM名無しさan:04/04/17 23:37
>>515
どこのお店ですか?
うちの千葉4も2人辞めたそうです

518 :FROM名無しさan:04/04/17 23:56
>>517
同じエリアハヶーーーーーーーーーーン!!すげぇすげぇよあんた。

519 :FROM名無しさan:04/04/18 01:19
>>515
3週間経たずに辞めるって・・・バイトじゃあるまいし。
迅速な判断ともとれるけど、就活中にどのような職業かきちんと調べておけば、
このようなことにはならなかったのではと思う。
それとも、ただのヘタレだったのか?

520 :FROM名無しさan:04/04/18 01:51
>>519
内定者バイトしなかった人なのかねぇ〜
甘っちょろいねマジで。

521 :FROM名無しさan:04/04/18 02:29
一週間でやめたバイトの女の子がいたな。
というか店長よ、女の子は即採用ってのはどうかと思うぞ。

522 :FROM名無しさan:04/04/18 02:44
まぁバイトは・・・
1日で辞めたヤツ何人も見てきた。向き不向きが本当にある仕事だよな。
酷いのは、朝普通に来て、突然「辞めます」って言って帰った野郎。なめとんかい。

523 :FROM名無しさan:04/04/18 03:26
自分も使えない奴で
ぶっちゃけ向いていないのかもしれませんがw

社員さんもバイト仲間も本当にいい人達なんで
頑張っていますよ。

向き不向きよりも
人間関係でやめちゃう人もいるんでしょうな・・・

524 :FROM名無しさan:04/04/18 04:50
採用しといて初日にこないヤツもいる。
最近の若いヤツは甘えん坊将軍だな。
早く制服返せ。
やらないならさっさとやめちまいな。

525 :店長へ:04/04/18 04:56
私にもプライベートっつーものがあるんだけど!
いくら店が混んで自分が早く帰りたいからって
私を早めに呼び出すなよ
だから最近じゃ携帯鳴ってもシカト。
だってピーク時8人もラインがあるなら余裕じゃん
バイトだって全員Aクルーじゃないかよ。
私なんて頼りにすんなよ
なんで潰れるくらい来てないし。
ワケワカラン。


526 :客です:04/04/18 05:19
携帯からクレームメール投稿できますか?
パソコンないんで(´ω`)

527 :FROM名無しさan:04/04/18 06:56
>>526
えーと、サイゼのHPを見てみたんですが
電話とかじゃダメなんですかね?
カスタマーフリーダイヤルしか見当たらなくて・・・

PCから見られない状態なら
電話番号晒しましょうか。
(別に公開されてるものだからいいよね?)

528 :FROM名無しさan:04/04/18 10:10
>>525
もしかしてうちの店長でしょ?
さんざん同じことやられたよ。

529 :FROM名無しさan:04/04/18 10:44
>>527
やっぱ電話じゃないとダメですか。
一応番号教えていただけたらさいわいです



530 :515:04/04/18 17:21
>>520
昼ピーク終えてからバックレますたw

531 :FROM名無しさan:04/04/18 19:31
>>530
マジで?
バイトの俺らでさえそーいう極限状態を何度も乗り越えて頑張っているのに・・・
まあ社員とバイトじゃ精神状態がちがうか...

532 :FROM名無しさan:04/04/19 02:59
>>530
良くやるわ。社会人なら辞めるにもちゃんとして頂きたいのぉ。

533 :FROM名無しさan:04/04/19 03:15
>>529
おまたせしました!

>やっぱ電話じゃないとダメですか。

そうですね。HP見るかぎりでは・・・
あと、本社宛に手紙でもOKじゃないですかね?

<ご意見・お問い合わせは下記まで> 

カスタマーフリーダイヤル
0120-209-629
受付時間:月曜日〜金曜日 9:00〜18:00

あと、本社の住所もあったので
一応書いておきます。

 〒342-0008 埼玉県吉川市旭2−5


534 :FROM名無しさan:04/04/19 06:18
>>533
dクスです。


535 :FROM名無しさan:04/04/19 08:28
社会人というと、机に向かってパソコン操作して、先輩と一緒に
お得意先へ営業・・・なんてパターンが多いけど、ファミレスでアルバイトと同じこと
をこの先何年もやり続けることに絶望したんじゃないかなぁ?

うちの親は、せっかく大学行ったんだから、卒業してカレーライスとか
牛丼とか作るのはヤメレって言ってる。

536 :FROM名無しさan:04/04/19 15:57
どの道に進むとしても、できる香具師は上に行く。

鶏頭となるも龍尾となるなかれ。

537 :FROM名無しさan:04/04/20 01:16
バイトのオンナのコは髪はこうしなきゃいけないとか決まりありますか??あとホールだと茶髪は×ですか?

538 :FROM名無しさan:04/04/20 01:17
千葉4エリアの店にバイト受かりました)^o^(
かなりカワイイ女の先輩いたんだけど、バイト内恋愛アリですかね?

539 :FROM名無しさan:04/04/20 01:37
その先輩には彼氏がいることを知りショックを受け、
さらにヤりまくってることをバイト同士のふとした会話から知り再起不能、
人生に絶望する>>538が想像されよう。

540 :FROM名無しさan:04/04/20 01:46
オーダー取るとき、無言でメニューを指差されることが多いんだけど。
視線もメニューに注がれてるから注文の合図なのか分からん。
あとタラコソースシシリー風を言えない(どもりまくり)な客が割と多く感じる。

541 :FROM名無しさan:04/04/20 01:50
>>536
鶏頭となるも牛後となる勿れ
じゃなかった?最近は違うのかい?

542 :FROM名無しさan:04/04/20 01:52
>>537
前髪は額にかからないようにする。肩にかかる髪は束ねる。
ピアスは片耳1個まで。基本的に茶髪禁止だが、ほんのりな茶髪なら
女子ならある程度許容範囲。

543 :FROM名無しさan:04/04/20 02:49
>>540
漏れは「お待たせ致しました」がスムーズに言えないが。

544 :FROM名無しさan:04/04/20 07:02
ウチの副店長は結構優秀だよ。エリマネにも期待されてるようだ。

545 :FROM名無しさan:04/04/20 17:01
ぐぐってみた。

鶏頭 牛後 の検索結果 約 269 件
鶏頭 龍尾 の検索結果 7 件

だそうです。

546 :FROM名無しさan:04/04/20 23:44
うちの副店長はかっこいいので惚れてまつ…

547 :FROM名無しさan:04/04/21 00:23
馬鹿な元・女友達が(今は縁を切った)サイゼにバイトの面接を受けに行った時の話。

店長:「自分はどんな性格だと思う?」
友達:「え〜? 私、天然ボケなんですぅ」
店長:「天然ボケは困るんだよね。お客様に失礼した場合、それに気がつかないから」
友達:「大丈夫だと思いますぅ。私、結構気が利くって言われるんです〜」

そんな事誰も言ってねぇよ。
後日、彼女は受からなかったそうな。
ってか、自分の事を天然て言ってる時点で天然じゃないからね。
「天然ボケ」は本人の勝手な思い込みであって、周りは皆ただのアホ女かと思ってた。
キツネに似てて、男女ともに相当嫌われてたし(笑)

教訓:面接の時は、あんまり余計な事は言わないようにしましょう。

548 :FROM名無しさan:04/04/21 00:32
店長:「自分はどんな性格だと思う?」
友達:「え〜? 私、天然パーマなんですぅ」
店長:「天然パーマは困るんだよね。」



549 :FROM名無しさan:04/04/21 01:44
>536 >541
はいはい、どっちもハズレだよ。
正しくは

鶏口となるも牛後となるなかれ
略して「鶏口牛後」という四字熟語になったりもする

550 :FROM名無しさan:04/04/21 19:38
いや〜連日マジで暇なんすけど・・・
ドリンクバー20円値上げでこんなに影響でるもんすかね?それとも時期的なもんすか?
やっぱ高校生もそのへんはシビアなんすかね?
なんかディナーがダラダラピークで調子狂いますですわ。皆さん所はどうですか?

551 :FROM名無しさan:04/04/21 20:31
>>550
すげー忙しいですが。

552 :FROM名無しさan:04/04/22 00:05
>>550
最近、例年以上に週末は忙しい


553 :FROM名無しさan:04/04/22 00:12
>>550
うちも凄い忙しい、毎日てんてこまい。
GWってもう始まってるんですか?orz

554 :FROM名無しさan:04/04/22 00:47
平日は明らかにヒマになったかな。 まあ、春休み終わったし
週末は相変わらず疲れますよ

555 :550:04/04/22 01:43
そうですか、皆さんの所は忙しいのですね。失礼しました
暇だと時間が経つのが遅く感じてしまってなんかダラけます
でも私はキッチン担当なので時間に余裕があるぶん丁寧に仕上げるよう心掛けています。
では皆さんGWは忙しと思いますが、がんばりましょう。

556 :FROM名無しさan:04/04/22 02:26
ヒマ疲れというやつだな
確かに、すげーヒマよりは適度に忙しい方がいいな。

557 :FROM名無しさan:04/04/22 05:00
ドリンクバー値上げバンザーイ!
DQNが少なくなったからラッキー。
客が少ないと掃除もはかどるからラクだな。

558 :FROM名無しさan:04/04/22 19:24
わたしの店の2年目の社員さん美人。

559 :FROM名無しさan:04/04/22 19:44
これからバイトです。今日も糞社員どもと働くのか…

560 :FROM名無しさan:04/04/22 20:57
台場のサイゼリヤ好き。
理由はないけど・・・。

561 :FROM名無しさan:04/04/22 21:15
女店長さん、五月で移動。
どんな人か、知ってますか?

562 :FROM名無しさan:04/04/22 21:48
>>561
どこの女店長?サイゼの社員の異動って多いのかなー?
うちの女社員は熊本の出身みたいなんだけど九州にいつかできる予定とかあるのかな?
何か知ってる人いたら是非教えてください!

563 :FROM名無しさan:04/04/22 21:53
女店長って言われても結構いるでしょ。

サイゼの社員は異動多いよ。短くて一年、長くても3年位か。

564 :FROM名無しさan:04/04/22 22:09
いいなー、美人の女社員。うち男ばっかだよ、男そかいないときもあるし。そんなファミレスむさいよねー

565 :FROM名無しさan:04/04/22 23:33
誰がいつ美人って言ったんだw?

566 :FROM名無しさan:04/04/22 23:57
558とか

567 :FROM名無しさan:04/04/23 08:37
昨日は地獄を見たよ…
平日で暇だろうと思いディナーから入ったら
どうやらアイドルが忙しかったのか立ち上げが何もできでなかった…
ま、ディナーも客そんなにこないと思ったら


来た。




無いものばかりでユニット⇔キッチンの行き来ばかり

やられました
_│ ̄│○


568 :FROM名無しさan:04/04/23 09:49
たしかに社員の移動は多いね。
でもさー、店長&副店長が いっぺんに替わるってどうよ?


569 :FROM名無しさan:04/04/23 10:20
>>568
最近うちの店舗も店長と副店長が同時に変わったよ

570 :バミヤン人:04/04/23 10:47
ばみの社員の移動はもっとすごいよ!短くて半年弱、最強に長くて十ヶ月程度だよ!
昨日もバミで働いた後、サイゼ言ったよ(o^-^o)
パンナコッタうますぎ・・・(T^T)


571 :FROM名無しさan:04/04/23 11:35
パンナコッタってなかなか容器から出てこない時むかつくよな


572 :FROM名無しさan:04/04/23 20:30
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573 :FROM名無しさan:04/04/23 23:38
パンコは片手で開けられる。マジで。

574 :FROM名無しさan:04/04/24 03:08
ぱんなこったはお尻の部分に包丁突き刺して空気入れて出してる・・・


575 :FROM名無しさan:04/04/24 03:16
そういえば、うちの店長もハサミ使わずに出してたな。 皿にひっくり返してひたすらモミモミ…。 最初は何やってるんだコイツは。と思った。

576 :FROM名無しさan:04/04/24 03:16
そういえば、うちの店長もハサミ使わずに出してたな。 皿にひっくり返してひたすらモミモミ…。 最初は何やってるんだコイツは。と思った。

577 :FROM名無しさan:04/04/24 03:19
あー やっちまった

578 :FROM名無しさan:04/04/24 11:48
今からバイトだぁ。 新しいメニュー、微妙じゃないですか?前のサモンクリムのほうがよかった(・ε・)

579 :FROM名無しさan:04/04/24 13:46
パンコッタ、底を押して端をつまむ。3秒で開く。
詳しく教えてさし上げたいが、書いて説明できる自信がない。スマぬ。

>>578
サモンクリムにT半熟卵で、微妙カルボナーラ。
塩振って辛味オリーブかけたらなかなかイケた。

580 :FROM名無しさan:04/04/24 18:02
サーモンクリームソースの賞味期限が切れてるのはいかがなものか…

581 :FROM名無しさan:04/04/24 22:43
パンナコ、激しくモミモミし過ぎて真っ二つになったことあったなぁ
579さんの方法今度試してみようと思います


582 :FROM名無しさan:04/04/24 22:47
この前一人でものすごい量食べてるやつがいた・・・
小エビサラダ×2、マルゲピザ、ハムサラミピザ、ポークウィンナー×2、ミラノドリア×2、タラコスパL。
な、なに・・・テーブルのらないんですけど・・・

583 :FROM名無しさan:04/04/24 23:26
ここはコース料理みたいなのはやってないんですか??

584 :FROM名無しさan:04/04/25 01:32
10年前くらいまでやってたってさ。


585 :FROM名無しさan:04/04/25 03:52
>>578
味は知らんが、めんどくせーからキライ。 グランドメニューにならないことを祈るばかりだ。

>>582
それは追加ではなく、一気に頼んだのか?(´д`;

586 :FROM名無しさan:04/04/25 08:12
うちにも過食症?の女性が来たことあったけど
やばかった!


587 :FROM名無しさan:04/04/25 08:44
日曜の夕方にスッピンの女が一人お持ち帰りメニュー頼みにきたら
どう思いますか?

588 :FROM名無しさan:04/04/25 10:46
もう辞めたい
ヽ(`д´)ノ新しい店長についていけないかも
うちの店売り上げ下がるよ
ぜったい。
なんでサイゼリヤって最近人事の採用基準がおかしいんじゃないの?
も〜サワヤカ系来いよ。

589 :FROM名無しさan:04/04/25 12:01
ホールの女の子が
「店長に調理場教えてもらった。上手く出来て誉められちゃった」
と笑顔で話してくれました。

調理場やってもうすぐ3ヶ月、未だ店長に指摘されまくる女の立場が・・・・OTL

590 :FROM名無しさan:04/04/25 12:09
>>585
そうなんだよいっぺんに頼んでた・・・
ちっちゃいテーブルだったからのらなくて隣のテーブルくっつけたよ。
そのへんだけ妙な空気に包まれてて周りのテーブルには誰も案内しませんでした(´Д`;)

591 :FROM名無しさan:04/04/25 12:24
ごめん、それ俺かも・・・・・・でもメニュー見たら違った。よかった。
毎回行ったら3000円分は食べるからなぁ。

592 :FROM名無しさan:04/04/25 13:08
3000円分ってかなりの量ですよね。ちなみにどのへんのお店で食べてます?

593 :FROM名無しさan:04/04/25 16:22
>>588
人事が経験不足なんじゃないの?
リクナビで「たくさんの学生を採用してきた」て自信満々に書いてるけど、説明になってない。

594 :FROM名無しさan:04/04/25 23:11
>>592
酒飲んでエスカルゴとか食ったらすぐいくよ。おれ一人で店に食いに行くといつもそんぐらいだよ、んで従食ならなーっていつも思いながら帰ってくる。

595 :FROM名無しさan:04/04/26 02:05
そんな大食漢が本当にいるんだな。 俺は従食でぺぺL・ミド・セットS 3品だけでかなり腹一杯になる

596 :592:04/04/26 06:08
>>594
いや、ゼリアで酒はちょっと・・・・・・
この前ワイン飲んだら1マソ超えたからそれ以来飲むときは他の店に行ってるw
>>592
大阪市内ですよ

597 :FROM名無しさan:04/04/26 22:37
>>594
そうですよね。従食だと2000円くらいになりますね。
>>596
大阪ですかぁ。私が見た大食漢さんは千葉市内なので違いますねw

598 :FROM名無しさan:04/04/27 13:37
今サイゼリヤなんだけど、このスレ見せるよ。

599 :FROM名無しさan:04/04/27 13:43
サイゼ大好き!いつも塩味ボンゴレと小えびのカクテルサラダ!
もうずっとこれ!
で、ドリンクバーはミルクティー!
サイゼ最高!

600 :FROM名無しさan:04/04/27 13:50
ターメリックまずい。

601 :FROM名無しさan:04/04/27 14:15
俺の後輩はアイスカフェオレを飲むのに、
ミルク五個も使ってんのよ!
そのまた友人は十個!
テーブルの上はカラだらけ!

602 :FROM名無しさan:04/04/27 14:22
見せたらウケテタヨ

603 :FROM名無しさan:04/04/27 14:38
所沢狭山ケ丘の昼の若い子は、明るくていいね。

604 :FROM名無しさan:04/04/27 15:34
みなさーん。ハヤシが同じテーブルに2つ入ったら、どうやって作りますか?

605 :FROM名無しさan:04/04/27 19:17
やばい・・・このあいだ12時インで何の疑問も持たずにエビクリームスパをつくってた・・・
そしたら3時ごろ客から「小エビ入ってないよ!!」て注意された・・・
しかも・・・5時には「あれ?ルーコラは?」パートのおばちゃんに注意され
・・・・・・え?
・・・・・・・・ずっと、イカとサーモンクリームしか入れていませんでした・・・
orz
店長すんまそ


606 :FROM名無しさan:04/04/27 20:57
深夜二時半までがんばったのに退店時刻二時になってたんですが超過分は切り捨てなんですか。

607 :FROM名無しさan:04/04/27 21:25
ここで愚痴るより直接店長に言った方が良いぞ。
ダバッテたら切り捨てされるかも。かも、じゃなくてされる。

608 :FROM名無しさan:04/04/27 21:30
二時に終わらせる気で頑張って終わらなかったら
帰れ、どの仕事が終わらなかったかを報告して社員にやらせればイイーんだよ
残業代つけてもらえるならやっていきますけどとか言え

609 :FROM名無しさan:04/04/27 21:31
初任給もらった途端、新入社員が数名逝ったそうでつ。

610 :FROM名無しさan:04/04/27 22:25
社員の給料日ってバイトと同じ5月10日じゃないの?
何人か逝ったって話しは少し上にも出てたね。

611 :606:04/04/27 23:38
今度同じ目にあったら言ってみます。
ありがとです。

612 :FROM名無しさan:04/04/28 01:18
>>604
・他の料理もある場合
まずは最初にハヤシを2つアツアツの湯煎に入れる。
他の料理を作る。 ついでにターメリック2袋を倍量40秒でチン
↑が出る頃には、湯煎の中で熱くなってるであろうソースをかけて終

・ハヤシ2つだけの場合
ターメリック2袋を倍量40秒でチン
ハヤシ2袋を倍量40b(ry
盛りつけて終

俺はこうする。 できるだけ同時に出したくなる。 こいつはゲームのようだ。

613 :FROM名無しさan:04/04/28 02:32
調理場いやだー!!ホールに戻してくれー。ところでチーズフォッカってめんどくない?最初のジェット半周がだるい。つーか伝票4枚でアップアップです。

614 :FROM名無しさan:04/04/28 07:15
チーズフォッカより、焼き置きがない時のピザの方がめんどい

615 :FROM名無しさan:04/04/28 10:37
めんどうならやめろ!

616 :FROM名無しさan:04/04/28 13:53
もう涙が止まらないよ。お世話になった社員が移動になるんだってさ。
サイゼリヤって移動するの早いよね
(´ω`)

617 :FROM名無しさan:04/04/28 13:58
散々ドリンクバー回し飲みしてた
悪質なDQN客をやっと昨日注意できた(`ヘ´)
いつも見張ってても現場をつかめずに悔しかったけど
やっと現場を押さえた!
「ちょっともらっただけじゃん」とかいいわけしてたけど
「それが回し飲みなんですけど」と言ってやったあ〜すっきりした!
もう二度とくるな


618 :FROM名無しさan:04/04/28 15:58
馬鹿店員どもが!DQNなのはどっちだよ!
俺は回し飲みなんてしたことはないが、追加注文はよくする、
舌打ちとかされたときはさすがにブチ切れたね。
おまいら態度わる杉。

619 :FROM名無しさan:04/04/28 16:35
新しいスパめんどくせぇ。
なんなんだよアレ。
特にイカ。
わっか三つに足三つだなんて
コレ考え出した奴頭悪いんじゃない?
わっかは良いとして足なんてみつかんネェっての。
エビもソースの中に入れておくよりも
手で三つつまんで入れる方が効率がいいだろ。
ほんと現場舐めすぎ。

620 :FROM名無しさan:04/04/28 18:32
殺伐としたスレに救世主が!
      __
    ヽ|・∀・|ノ ようかんマン
    |__|
     | |

621 :FROM名無しさan:04/04/28 18:41
>620 食うぞごるぁ!!!

622 :FROM名無しさan:04/04/28 20:08
ドリンクバーやめたらいいのにな。

623 :FROM名無しさan:04/04/28 20:55
人件費削って、なんとか低価格で出しているらしいから
人を増やすわけにもいかないだろうし

ドリンクまでこっちで作ってお客様に出すには
人数的にキツイんじゃないかな?

>>618
どこの店だか知らないがそれはひどいね。

624 :FROM名無しさan:04/04/28 21:49
8年ぐらい前まではドリンクバーなかったらしいぞ。
で、コーヒー¥100。想像したくもないな。

625 :FROM名無しさan:04/04/29 23:24
黄金週間ハジマタ。

626 :FROM名無しさan:04/04/30 01:34
黄金週間初日めちゃ混みでした・・・ミド75段つんで逝きました。

627 :FROM名無しさan:04/04/30 01:48
そんなにグラタン皿無い

628 :FROM名無しさan:04/04/30 02:05
すんません朝と夕方前につんだ合計です

629 :FROM名無しさan:04/04/30 06:41
なんでいい人ってすぐいなくなるんだろうな、五月いっぱいで副店移動だよ。仲いい先輩もやめちゃうしなー、働く楽しみがまたひとつ減る・・・



630 :FROM名無しさan:04/04/30 06:50
昨日というか今朝ラストまでで今日11時イン。 最低9時半に起きなきゃいけないのに、まだ眠れない…全く眠気が無い。 てかさっき家に着いたばっかりだよ。んな急に寝るモードになれねーよ。 といって寝ないで行っても夜九時まで仕事だからなあ…もうだめぽ。

631 :FROM名無しさan:04/04/30 08:54
は?ばかじゃないの人事!頭がいいからって中身をみろよ!
うちの店長、本当ウザすぎ
独り言多すぎてマジで引くんだけど
ってゆーか冷静になれよ
早く移動してくれ
まともな店長きてよ

632 :FROM名無しさan:04/04/30 08:57

■ビン・ラディンは、ユダヤ人である。

ビン・ラディンは、ブッシュが侵略する理由を作ってくれるアリガタ〜イ存在。
まるで、ブッシュのための過激派みたいだ。で、ここで極めつけの裏話。ラディン
は、ブッシュの役に立って当たり前。何故なら、ラディンの母親はユダヤ人で、母親
の一族は、イスラエルに住んでいるそうだ。イスラエルの著名な記者が、内密に
漏らした話。やっぱり、思ったとおり、ユダヤだった。

Osama's mother is a Jew? Bin Laden's mother's family lives in Israel?
Bali, Australia & The Mossad Commentary By Rose Cohen
Sydney, Australia  10-17-2 http://www.rense.com/general30/balias.htm
Most of what we read about al Qaeda and bin Laden is a CIA/Mossad fiction, always based on fictional '
informed sources'. Al Jazzeera is now a CIA asset (based on my research). IMHO, they are designed to
funnel hatred towards bin Laden and stimulate the fictional 'terrorism' mania gripping American now.
BIN LADEN IS JEWISH, full stop. A very close friend and a MOST eminent Israeli journalist told me
recently, that according to Jewish law - bin Laden is Jewish, as his mother is Jewish(!).
AND -- if that is not enough, this irrefutably honest Israeli journalist, disclosed to me personally
that bin Laden's mother's family lives in Israel (I will not print here the exact address which he
provided me). I knew that bin Laden was Jewish long time ago, but with the current war hysteria I
never mentioned to anyone except to my husband. The fact that bin Laden is Jewish, is known in Israel,
but the 'free' 'democratic' 'press' of Israel will NOT publish it, as we have to continue to promote
the myth that he is a 'villain'.
Actually, I will not be surprised if bin Laden is living now in Israel, and the Mossad is 'laughing
all the way to the bank' ! When Israel and Bush finally will control all world's countries, I am
confident that bin Laden will be invited as an honored guest.

633 :FROM名無しさan:04/04/30 09:31
>>629
副店はしらんが、尊敬すべき先輩などは自分のことをしっかり見つめて、
いつまでもぬるいバイトを続けてるわけには行かないって思ってて、
やりたいことに向かって前向きに進んでるんだろうと思われ。

634 :FROM名無しさan:04/05/01 03:00
店長はやくいどうして ・・・・


635 :FROM名無しさan:04/05/01 03:01
今日契約書書いちゃった・・・。やめようって思ってるのに。

636 :FROM名無しさan:04/05/01 03:47
しかしびっくりするほどヒマだな最近・・・
GWのおかげで、むしろ客が減ったようにすら感じられる。

637 :FROM名無しさan:04/05/01 14:01
質問!
みんなの店は会計済みの客伝を1日中捨てないで貯めてるの?


638 :FROM名無しさan:04/05/01 14:05
新しい店長本当にイライラするんだけど。
うるさすぎ!
そんなことくらい私やるのに
いちいち俺がやるとか言って
結局やられてるんだけど


うざい


639 :FROM名無しさan:04/05/01 23:31
>>637
いや、すぐ捨てるよ、たまったら。
なんで取っておく必要があるの?ていうか多すぎて保管しとくの無理。

640 :FROM名無しさan:04/05/01 23:45
>>629
うちの店も5月いっぱいで副店移動だよ。もしや一緒の店?東京ですか?
ほんとう、なんでいい人ばっかり移動なの〜

641 :629:04/05/02 01:45
>>633
確かに、就活とか卒論あるみたいだし。
>>640
都内じゃないっす。店長だと話がはずまない、休憩1時間半ずっと沈黙だったよ。逆に疲れた。

642 :FROM名無しさan:04/05/02 07:50
今日も18時からラストかあー
来週火曜は10時間勤務だし・・・おれBクルーなのに(´д`

643 :637です:04/05/02 07:57
>>639
だよね!貯めとく意味がわからないんだよ。
なのにうちの店長は捨てないで1日中とっとけとか言うんだよね
ハッキリ言って邪魔なんだよね。

644 :FROM名無しさan:04/05/02 15:38
>637>639
食中毒の苦情が来たとき必要と聞いた。

645 :FROM名無しさan:04/05/02 23:34
>>637>>639
まぁそれとか(食中毒)、合算がおかしくなってたり、席移動がむちゃくちゃになってたり
結構忙しい店だと需要があるので、その日一日は取ってた方が無難

646 :FROM名無しさan:04/05/03 00:45
マイナス伝票って何ですか?

647 :FROM名無しさan:04/05/03 00:48
>>646
注文キャンセルされたり、余計に打っちゃったりした時にマイナス分だけ打つのよ。
それがマイナス伝票。

648 :FROM名無しさan:04/05/03 00:54
>>647
それ知らないで、尊いサラダベース1つをゴミ箱へダイブさせてしまった(涙

649 :639:04/05/03 01:19
うちけっこう忙しい店なんだけどなー昼ピーク時間帯8万普通だし。
ついでに席移動がむちゃくちゃになるくらい混むのなんて三時間くらいでしょ。すぎれば落ち着くし。それくらいはためておくよ?もちろん。
でも食中毒は知らなかった。。。うちは取っておかなくて大丈夫なのかなぁまいいか。

650 :FROM名無しさan:04/05/03 09:15
もう。やる気ない。
DQNばかりで。
ピーク時に10人団体できて一緒に座れる席なんて用意できないに決まってるじゃん。
なのに『席ぐらい用意しとけよな』だって。
自分勝手すぎるんだよ
バカ客。

651 :FROM名無しさan:04/05/03 12:32
むしろ、サイゼの客でDQNじゃないほうを見つけるほうが難しいよ。

652 :FROM名無しさan:04/05/03 18:34
>>650
乙、すげぇDQN客だな。。。

653 :FROM名無しさan:04/05/03 19:26
イタ・ハの野菜ペースト付き、とか塩ボンのスープ多目とか言われても
どう作って良いか分かんないよ・・・。

654 :FROM名無しさan:04/05/03 19:57
塩ボンのスープ多目は昔の要領で作ればいいっしょ。
イタハのペースト付きはよくわからんな…値段100円アップか?

655 :FROM名無しさan:04/05/03 20:37
ここで懐かしのメニューについて話題を振ってみる。
焼肉スパイシーは美味かった。今でもたまに賄いでエセ焼肉スパイシーを作る。

656 :FROM名無しさan:04/05/03 22:06
あぁ・・・今日は店長にすっげぇ怒られた・・・。
お客さんにガルムソースこぼしちゃって「すいません、すいません」と謝って
店長に報告するの忘れたら(報告しなきゃいけないって知らなかった・・・)、
「お前、お客さんにソースこぼしただろ?何で言わねぇんだよ。
 ふっざけんなよテメェ・・・ッチ(舌打ち&睨み)」と。
確かにこぼしてその後お客さんの体気遣ったりこぼした所拭いたりしなかったのはまずいし、
店長へ報告するのも怠ったが、そんな恐い表情で言わなくても・・・。
その後も「苦情になるだろうが!やった事はしょうがないがその後をちゃんとしろよ!」と。
お客さん&店長、ホントゴメンナサイ・・・。

657 :FROM名無しさan:04/05/03 23:38
今日4名客テーブルにミド3つ運んだら、誰も無反応だった。
次の運びもたまってたし、4分の3の確率だし、
とりあえず近くの置きやすいとこに置いたら、
一人が「私じゃないです」って。
私がオーダー取ったなら、誰が何頼んだか覚えてる事もあるが、
取ってないのに分かるはずないだろうが。
返事するか手くらいあげろ!



658 :FROM名無しさan:04/05/03 23:46
>>656
気にしなさんな。
店長がDQNなんだよ。”苦情”を気にしているのはちょっとお門違いだと
思う。お客さまに対して申し訳ないという心が無い。そういう社員はサービス業
失格だと思う。

659 :FROM名無しさan:04/05/04 00:02
>>657 わかるその気持ち。すっげぇイライラすんのに笑顔で「申し訳ございません」って言ってもうそのテーブルなるべく行かない。

660 :FROM名無しさan:04/05/04 00:35
>>657
俺も、運びに行って無反応な客は苦手。
そういう場合は「ミラノ風ドリアのお客様」と声を掛けて反応を促すんだよ

661 :FROM名無しさan:04/05/04 00:42
>>657
サイゼはじめて一年たってないでしょ?
そのくらい日常茶飯事、そんなことでいらいらしなくなるくらいになってくるよ、だんだん・・・
それがいいことなのか悪いことなのか。。。

662 :FROM名無しさan:04/05/04 04:43
>その後お客さんの体気遣ったりこぼした所拭いたりしなかったのはまずいし、


 まずすぎ。最悪。店長が怒るのもあたりまえ。
 まあ、こういう時に「すいません」以外の何を言えばいいのかを全く教育されて
 なかったのなら、それは店長の責任だが。

663 ::04/05/04 08:27
この前愛知県内の某店にいったが
すっげー態度が悪い社員がいたんだけど…
なのになんかヲタっぽかった。
ま、その店にはもう行かないけど
サイゼリヤって他の店もあーいう社員ばかりなの?

664 :FROM名無しさan:04/05/04 10:50
>663 全国に何百って店舗があれば、そりゃ人間性を疑われる社員もいるわなぁ うちの近隣店舗にも笑顔が少なくて評判の悪い店員がいるよ

665 :神様:04/05/04 11:15
どうすれば、あんなにまずく料理が出来るんですか??
レシピを紹介してほしいです。
あと、全国に展開するのはやめてください。
土地は、有効活用しましょうね。

666 :フロム関西:04/05/04 12:42
ごめん、邪魔するで!初書き込み☆
全国展開大賛成やねんけど!!!なんであかんの?
てゆうかDQNって何なん?誰か教えてくれへん?

667 :FROM名無しさan:04/05/04 12:55
>>664
うちにの近隣店舗にもいるけど
もしかして664は神奈川県の人?

668 :FROM名無しさan:04/05/04 17:32
>>666
初心者板行け。有る程度の努力してから聞け。教えてちゃん

669 :フロム関西:04/05/04 17:43
初心者版とかあんの〜??てか教えてや!!返事くるの、5時間もまってんで!!

670 :664:04/05/04 18:18
>667 いいえ埼玉ですよ

671 :FROM名無しさan:04/05/04 18:54
釣りなら他所でヤレ。
俺も関西人だが関西弁ウゼェ。話し言葉と書き言葉ごっちゃにすんな。

672 :FROM名無しさan:04/05/04 23:28
まあまあ落ち着いて

気がついたら11連勤・・・
明日が一番混みそうですね、皆さん頑張りましょう

673 :FROM名無しさan:04/05/05 01:11
今日ドレッシングだけを買いに来たお客さんがいて、レジのドレッシングを押したあとにお客さんにキャンセルされたんだけど(オリーブオイルドレッシングが欲しかったらしい)
一括取り消しでよかったのかな?ゼロ伝票になってないか不安だ。そもそもゼロ伝票とマイナス伝票の違いがよくわかんないよ。
全部マイナスしたらゼロ伝票なのかな?

674 :FROM名無しさan:04/05/05 02:56
>673
OKですよ。

675 :673:04/05/05 03:09
>>674
ありがとう、ほっとしたよ。


676 :657:04/05/05 12:57
無反応なのには慣れっこだけど、
そんなこと言う人初めてだったので
思わず「は?」ってなりました。
誰かに愚痴りたかったので、、、。
これは聞き流してください。

677 :FROM名無しさan:04/05/05 13:11
初勤務から三日目でピーク時のスパ・サラダ・洗い任されるってありえねぇよ。
なにが「ウチはスパルタだから。」だ。ふざけんな!!!

678 :FROM名無しさan:04/05/05 13:28
>>677
結構普通かも。
でもアライやる暇ないべ。

679 :FROM名無しさan:04/05/05 13:46
>>677
みんなそのような道通るんだよ。
なんか牛肉バルサミコ食いたくなってきた。あの頃のメニュー復活しないかな。
今のメニューはクソすぎる。

680 :FROM名無しさan:04/05/05 13:54
>>678>>679
マジすか?俺やってけんのかな・・・


681 :FROM名無しさan:04/05/05 14:23
>>680
昔の調理長に言われたけど、やられてこそ成長していくんだ。とか。
まぁ、ガンバレ。

682 :FROM名無しさan:04/05/05 18:05
>677
初勤務からそんなハードなんだ・・・
すごいですね〜〜
新人がスパやったら一個も出せませんよ・・・・
なんなんですか!伝票床まで着いてますよ!!
団体10名×3?ありえんよ・・・
30名かよ・・・・!!
どこに入るんだよ!!
・・・・・・
パートのおばちゃん入れちゃったよ!!
いったいどうやって・・・?
伝票長〜〜〜〜!!!

うは!
ぺぺL×2
ミートL×2
青菜ぺぺ
ぺスカ×3
・・・・・・
もう逝けます・・・・・


683 :FROM名無しさan:04/05/05 18:59
必ずピクルス頼むんだけど、今日12時前に行ったら「申し訳ございません。品切れです」
って言われた。なんで1時間で品切れなんだよ。ってか、頼む客すくないの?

684 :FROM名無しさan:04/05/05 19:44
>682
うちの店舗前20人前後×3くらい着ましたよ・・・
近隣の高校が一斉に卒業式の日でしたorz

>683
発注ミスとかで店に無かった等
開店すぐ品切れなんて結構ある

685 :FROM名無しさan:04/05/05 21:14
スパのLって一つの鍋に二鍋分入れて作ったらどうなるんですか?

686 :FROM名無しさan:04/05/05 22:18
>>685
それやりたかったけど味にムラができそうだからやめた。

687 :FROM名無しさan:04/05/05 23:02
>>685 うちはそうやって作ってますよ。 他の店舗はふたつの鍋を使うとこもあるんですね… 最近ゴキブリが大量発生ですんごい数なんだが…みなさんのとこはどうです?

688 :FROM名無しさan:04/05/06 00:22
>>685
本社からの通達でそれはやるなってことになったよ。
新しいマニュアル見れ。

689 :FROM名無しさan:04/05/06 00:37
>>685
>>686が理由により、この前のメニュー改訂の時期辺りから不可になった。
ラージ2つで電調4つ占領。 死ねるぽ(^^)

それにしてもゴールデンウィークってなんですか? 今日もてんやわんやでした。
「ピラフとランプとポタージュ品切れね」
「ガルムがもうこれしかありません!」 「えっ? 借りてきたのにソレもなくなったの!?」
「店長! スパが残りあと4つです!」
「○○店に借り物行ってくる・・・・これで今日3回目だよ・・・」
「野球部・・・!」

ありえん(´∀`)

690 :FROM名無しさan:04/05/06 00:38
>>687
うちでは1回も見たことない。
俺は他にもいくつか飲食店業のバイトしたことあるんだが、全く見掛けない店舗は初めてだ。
できてから2年ちょっとの、新しめな店だからかな

691 :FROM名無しさan:04/05/06 01:25
味にムラ?なんかできるかな?だって麺茹でてミートやタラコかけるだけじゃん。
ペペもよく混ぜれれば問題無いような?
うちの店はラージ用に大きい手鍋がありますよ。

ゴキブリは見た事ないですね。クモはよく出ます、ホールに積んである取り皿に
よく侵入しています。


692 :FROM名無しさan:04/05/06 01:31
>>691
麺全体が均等な茹で具合にならないから駄目ぽ

693 :FROM名無しさan:04/05/06 01:55
うちの店、ちょっと前だけどサラダ用に冷やしておいた皿に交尾中のゴキちゃんが…。
黙って洗い場に持ってきました。(あとで冗談半分に店長に報告しましたが)

694 :FROM名無しさan:04/05/06 02:18
>693


そんなの見た日には…ガクブル

695 :FROM名無しさan:04/05/06 02:29
バイトはじめて一ヵ月半でディナーのデシャップ任される彼はスゴイ。

696 :FROM名無しさan:04/05/06 03:00
いや〜GWお疲れ様です。
フルで出勤してましたが、昨日くらいに疲れが出ましたよw

697 :FROM名無しさan:04/05/06 03:08
みなさんの店舗は清潔でいいですねぇ・・・あぁゴキちゃん出てこないでぇ・・。 GWはこりごりです。初日と最終日しか出てないけどw

698 :FROM名無しさan:04/05/06 04:22
うちにも、入って1ヶ月ほどで9時間くらいのロングシフトやラストを任されてるDクルーがいるよ
前に他のイタリア料理店でバイトしてたことがあるらしく、なかなかの手際だ。


699 :FROM名無しさan:04/05/06 08:34
トリハとかキッズのミニハンバーグってジェット一周でいいんだっけ?今日から調理場なんだが、授業があるから早く行ってマニュアル見てる暇がない。
ずっとホールだったのになー。早く調理場の新人をとってくれー!!

700 :FROM名無しさan:04/05/06 10:56
皿片づけろとかうるさいんだよ!そんなに持てるわけないのに!
シネくそジジ!
03に座ったテメェーだよ!


701 :FROM名無しさan:04/05/06 23:05
ルセェ黙れ

702 :FROM名無しさan:04/05/07 00:35
>>699
ジェット上段1周 または レンジで40秒
ただし後者は外見が激しくまずそう(個人的に)なのでオススメしない

703 :FROM名無しさan :04/05/07 00:46
10名以上の団体のテーブル、オーダー上がりでライス2&鉄板2持ってった。
「○○でございます」と言って1枚目置きかけた最中に、
離れた位置にいる一人が「すいません」と。
「少々お待ちください」と答えたら、「聞けよ」だと。
結局、その前に運ばれたライスが誰のものか不明なのを言いたかったらしい。
が、オーダーは間違っておらず、頼んだ人が返事しなかっただけだった。
こんな客多すぎだけど、気分悪すぎ。


704 :FROM名無しさan:04/05/07 10:32
そのうちそんなの気にもならなくなるって確かにウザいけどね。

みんなガンガレ

705 :FROM名無しさan:04/05/07 10:46
このスレネナベ多すぎ

706 :FROM名無しさan:04/05/07 11:47
京都のサイゼリアで閉店後施錠して帰ろうとした女性店員に刃物を突きつけて
という強盗があったらしい。

707 :FROM名無しさan:04/05/07 13:41
ぇえ!
漏れ京都だけどしらねぇええぇえぇぇ!

708 :FROM名無しさan:04/05/08 00:08
>>707
通達嫁

709 :FROM名無しさan:04/05/08 02:39
今日ランチだったけど、そんな通達見てないなぁ。
最近コ○スでもあったけど、ファミレス狙いの強盗多いんだろうか・・・?

710 :FROM名無しさan:04/05/08 03:55
<京都>未明のファミレスに強盗 48万円奪う
きょう午前3時頃、京都市西京区のファミリーレストラン「サイゼリア牛ヶ瀬山柿店」に刃物を持った男が押し入り、女性店員2人を脅した上、およそ48万円を奪って逃げました。
店員にけがはありませんでした。男は、身長160センチくらい、紫色のパーカーに黒いジーパン、茶色のスニーカーを履いていたということです。

711 :FROM名無しさan:04/05/08 03:57
西京でファミレス強盗 売上金など48万円奪い男逃走

 7日午前3時ごろ、京都市西京区牛ケ瀬山柿町2丁目のファミリーレストラン「サイゼリヤ牛ケ瀬山柿店」(川端吉康店長) で、
副店長(25)とアルバイト店員(33)の女性2人が店の片付けを終えて従業員出入り口を出たところ、
いきなり男がナイフようの物を突き付けて「金庫の所へ行け」などと脅した。副店長が店長室の金庫を開けると、
男は売上金など約48万円を奪って逃げた。
2人にけがはなかった。
 桂署は、強盗事件として捜査している。調べでは、男は身長約160センチで、紫色の上着に黒色のジーパン姿。
野球帽 をかぶり、白色のマスクをつけていたという。
同店は午前2時まで営業しており、同署は閉店後を狙った犯行とみて、男の行方を追っている。
 現場は阪急桂駅の南東約1・7キロの桂川街道沿い。

女の子2人に閉店作業させるなよ……

712 :小学4年:04/05/08 04:55
どこのファミレスがらくですか?順位をつけてください!
1、ジョナサン
2、デニーズ
3、ロイホ
4、サイゼリア
5、ガスト
6、すかいらーく
7、夢庵
8、リンガーハット


713 :FROM名無しさan:04/05/08 05:14
あげ玉

714 :FROM名無しさan:04/05/08 12:26
あげろ〜

715 :FROM名無しさan:04/05/08 14:21
じゃああげてやるよ。あ〜んど今からバイトじゃ〜!待ってろよサイゼリヤ!!
どーか今日明日と暇でありますように

716 :FROM名無しさan:04/05/08 14:59
>>715
土日にヒマな店舗もどうかと

717 :バニング大佐:04/05/08 17:57
サイゼリアまずい

718 :FROM名無しさan:04/05/08 20:05
>>711
身長160ってちっちゃ。

719 :707:04/05/08 22:44
>>711
うっそ!牛ケ瀬店かよ・・・漏れ最近シフト入ってないからぜんぜん知らなかった…
よく借り物行ってた店だからビックリ同じ市内だからよけいビックリ
明日うちの店行って店長に詳細聞いてこよう

720 :FROM名無しさan:04/05/08 23:28
>>711
うちの店も1年半くらいに強盗にあった。
深夜の閉め作業終って俺が帰った30分後に、社員さん縛られて金奪われたよ。
あと30分遅れてたら俺もその現場に…ガクブル

721 :FROM名無しさan:04/05/09 00:22
サイゼリヤ牛ケ瀬山柿店に心からお見舞い申し上げる。

722 :FROM名無しさan:04/05/09 03:54
うちビルインだから強盗関係ないなぁ。
物騒になったもんだねぇ。

723 :FROM名無しさan:04/05/09 04:22
休憩室で休みまくってるくせに、ちゃっかり自分の時間を付けてる店長ありえねぇ。
しわ寄せを俺らに持ってくるな。

724 :FROM名無しさan:04/05/09 04:26
>>723
それを直接店長に言えよと

725 :FROM名無しさan:04/05/09 09:25
>>724
723じゃないけど無理でしょ。
店長敵に回すって相当仕事やりづらくなるよ。

726 :FROM名無しさan:04/05/09 11:34
>>723
それを直接エリマネに言えよと

727 :質問:04/05/09 13:02
株主優待券って
30%OFF券は4名様以上使えないけど
1000円券は別に4名様以上でも使っていいんですよね?
うちの店長古い通達なくして新人に教える時ちょっと困ってた。
なくすなよ_| ̄|○

728 :FROM名無しさan:04/05/09 16:01
休んでんのに時間付けてんの?
最低な店長だな・・・
あとで、時間直してるとちゃいますか?


729 :FROM名無しさan:04/05/09 23:41
今日コーヒーゼリー四つ割った。欝だ。。。

730 :FROM名無しさan:04/05/10 00:05
>>727
私は勝手にサービスで使ってますがw 30%の方。
5名で家族連れだったからいっかぁ〜って思って笑顔でサービスしておきます田

731 :FROM名無しさan:04/05/10 01:42
>>725
何もそのまま言えとは言ってない
「この時間って休憩に行ってたんじゃないですか?」とか柔らかい言い方でさりげなく突くのだ

732 ::04/05/10 05:20
全席禁煙の店舗ってあるの?

733 :FROM名無しさan:04/05/10 07:25
>>731
笑って流されるのがオチだろうし、何度も突いてると段々とうざがられるでしょ。
一度や二度言ってダメなようなら>>726の言うとおり直接エリマネに言うのも手かもしれないですね。

734 :FROM名無しさan:04/05/10 15:55
店に中学の頃の同級生(女)が来た。余り喋った事は無かった。
「あっ、久しぶり。バイト?」とか向こうも気付いて話し掛けてきた。
で、「うわぁ来てるよ・・・」とか思って意識し過ぎて運び間違え。
おれ「小エビのカクテルサラダになります」
同級生「頼んで無いけど。」
おれ「あっ、間違えた・・・」
同級生「頑張れ。」

_| ̄|○ハズカスィー

735 :FROM名無しさan:04/05/10 16:10
ドンマイ頑張れ

736 :FROM名無しさan:04/05/10 21:03
昔の彼女が彼氏と来る。マジオススメ。

737 :FROM名無しさan:04/05/10 22:06
募集欄にランチできる方歓迎ってあったんだが
これは昼できる方歓迎って意味か?
料理できる方歓迎って意味か?
教えてやめたいけどなかなか言い出せずまだバイト続けてる人。

738 :737:04/05/10 22:13
自分で考えたけどやっぱランチって普通に考えれば昼ってことだよな。
でも学生募集とか書いてあったな。
昼で学生募集……無茶言うなっ!
でも一応募集の電話してみよっと。
自己完結レス終わり。

739 :FROM名無しさan:04/05/10 22:20
>>783
学生って、辞書では大学生のことってなてるから、無問題では??
大学生は暇なの多いし。

740 :FROM名無しさan:04/05/10 22:21
>>737-738
バイトは学生が多いと、昼働いてくれる人が少ないんだよね。学校で昼なんて出れないし。
だからランチに働ける人を募集、って意味かと。

741 :FROM名無しさan:04/05/10 22:55
fromA とかで募集してないから、マニアックな人しか応募してこなさそうだね。

742 :FROM名無しさan:04/05/10 23:14
>>741
タウンワークに載ってますが何か?

743 :FROM名無しさan:04/05/11 00:20
タウンワークがあればfromAなんて買う気がしないな。

744 :FROM名無しさan:04/05/11 01:59
>>743
それはサイゼリヤ限定で言ってるんでつか?
ちなみにうちのバイト先は、有名なところでつが、
フロムAしかのせてないでつ。

745 :FROM名無しさan:04/05/11 03:24
頭の悪いレスでつね

746 :FROM名無しさan:04/05/11 03:51
あげ

747 :FROM名無しさan:04/05/11 04:28
ちょっと前に強盗の話があったけど、うちもほとんど女二人でラスト(私と副店)。
ここ見て怖くなって副店に話したら全然知らなかったらしくキョトンとした顔で「ああ2年位前の話だよ」なんて言ってた。
最近の話だってば…。
関東には通達こなかったのかな。
急に怖くなってきたよー。店長に相談したいけど、あまり言うと2chやってることバレそうだし。。。

748 :FROM名無しさan:04/05/11 04:51
漏れラストまでいること多いけど女でラストまでやってる人を
見たこと無いから女性はだめなのかと思った。

749 :FROM名無しさan:04/05/11 16:11
でつとかまつとかキモイんじゃボケ

750 :FROM名無しさan:04/05/11 20:55
何か明るい話題はないのか。

751 :FROM名無しさan:04/05/11 23:05
長期バイト希望で採用されて
今2ヶ月目なんだけど。。。
やめても大丈夫???

752 :FROM名無しさan:04/05/11 23:16
店長に土下座しろ。

いや、嘘だけどほんとにやっても辞めさしてくれるでしょ。

753 :FROM名無しさan:04/05/11 23:49
そこまでするもんなの?
電話でやめますって言うくらいがいいよね

754 :FROM名無しさan:04/05/12 01:34
あんまりよくないのはたしかだけどまぁやめる一ヶ月まえにはやめますというのが世間一般の常識だから、もしいま言ってもやめるのは一ヵ月後だけどな


755 :FROM名無しさan:04/05/12 03:41
やめます、って言って速攻辞めたいんだが・・・。

756 :( ´∀`)ノ7777さん:04/05/12 04:47
行かなきゃいいじゃん

757 :FROM名無しさan:04/05/12 04:54
移動した店長。
アナタが残した物は今になって結果がでてきましたよ。
売り上げが伸びてます。
もう少し早くに芽が出ればよかったですね。

みんなアナタに戻ってきてほしいんですよ。
今の店長つかえない。
ヽ(`д´)ノ

758 :FROM名無しさan:04/05/12 13:06
>>755
そうだよな
すぐやめたいよな

寧ろやめたいと言ってからの1ヶ月がつらい

759 :FROM名無しさan:04/05/12 13:40
仕入れバイトあるみたい
     ↓
http://fw.iclub.to/santa10/

760 :FROM名無しさan:04/05/12 21:32
理由が何にせよスグ辞めるのは非常識。
だが世の中非常識な人間は沢山いるから、755が突然ブッチしても多分回りはなんとも思わない。
呆れられて忘れられて終わり。

761 :FROM名無しさan:04/05/12 23:52
俺は長期の休みをもらってそのまま辞めましたが。
真似するなよ。

762 :FROM名無しさan:04/05/13 00:32
いきなりばっくれて辞めちゃうヤツの気が知れないな。
その近辺とかもう通れないだろ?

763 :FROM名無しさan:04/05/13 00:46
うちの店は辞める時どんな人でも送別会やってくれるよ。
毎回はちょっとウザイけどね。でもみんな仲いいし結構たのしいよ

764 :FROM名無しさan:04/05/13 01:11
いきなり辞めたり、連絡も無しにバックレたりって、制服はどうするの?返さないのかな・・。
いや、返す時の方がドキドキするんじゃないかなーと思ってさ。


765 ::04/05/13 05:34
この前会計中なぜかバイト同士交代して違う人が会計したんだけど、なんで?
なんかすごく感じが悪いんだけど。


766 :FROM名無しさan:04/05/13 06:45
>>765
例としては

今やらないといけないコト
・レジ
・案内

A君はホール専門で、どっちもできる。 B君はレジはできるけど、案内ができない。
A君がレジ受けてる時に、新規のお客さんが! でも他の人も忙しくて案内に手が回らない
B君「レジ変わりますんで案内してください」

とかな

767 :FROM名無しさan:04/05/13 06:57
>765
案内やオーダーが溜まっている時に
運悪く案内オーダー担当(大抵上位クルー)がレジに捕まっていたら
他の役割の人がササッとレジを代わる事はある
(つり銭返す時になって交代してたらそりゃ感じ悪いですよね・・・スミマセンorz)
そうでなかったら何かわからない所があって代わってもらったとか。



768 :767:04/05/13 06:58
リロードするの忘れてた・・・ケコーン

769 :FROM名無しさan:04/05/13 08:16
>>764
着払いで送った。

770 :客ですが。:04/05/13 10:00
昨日久々に食べにいったんだけど
ハンバーグって焼き方変わりました?

以前なら割と焦げ目も付いて美味しかったのに
昨日は焼き色付いてなくてハムみたいな感触で
全然美味しくなかったんだけど…


771 :FROM名無しさan:04/05/13 11:12
>>770
ジェット一周だけだったのかもね(ノ∀`)

772 :FROM名無しさan:04/05/13 15:08
あとハンバーグが裏返しだったとか?

773 :770:04/05/13 15:20
771さん、772さんありがとうございます。
2ヶ月前に行った時も味や焼き色が
同じような感じでした。

その時営業がパンクしていたようなので
こんなになっちゃったのかなって思ってました。

家の近所にはサイゼリアしかないので
たまに行くのですが段々味が落ちて
きているような気がします。

774 :FROM名無しさan:04/05/13 23:20
バイトなのか社員なのかわかんねーけど、
渋谷で働いてる女の態度が超悪かった。。
オーダー聞き返す時「え!?」とか言ってくるし、
「私は忙しいの!」みたいな感じで働いてるし。
ガキじゃねーんだから忙しくても忙しそうにすんな。

おまけにサービス料まで取られた。
サービスらしいサービスは何も(ry


ちなみにそいつ、ジュピター歌ってる人に似てた。

775 :767:04/05/13 23:37
>ガキじゃねーんだから忙しくても忙しそうにすんな。

そんな無茶苦茶な・・・

776 :FROM名無しさan:04/05/13 23:41
>>774
>ちなみにそいつ、ジュピター歌ってる人に似てた。

それは確かにむかつきそうな面してそうだなw

777 :FROM名無しさan:04/05/13 23:51
>>765
それ俺かも。まだ入ったばっかで、レジで出勤してた時に客が会計に来たからソッコーで
「少々お待ちくださいませ」って言って先輩に代わってもらった。そんな感じ。ごめんね。

778 :FROM名無しさan:04/05/14 00:25
今日はレジで個別会計やってる時に、なんかの拍子で人数表示が変わってしまい上手くいかず。
5分程四苦八苦して店長に助けてもらったけど、気まずくて恥ずかしかったよ('A`)

「誰でもあの場面ではテンパるんだよな」と店長には笑って流されたけど・・・
つか、ホールはホールで楽しいな

779 :FROM名無しさan:04/05/14 13:48
3週間後のシフトを申請てきつくない?そんな先の予定とかわかんないよ。おかげでどれだけ友達の誘いを断ったことか・・・
このまえも断ったばっかだし、友達減りそうだよ。

780 :FROM名無しさan:04/05/14 15:43
そんなことで友達が減るのか。

781 :FROM名無しさan:04/05/14 17:45
>>779
今週申請分は再来週のシフトだから、2週間じゃないん?

782 :FROM名無しさan:04/05/14 19:19
いつも断ってたら付き合い悪いって思われるだろ、普通。

783 :FROM名無しさan:04/05/14 23:47
<<777
いや別に謝らなくていいっしょ。
てか765も俺らバイトに言うよりも
気分悪かったら本社に電話しなよ。

784 :FROM名無しさan:04/05/14 23:59
べつに友達はいなくならない。2週間後なら空けれるから今度はもうちょっと早く誘って!って言ったらそれからは早く誘ってくれるし、みんなもばいとしてるからシフトのたいへんさはわかってる。
あなたの友達は本当にともだちなのでしょうか?

785 ::04/05/15 02:39
店員のおにーさんに会いたくて、通ってます♪
しかし…
サイゼリアのスパゲティがどうも好きになれない。
ほとんど、全部食べてみたんだけど、
なんか味が薄いというかコクがないというか。。。
これってサイゼリア全店共通の味なのかな?それともコックの腕?


786 :FROM名無しさan:04/05/15 03:08
スープベース・具の量はまぁ変わらんとすると、
麺を電調からあげる時間の問題だろうな。イカスミなんかは
水分多い時に墨入れると色薄くなるし。

787 :FROM名無しさan:04/05/15 04:30
>>785
無理して料理食べなくてもそこで働けば?
そしたらもう少し近くにいられるじゃん。
今の状態だとただの常連さんのままだよ。
ま、ストーカーにならない程度でがんばって。

788 :785:04/05/15 05:30
>786
レスありがとうございます。
となると、スープベースなるものがあるということで
基本的にはどこの店舗でも同じということですよね?
ファミレスってどこもスパゲティがイマイチ…な気がします。
でも、小エビのカクテルサラダとかチキンとか
他のメニューはおいしいと思いますよ。

>787
アドバイスありがとうございます。
確かにおにーさんは好きだけど^^;
家の近くのファミレスってそこしかないから、
自然と常連になっちゃうんですね。。。
ストカーと勘違いされない程度に気をつけて通います。


789 :FROM名無しさan:04/05/16 01:08
>765
亀ですが、うちの店舗もよくあります。
案内やオーダー係の時はレジ入らないでってなってるんだけど、
レジ係が運びとかですぐ戻って来れない時とか入ります。
で、戻って来たら交代がルールで…。


790 :FROM名無しさan:04/05/16 01:24
>>765
そういう指示なんで、よく交替したりされたりしてたけど、
あれ客の立場からするとやっぱり感じ悪いよね・・・。
財布から顔上げたら店員の顔変わってて微妙にびっくりするし。

791 :FROM名無しさan:04/05/16 02:25
>>790
かわいいめの女の子(ホール担当)が男子高生数人のレジやっててオーダー呼び出しかかってたから俺(調理担当オーダー取れない)がレジ交代したらあからさまに嫌な顔された。
すまんね。野郎で。

792 :FROM名無しさan:04/05/16 02:50
自分目当てでお客さんが来てくれるのって嬉しいよね。
勝手な思い込みかもしれないけどさ。

「○○さん目当てで来ました」

なんて言われてみたら、天にも昇る気分になるだろうな。
頑張ってフレンドリーナ接客をしましょう。

793 :FROM名無しさan:04/05/16 03:27
うちの店、若い男のホールはおれだけだが客にどう思われてるんだろう・・・気になる。やっぱホールは女の方がいいのかな?


794 :785:04/05/16 03:37
>792
やっぱ、感じのいい店員さんだと、
またそのよいサービスに触れたくて足を運ぶ。(外見や、男女問わず)
実は私も接客業界長いんだけど、
店員側なると客の立場、意識するのつい忘れちゃうんですよね。
お客、って見てるとこ見てますよ〜。ふふふ。

>792さんのその気持ちスッゴイ大切ですよ。
表にこそ出ずとも、ファンは「必ず」つくはず!

「今日どこでゴハン食べようかな〜」
ふと>792さんの顔が浮かぶこと間違いなし。
頑張って、よいサービスを提供してくださいね。期待してます。

795 :785:04/05/16 03:40
>793
よいサービスが出来ていれば、
男女関係なくいいことだと思いますよ。ガンガレ!

796 :793:04/05/16 04:11
>>795
ありがとう。疲れてたりDQNな客にむかつくこともあるけどがんばるよ。
てゆーか明日(つーか今日)もロングで入ってるから、いいかげん寝ないと・・・


797 :FROM名無しさan:04/05/16 05:16
ガキどもウゼーよ!
マジでうざすぎて
切れそうになるのなんど我慢したか。


798 :FROM名無しさan:04/05/16 10:25
トマトとモッツァレラチーズを買ってきて、家でモッツァレラトマトを作る自分。
サイゼで使ってるモッツァレラと全く同じのスーパーで売ってるから
みんな家で作った方が安上がりだよ。

799 :FROM名無しさan:04/05/16 16:48
ドリンクバー回し飲みってどういう意味ですか?

800 :FROM名無しさan:04/05/16 17:22
トマトとモッツアレラの物と、モッツアレラピザについてお聞きしたいんですが、
モッツアレラって同じ物使ってるんですよね?
ピザの上に載せ焼かれると、触感とか変わってしまって後乗せを頼もうかなって思います。
焼かれると脂っこくて油がポタポタ落ちて凄いのですが・・・同じですよね?サラダのと

801 :FROM名無しさan:04/05/16 20:33
でもばっちぃよ。
手でちぎるから。

802 :FROM名無しさan:04/05/16 21:43
>>800
一緒です。
たぶん特殊で注文おkなんじゃないかなあ。
「バッファローモッツァレラ後乗せでおながいします」って。

803 :FROM名無しさan:04/05/16 23:27
んーおいしくないでしょ。
だってフォッカにトマトソースだよ?。。。おすすめはできませぬ


804 :FROM名無しさan:04/05/17 01:01
むしろ生ハムピザのモッツァレラ版みたいなもんかと思ったが…。
味に関してはどうだろうね。ビミョーな予感。

805 :FROM名無しさan:04/05/17 01:32
サイゼリのバイトのシフトってどんな感じで決めるんですか?
高校生だと、週何日で何時間ぐらいやっていますか?

806 :FROM名無しさan:04/05/17 02:02
現在大学2年生で、サイゼリアでバイトしようと思ってるんだけど、大変??

サイゼリアは安いから客がたくさん来て忙しそうだけど、
チェーン店だから接客を徹底的に叩き込んでもらえるかなと思ってるんだけど。

ちなみに他の候補は モスバーガー ミスド コンビ二 。
スレ違いスマソ。

807 :FROM名無しさan:04/05/17 02:22
>>805
シフトは基本的に自由。自分が入れる(入りたい)時間を指定の用紙に書けば良し。
一日三時間から。高校生だから何日、とかってのは人によって全然違うから何とも言えない。
入った時は三時間で、それから4,5,6時間と働く時間は増えてくよ。
自分が働ける日に働けば良いから週6の時もあれば週1の時もある。

>>806
漏れも大学2年だが正直サイゼはやめといた方が良いかと。

808 :FROM名無しさan:04/05/17 02:45
>>807
シフトは毎週組むんですか?

809 :FROM名無しさan:04/05/17 03:37
>>808
二週間先の希望労働時間を紙に書き込む。

810 :FROM名無しさan:04/05/17 05:06
>>806
このスレを>>1から読んでみなよ。








安いからDQN客ばかりくるから辞めとけ。


811 :FROM名無しさan:04/05/17 06:45
金土日連続ラストとか、たりぃよ〜
まあ、たった3日だけで約15000稼いでると思えば、ちょっとは気が楽に

ならね・・もうヘトヘト


812 :FROM名無しさan:04/05/17 08:03
>>806
店長によっては接客いいかげんっていうかちゃんと教えてくれないこともあるからねー。
周りのバイトさんとか店長副店長と気があえば長く続けることができるバイトだと思うけど。

813 :FROM名無しさan:04/05/17 18:41
>>812
まさにうちの店のことだな。おれは途中から移動してきた副店に育てられたようなもんだよ。
そんな副店もいなくなるけどな・・・

814 :FROM名無しさan:04/05/17 21:22
新入社員つかえねー。
短期間で無理やりステップアップさせてるから半端だし、
人間性にも問題あり気なんだよな

815 :FROM名無しさan:04/05/17 21:37
そういう奴が万年店長になって各店舗でお山の大将になるんだよな。

816 :FROM名無しさan:04/05/18 01:51
男なんだけど、黒髪、長髪で
キッチン志望なんだけど、、、、
どうかな?

817 :FROM名無しさan:04/05/18 03:47
長髪はむりぽ
切れ

818 :FROM名無しさan:04/05/18 05:36
最近の人事部は何を考えているんだ?
頭がいいからって採用してみたら
根性無しのただのアキバ系だったり。
見た目はどうこういわないけど性格がキモイの採るな!


819 :FROM名無しさan:04/05/18 07:29
社員の方ですか?

820 :FROM名無しさan:04/05/18 07:51
アキバ系ってなんだよw

821 :FROM名無しさan:04/05/18 12:26
体力のある体育会系を採用したほうがいいと思われ。頭はいらないよ。

822 :FROM名無しさan:04/05/18 13:04
頭悪いと仕事の効率悪くて、他の人の負担大きいよ

823 :FROM名無しさan:04/05/19 00:40
サイゼリヤって、仕事キツイんですか?

今高2なんですけど、高校生だったら週どのくらい仕事してますか〜?

824 :FROM名無しさan:04/05/19 01:20
サイゼのバイト採用決まった
もうすぐ初仕事だ・・・
緊張するなぁ

825 :FROM名無しさan:04/05/19 02:36
新しい調理場担当の新人キター
人が足りなくて辛かった所だから、頑張ってもらわないと・・・

って女子高生?? おいおい、本当に大丈夫なのか
女の子にデシャップとかちょっと酷な気もするな('A`)

826 :FROM名無しさan:04/05/19 02:38
>>825
洗い場やらせる方が酷だと思うが。肌荒れるぞ。

827 :FROM名無しさan:04/05/19 05:26
それもそうだな・・・なんにせよ不安だ。 しかも明後日、俺がトレーニングするみたいだし・・
手がボロボロになるのが当たり前な職場だからなあ。 逃げ出さないような根性のある子だといいな

828 :FROM名無しさan:04/05/19 06:08
あの帽子を女の子に被せるのはどうだろ。仕事終わり前髪ボッサボサになるし。

829 :FROM名無しさan:04/05/19 08:11
手荒れてるのにホールやらされるとなんか嫌だ。
やってるときは必死で気づかないけど終わった時手を見ると鬱になる。

830 :FROM名無しさan:04/05/19 14:46
今日ディナー入る 鬱
マンドクセ

831 :FROM名無しさan:04/05/19 18:46
手荒れはマジへこむ。調理もホールもやるけどホント手ぼろぼろ!
ホールだけやってたときもすでにあれてたけどね単に肌弱いだけかなー。
あとあのキャップもやだ。ロングでランチ調理ディナーホールの時なんて・・
前髪変なの必死で直してます。あと調理やってて運びヘルプで出た時に
帽子姿を知り合いに見られたくないし!
野球帽タイプの持ってる人うらやましい。  
調理女でもあんまりきつくないよ。単に私が男らしいだけかもだけど

832 :FROM名無しさan:04/05/19 19:44
平日ディナー〜12時を3日と日曜フリーで勤務可能時間出してるんだけど、
漏れ今週来週、日曜の2日しか仕事入れてもらって無い。
実力主義って言ってたから、使えないのかなぁ漏れ('A`)
それとも単に人件費の超削減なのか・・・。

833 :FROM名無しさan:04/05/19 22:12
今月10マソいくなこりゃ…。
ゴールデンウィークはでかいな

834 :FROM名無しさan:04/05/19 22:46
>>832
すごいよく分かる。勤務可能のところを休みにされてるとちょっと不安だよね。

835 :FROM名無しさan:04/05/19 22:57
うちは平日はディナー3人深夜2人が当たり前みたいになってるから、
勤務可能でも休みにされる事なんてしょっちゅう。
客来過ぎで来店止める事もよくある。
確かに人件費削減しすぎかもね

836 :FROM名無しさan:04/05/19 23:46
なんかバイトやってる奴専用みたいなスレじゃないかココはっ!!
俺サイゼリヤのバイト始めようと思ってる、誰か相談に乗ってくれよ;;
というわけで

サイゼリヤ、仕事キツイですか?

837 :FROM名無しさan:04/05/20 00:02
楽に稼ごうと思ってんなら、他のとこ探しな

838 :FROM名無しさan:04/05/20 00:14
ん〜、地形的な面で見てサイゼリヤが一番よかったんだけど・・・

>>837はどんな理由でサイゼリでバイトしてるのですか?

839 :FROM名無しさan:04/05/20 00:14
レジ前でバイト募集の貼り紙を見、時給の高さに「いいなー」
と話す方々がゼッタイ多数なのだが、
いざ働いたら即日辞めるのがゼッタイ多数なのだろう。
実際、新店オープンで半数以上が1か月未満で辞めてったし。


840 :FROM名無しさan:04/05/20 00:18
時給850円は高くないと思うぞ

841 :837:04/05/20 00:39
>>838
家から近い(チャリで5分)からw俺はこの春から初めてバイトを始めたんだけど、最初からスパルタでつらかった。ほんと、
つらかった。面接で「初めてのバイトなんだーウチはつらいよ?周りにはコンビニとか楽なバイトがあるからそっちの方が
いいんじゃない?」って言われたんだけど、ひねくれた俺は『あ、これは俺の根性を試しているのだな?』とか思って大見得
きって契約したのさ。甘かった。あれはほんとに俺のためを思って言ってくれたんだった。まぁ、おかげでスキルはそこそ
こ上がったんだけどね。まだDだけど。スパとサラダしかやったことないけど。でもそれは俺の話でキミは俺よか要領がい
いかもしれないし、まじめな方かもしれない。俺みたいになるとは限らないよね。だからやっぱり引き止めません。もしも
やってみるってんなら頑張ってください。応援します。

842 :FROM名無しさan:04/05/20 00:43
>840
地域によって時給は異なりますが

843 :FROM名無しさan:04/05/20 01:52
>>836
やる気があるならいいんじゃない?でも安いから客もDQNが結構来るし、忙しくて正直きついよ。
おれも初バイトがサイゼだけどなんとかやってるよ、ただ休みが欲しいorz
あとあいさつとかはきちんとして元気にやってくれ。うちの新人はあいさつできない、返事しない、暗い・・・
接客なんだからそれくらいはきちんとしてくれ!
てゆーか店長、そんなの採用すんな。
顔が悪くてもいいさ、でも返事もできないようなのはだめだ。

844 :FROM名無しさan:04/05/20 03:01
サイゼリヤ、辞めるかも知らん。
くそ忙しいし、客はうざいし、皿は重いし、調理場滑るし、ヤケドするし
ゴキブリ出るし、ピーク時は常に心の中ブチ切れてたけど、
そんなのもぜーんぶ楽しかったなあ。
バイトもいい人ばっかりだし副テン好きだし店長も嫌いじゃ無いし
辞めたく無いなあ。
あーあ。

845 :FROM名無しさan:04/05/20 04:44
しんどいバイトだと思うよ。少ない人数でやるから。時給の割りにあって
ない。私は暇な仕事は苦手だからサイゼがあってて楽しいけど。

846 :FROM名無しさan:04/05/20 05:13
>>839
禿同。。
うちとこも時給いいエリアだけどクルーの入れ替わりはマジで激しすぎ。
最近は7人採用して3人が、1日やっただけorオリテンやっただけで
バックレたらしい。


847 :FROM名無しさan:04/05/20 05:58
今日久々にキッチンやったんだけど。
ま〜あれだな
DQN客と接しないと
すごいラクだった。
たまにはキッチンいいかもな。接客ばかりだと頭おかしくなりそうだよ。

848 :FROM名無しさan:04/05/20 06:20
昨日まで一週間程休みで、昨日シフト確認する為に店行ったら
新人が3人も増えてた。しかも全員女。漏れが入ってから3ヶ月経ったが、
後に入ってきた人全員女だよ・・・。

849 :FROM名無しさan:04/05/20 17:45
>>348
食っちゃえ♪



850 :FROM名無しさan:04/05/20 17:55
>>835
何て言って止めてるの?

851 :FROM名無しさan:04/05/20 18:08
うちの店は殆ど女ばっか。ハーレム

852 :FROM名無しさan:04/05/20 18:19
>>850
知らん。漏れ調理場か洗ハコだから店長に聞いてくれ。

853 :FROM名無しさan:04/05/20 19:35
普通に席が埋まってます的なことを言えばわざわざ待ってまでサイゼで食べようとする人なんてなかなかいないんじゃない?

854 :ニートニート:04/05/21 00:35
初めてカキコします。兵庫からの参戦です。
3年以上バイトしてますが、ここのスレおもろいね。
専門用語で話せて嬉しい!
これからもよろしくお願いします。


855 :FROM名無しさan:04/05/21 01:03
近所に3件同じ規模のファミレスがあるのですが、
深夜時間、サイゼだけ他の2店と比べ従業員が少ないです。
(規模の説明はうまく出来ないけど、中1人、ホール1人かな。)
ここ読んでて、人件費削減という方針を知りました。
でも、いくら深夜だと言ってもそこそこ席は埋まるし、
1人でホールは大変そうです。(レジもこなしています)
客は応援してますので、頑張ってください。

856 :AU:04/05/21 01:04
3年以上!
すごいね。私はその半分で挫折だわ〜。
なんか自分の番号?もしかして1から始まるとか??

857 :825:04/05/21 02:41
たった2時間だけどやけに疲れたトレーニング・・・
つーか初バイトかよ  初でサイゼか・・・逃げ出さないことを祈る

858 :FROM名無しさan:04/05/21 02:59
>>854
3年か〜長いねぇ。プロだね。
従業員のコードなら多分20000台の終わりか30000台くらい?


>>855
ありがとうございますだ。。


>>857
とりあえず乙。
でも暇な店舗ならともかくサイゼは高校生にはキツいと思う・・。


859 :FROM名無しさan:04/05/21 03:02
>>854
同士!自分も3年やってる。
オープニングスタッフもう俺しかいないなー


860 :FROM名無しさan:04/05/21 04:42
私4年目突入したけどプロじゃないんだよね。
一応すべての作業ができるのにさ
_| ̄|○
ま、プロなんて興味ないけどね。

861 :FROM名無しさan:04/05/21 05:40
3ヶ月の漏れがもうやめたいって思ってるのに3年もやってる香具師がいるのか。
もうちょっと頑張ってみるかな。

862 :ニートニート:04/05/21 09:50
>>854
 自分でも長いと思います。準社員コードは36000番台です。
 店番なんかは200番台ですよ。最近ゴキがよくでます。笑
 この前なんかタランチュラのようなでかい蜘蛛が朝いました…汗
 調理場は社員の方にも負けない自信があります。ホールはあまりしないので
 レジ、バッシング、セットアップ、運びぐらいですね。

863 :ニートニート:04/05/21 09:53
>>854は間違えです。ごめんなさい

864 :FROM名無しさan:04/05/21 15:27
みんな長く続いてるんですね〜(・・;)私も辞める機会を失ってもう5年。。番号も10000台です(*_*)

865 :FROM名無しさan:04/05/21 17:25
今日サイゼ面接受けてきました。(22才、女)
でもここ読んでるとものすごいキツそうですね。
月曜に採用だったら連絡が来るらしい。
自分ではなんとも言えません。。。

また来ますね。


866 :FROM名無しさan:04/05/21 18:35
1週間くらい前の話。
オッサンが一人で来た
自分 「お一人様ですか?」
客 「喫煙」
自分 「お一人様ですか」
客 連れがいるように見えるか?って感じで後ろ振りかる動作して、「喫煙!」

ぶち切れそうになりますた。
つーかさぁ、一人で来て、あとで連れが来るケースも多いし、
それによって案内するテーブル変わるじゃん?
だから聞いてるってのに!



867 :FROM名無しさan:04/05/21 18:57
>>854
オッス同郷。
西○?少なくともベイエリアではないよね。
俺も4年目突入組のプロで御座います。あんまり書くとバレ、てもいいけどな別に。

プロはいいぞ。皆も頑張ってプロぐらいなれ。

868 :FROM名無しさan:04/05/21 20:13
兵庫いっぱいですね!うちは玉津です♪

869 :FROM名無しさan:04/05/21 21:16
日曜日から初バイト・・・。15歳で高校生になったばっかり。
友達のお姉さんもそこでバイトしてるんだけど採用理由が
「顔が可愛いから採用しちゃったよ〜」
なんだか複雑な気分。

メニューとか省略名称とか完璧ですか?
自分覚えられない・・・。

870 :FROM名無しさan:04/05/21 23:39
まぁうちのとこも明らかに顔で採用しただろお前って思うような面子だったからな。

871 :ニートニート:04/05/22 00:00
>>867
>>868
兵庫2エリアの○神の事でしょうか?私は○神に借り物にいける所にある店ですよ。
玉津近いッス!もう目と鼻の先って感じ。11時閉店の店舗はいいね〜☆店長かわいいね笑

872 :AU:04/05/22 00:04
でも顔で採用しただろお前のとこにいられるお前もすごいよな
気分いいんじゃん?サイゼみんな可愛いよなーとか言われると。うちはまっさきに可愛い子は落とされるみたいだけど・・・
なんか今いるのは、デブとブスとおばはんと不細工。


873 :ニートニート:04/05/22 00:09
>>866
「お一人様ですか?」の質問にオッサン「喫煙」の回答じゃあ会話になりませんな。
よくあることだとおもいますので、あまり気にせず気楽にいきましょう。
中学生や高校生に堂々と喫煙席に向かわれるほうがムカつきます。


874 :FROM名無しさan:04/05/22 00:23
今度ピーク時の案内オーダーに挑戦…

絶対無理だ orz

875 :FROM名無しさan:04/05/22 00:44
明日・・てか今日オープンなんだけど普段ディナーとかラストばっかりで
オープンは1回しかやったことないからやり方覚えてない・・
オープンの作業とあと効率のいい手順とかあったら誰か是非教えてちょ。。


876 :FROM名無しさan:04/05/22 00:57
>875
ホール?キッチン?

877 :FROM名無しさan:04/05/22 00:58
>>875
あぁゴメソ。。ホールでつ。

878 :FROM名無しさan:04/05/22 03:56
ついさっき帰宅。 新入社員さんと2人の締め有り得ね。
2時になってから下げ場〆出すのはなしでしょ・・・

879 :FROM名無しさan:04/05/22 04:06
>877
立ち上げ何人かとか店によってとか多少違うと思うけど、
ホール関連の作業は、
炊飯、コーヒーマシーン電源オン、ドリンクバー補充、
ダスター洗い、掃除機、床モップ、
入り口ラウンド、看板電気オン、
シロップ&炭酸交換、レモン切り
とかかな。
もう寝ちゃったかな?

880 :FROM名無しさan:04/05/22 05:26
>>866
そのおやじは会話ができない身障なんだよ
ってゆーか人が案内してるのにそれを平気でシカトして勝手に席に座ろうとするジジィもむくつく
だからこの前
またもシカトして席に行こうとしたから
とうせんぼうして前に立ちはだかって阻止した
ふ、負けねぇよ私は。


881 :FROM名無しさan:04/05/22 05:31
ってゆーかサイゼリヤは入り口の設計が悪い。
普通ファミレスは風除室から店内までアプローチ通路があるハズなのに
ウチはもろ入り口から客席に直結してるから
勝手に座るヤツが多いんだよ。
本当ムカつくよ。
案内とかいらないじゃん。

882 :FROM名無しさan:04/05/22 05:31
>>879
おぉ〜サンクス×2。
バックれ発生の影響で12:00-22:00だったのが昨夜電話で頼まれて
急遽オープンになったから立ち上げ何人なのか分からんのです。
前に1回やった時は一人だったんだけど掃除で結構時間かかってて時間どおりに
できなかったんだよぬぁ・・。とりあえずがんばりまつ。

883 :FROM名無しさan:04/05/22 05:36
質問!
わざと店の物を壊したDQN客から弁償してもらった店ある?


イスをカッターで切られてさ
犯人はわかってるんだけどさ
コイツにマジで請求したいんだよね。
店長にもはなしたら
そういった話は聞かないって言われたんだけど
裏話であるかな〜と思いまして。
どうですかね?


884 :FROM名無しさan:04/05/22 06:11
うちも入り口はいったら店内だ。むかつくのは人が何名様ですか?とか聞いてる時
立ち止まらずずんずん向かってくる奴。キモイ接近しすぎ。挙句の果ては私を通り越して
勝手に座ったりとか。そうゆう奴に限って禁煙席座って、で結局移動するはめになる・・。

ホールオープン確か全店共通の効率のよいやり方みたいなののマニュアルが出来るんだよね。


885 :FROM名無しさan:04/05/22 06:24
>>883
昔常連で頭おかしなおじさんが毎日のようにグラスとかベリー皿割って帰ってたけど
弁償はしてもらってなかったなー。ある日確か何か壊して出入り禁止になったような・・
でもおっさん他にも迷惑な事してて(ナンパ、セクハラ等)それが原因かは不明だけど。


886 :FROM名無しさan:04/05/22 08:13
個人的には別に勝手に座る客はいいよ、どうぞ御勝手にって感じで。
でも池沼に意味もわからず怒鳴られるのは怖いしさすがに切れそうになる。

887 :ニートニート:04/05/22 08:55
>>884
なんか、標準化計画っていうので、誰がやってもスムーズに時間どうりにできる
マニュアルみたいなのができるらしいね。 
誰がやっても同じようにできるとは思いませんが…

888 :FROM名無しさan:04/05/23 10:57
一昨日、ディナーの時間に来た二人組の男のはなし。
全て注文を伺ったとき、一人の男が徐に財布から
取り出したのは郵貯のカード・・・・
「これ(郵便貯金)使えますか?」って






アフォですか?

889 :FROM名無しさan:04/05/23 14:41
郵貯も進んだね〜

890 :FROM名無しさan:04/05/23 17:15
今日ワキガ客のぱるま、ワキガ客の前で落としちゃった(´・ω・`)

891 :FROM名無しさan:04/05/23 17:55
15工房♀、最近新人で入りました。(ホール
皿は重いしメニューややこしいけど、精一杯がんばってます。
でも、バイトの人となかなか打ち解けられない・・・。


892 :新人一ヶ月:04/05/23 18:17
今日の昼ピークは悲惨だった。スパが一度に二十皿超えた。泣きたい。

893 :FROM名無しさan:04/05/23 18:24
>>891
そんなあなたに
http://school3.2ch.net/test/read.cgi/part/1083362533/

894 ::04/05/24 05:48


895 :FROM名無しさan:04/05/24 06:01
>>888
コンビニでは確か郵貯カード使えたからそれと勘違いしたんじゃ?

896 :FROM名無しさan:04/05/24 10:29
>888
デビットカードとして使えるんだが、サイゼリヤはまだ対応してないんだろ。

897 :FROM名無しさan:04/05/25 02:05

■2人組50万円奪う  千葉のレストラン■

24日午前2時15分ごろ、千葉市中央区鵜の森町、「サイゼリヤ千葉鵜の森店」の
裏口付近で、目出し帽をかぶった男2人が、帰宅しようと店から出てきた副店長の
男性(24)とアルバイトの男性(22)に包丁(刃渡り約40a)を突き付け、「騒いだら
殺すぞ。金を出せ」と脅した。
 
 男たちは、事務室の金庫を副店長に開けさせ、現金約50万円を奪って逃げた。
午前2時で閉店し客はおらず、副店長らにけがはなかった。千葉南署が強盗事件として
捜査している。

 男2人はともに30−40歳ぐらい、身長約1b75で、黒っぽい服装だった。

                     (読売新聞5月24日 夕刊 3面)  

898 :FROM名無しさan:04/05/25 02:29
またかよ?(´д`;

899 :FROM名無しさan:04/05/25 22:33
最近バイト板が重いな

900 :FROM名無しさan:04/05/26 00:58
待ち伏せ強盗か…。
深夜のシフト入るのこえーな

901 :FROM名無しさan:04/05/26 01:19
てか2:15に帰れるなんて、たまたまヒマだったのかな。
漏れなんかどんなにがんがっても半すぎる・・orz

902 :FROM名無しさan:04/05/26 01:25
俺の場合は最速2:05終了、平均としては20分前後には大抵終わる。 俺は調理場。

>>901も調理場だとしたら、何に手こずっているのかな?
ヒマな平日なんかは、シンクはもう1時前くらいに閉めちゃっても問題ないよ。
バッシングされてくる食器の数なんてたかが知れてるからね。
あと、ジェット掃除・床流しはディナーピーク始まる前のアイドルにやっとけ。
ただ、これも暇な平日に限った話だが


903 :FROM名無しさan:04/05/26 01:36
ディナー終わってからジェット掃除するのが普通だと思ってたが色々なんだな。

904 :FROM名無しさan:04/05/26 02:12
901ですがホールです・・。たまに「今日は早く(2:15くらいには)終わりそう!」と思うと店長様に「シンク洗って」とか色々言われて結局30分になる・・
もう一年になるけどずっとこんな感じ。
てか2時すぎても客帰らないこと多いよね?だから強盗にあった店の従業員がそんな早い時間に帰れるなんて、たまたまヒマだったのかと・・



905 :FROM名無しさan:04/05/26 03:36
って、ホールの人間がシンク閉めてるの? うちは調理場の人間がやるけどな・・・

906 :FROM名無しさan:04/05/26 06:23
>>905 いやだから、ホールが順調に早く終わりそうになると「シンク洗え」と…。店長と二人で深夜の時ね。 通常はキッチンの人が洗ってますよ。

907 :FROM名無しさan:04/05/26 07:48
いくらホールが早く終わろうと、シンク閉めは大変だから調理場の人が受け持つけどなあ
食器かたしや、ゴミ交換ならやってもらうけど

908 :FROM名無しさan:04/05/26 16:10
そうだよねー。しかも早くっても二時すぎてるわけだし、シンクだけじゃなく洗浄機や床も頼まれることもある。 その間店長は事務的な仕事してるんだけど。 やっぱいいように使われてんのかなー でも2:30に終わればいいやと思ってるので、まあいいけど。

909 :FROM名無しさan:04/05/26 20:53
あーマジ全然うまくなんない。どうすりゃ手際よくできんだ?

910 :FROM名無しさan:04/05/27 20:19
週3、4日3時間で雇ってもらえますかね?高校生です。

911 :FROM名無しさan:04/05/27 23:21
ここで聞かずに店に聞け。

912 :FROM名無しさan:04/05/28 02:29
今度、始めてラストまで入ります。
クロージング作業のコツとかあったら教えてくださいー。

913 :FROM名無しさan:04/05/28 04:38
早くウチのキモ店長移動してほしい

914 :FROM名無しさan:04/05/28 05:40
>>912
調理場なのかホールなのかくらい教えてくれ

どっちにしろスキを見せるな。 ちょっとでもヒマがあれば作業をかたせ。
あとは>>902で言った通りかな。 調理場のケースだが

俺も今日ラストだ。 がんがってこよう・・

915 :FROM名無しさan:04/05/28 09:45
Bグル板のスレに貼ろうとしてたけど、落ちてるからこっちに貼ろう。
ttp://www.geocities.co.jp/Playtown-Bingo/2619/SY.txt

916 :FROM名無しさan:04/05/28 10:12
最近飽きてきた。
ある程度熟練すると飽きるよな、バイトって。
というわけで今日はバーテンダーのバイトの面接にいきます。
カクテル作りとか覚えたほうがプライベートでも役立ちそう。
最初から作らせてくれるわけではないらしいけど。

917 :912:04/05/29 00:10
>>914
あー、ゴメンナサイ。
ホールです。

スキを見せちゃダメなんですか。肝に銘じておきます。

918 :FROM名無しさan:04/05/29 01:23
私はランチメインでほぼ週5オープン作業やってるけど、
たまにディナー入ると、クロージング作業の方がキツイと思う。
もちろん慣れもあるんだろうけど。
オープンは単に時間との戦いだけど、クロージングは客の対応もしつつ
だもんね。
がんばってくらさい。

919 :FROM名無しさan:04/05/29 03:18
>>918
当たり前だこんちくしょう
体も、クローズの時のが疲れてるしな・・

920 :FROM名無しさan:04/05/29 06:49
>>918
私は深夜の方がラクだな。朝なんて一時間で掃除や立ち上げしなくちゃいけないかと思うと鬱になるよ。
なんか全店共通の立ち上げマニュアルができてから大変そう…

921 :FROM名無しさan:04/05/29 18:30
深夜閉店のところばかりじゃないからね・・・
うちはラストオーダー時に満席に近い状態だったりすることもあるので
結構大変だーグラス補充とかで裏に入った隙に
勝手にイスに座られたりレジたまってたり

922 :FROM名無しさan:04/05/29 20:44
キモ店長異動きぼんぬ


923 :FROM名無しさan:04/05/30 14:41
バイト3日目。休んだ。だってえらいもん。初バイトでサイゼだもん。
でもみんないい人なんだよな・・・。褒めてくれるし、怒らないでいてくれるし・・・。
やめたくないけど・・・めんどくさい!客からもらった金数えるの苦手なんだよー
一発でいくらとか分かんないよー数学苦手なんだよー

924 :FROM名無しさan:04/05/30 17:29
君は、ダメな、香具師だな・・・・・

925 :FROM名無しさan:04/05/30 18:27
>923
最悪。
なにが偉いわけ?
初だろうが関係ないことだろ。
ま、まだ3日目じゃ、君が休んだからって店には何の影響もないはずだがね。


926 :FROM名無しさan:04/05/30 18:42
一応ちゃんと連絡したよ。風邪ひいたんだもの。
仕方ねぇじゃんか(つд`)・・・ごめんなさい。

927 :FROM名無しさan:04/05/30 18:45
>>923
お前やめたほうがいいよ。店側としては早くB以上ぐらいにはなってほしいから育てよう育てようとしてんのに
お前はそれすりゃ拒否したわけだからな。自分から上達しようという気持ちが無けりゃどんなとこ行っても無駄
だと思うけどな。

928 :FROM名無しさan:04/05/30 19:09
制服ってどんなの?

929 :FROM名無しさan:04/05/30 19:14
サイゼリヤで働こうかと思ってます。ここのバイトって学生とか若い人ばかり?
自分は30代のフリーターなんだけど、この年代の人って少ない?

930 :FROM名無しさan:04/05/30 19:15
>>923 気持ちすげぇわかるよ。人生初のバイトだもんな。。。
>最悪。
>なにが偉いわけ?
>初だろうが関係ないことだろ。
>ま、まだ3日目じゃ、君が休んだからって店には何の影響もないはずだがね。

自分だけ何でもできるという感覚じゃだめだと思うよ。人はそれぞれ違う
んだから、覚えが早い遅いとか色々ある。ここで励ましてあげなきゃ、925さんとか927さん
のような店舗行ったら、その人自信なくしちゃうよ。。。

>>923
ケンタッキーとかコンビニとかそこら辺にしとけばよかったのに、、、と思うけどw
まぁ、はじめから完璧な香具師なんていないんだから、ボツボツやっていこう。

931 :FROM名無しさan:04/05/30 19:44
少なくとも社会人としては最悪だな。
風邪ひいて休んだのなら最初のレスで書いたほうがそこまでガツンと言われなかったかもしれないけど。
俺も初バイトサイゼだったけど初バイトだからこそ大変さってわからないもんじゃない?
それにバイト3日目ってまだ楽しく仕事やれる時期だけどなぁ…。
一番大変だったのは1ヶ月目かな。一気に仕事増えて覚えるのがついてけなかった。

932 :930:04/05/30 19:54
そうですね。社会人なら最悪ですね。その仕事をやりたい人はいくらでもいるので、
「何考えてるんだ」と言うと思います。バイトだから楽しくやればいいと思う。

933 :FROM名無しさan:04/05/30 23:56
つぅか客の金数えるのが無理、なんて言ってる香具師は
働いてもらっても邪魔だから逆に辞めてもらいたいね。

934 :912:04/05/31 03:07
何とか始めてのクロージング作業乗り切りました。
と言っても、社員さんに手伝ってもらいながらだけど・・・

で、明日(すでに今日)もラストまでなんですが、月末は棚卸しとの事で
「今日のやったこと思い出して、明日は一人でやってね。俺、助けられないから〜」って。

じ、自信ないッス・・・orz

935 :FROM名無しさan:04/05/31 08:00
>>932
働いてる時点で社会人として見られます。バイトなめんなヴォケが!!っていう話ですね☆

>>934
お疲れ様です。キミならできる。俺、信じてるから!!







つか、朝から2ちゃんってダメダメですな、俺。

936 :FROM名無しさan:04/05/31 08:17
930は何が言いたいんだ?
気持ちがわかる、励まさないと→偽善者?
社会人なら最悪→説教?
バイトだから楽しく→???

937 :FROM名無しさan:04/05/31 10:23
単に馬鹿なんだろ>930

938 :FROM名無しさan:04/05/31 11:27
キッズプレートのミニハンバーグはやっぱ、ジェット焼きだろ!?


939 :FROM名無しさan:04/05/31 14:36
昨日の失敗
・カルボナーラにパプリカ一振り。うすらオレンジ色に。
・同じくアSに胡椒を一振り。廃棄。
・ポタージュにパセリ。
・伝票三枚見落とし。

ミンナごめんよ。・゚・(ノД`)・゚・。

940 :FROM名無しさan:04/05/31 16:04
>>939
まぁ誰でも一度はやる間違いだな。
アスパラに胡麻?胡麻って?

941 :FROM名無しさan:04/05/31 16:32
>>940
君の目が故障中なようだ。恥ずかしくないから出ておいで。

942 :FROM名無しさan:04/05/31 17:25
>>941
言われて今気付いたよ'`,、('∀`)'`,、
昨日10時間以上働いたからかな・・・。

943 :FROM名無しさan:04/06/01 00:25
てか、あのバカップル、今度見つけたらたたきのめしてやる!!

944 :FROM名無しさan:04/06/01 00:39
胡椒が入ってる缶とパプリカの缶を間違うってのは無いな・・・。
大体胡椒はデシャップ側にあるし。

945 :FROM名無しさan:04/06/01 00:58
>>938
はげどう。
レンジアップはマニュアルが許可しても、オレが許さん  だって超まずそう('A`)

>>944
ピーク時に混乱して、2つがちょっと近い位置にあったりするとやる可能性あるよ。
俺も過去、ガーデンサラダにプラックペッパーをパッパッした。


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