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牛角で働いてる人、色々書き込もう Part.5

1 :FROM名無しさan:04/02/26 11:17
過去ログ
Part1 http://school.2ch.net/test/read.cgi/part/997205476/l50
Part2 http://school2.2ch.net/test/read.cgi/part/1033997787/l50
Part3 http://school2.2ch.net/test/read.cgi/part/1053185299/l50
part4 http://school2.2ch.net/test/read.cgi/part/1068135881/l50


2 :FROM名無しさan:04/02/26 11:19
行く店舗 厚木
時間 26日の18時
待ち合わせ場所 相鉄線の改札前の交番前

参加者 
月見ライス 995 
今の所2名が参加表明してます

3 :FROM名無しさan:04/02/26 12:17
はい。喜んで〜!

4 :FROM名無しさan:04/02/26 18:49
シフト削られまくりで困るのだが。

5 :FROM名無しさan:04/02/26 21:39
やめちまえ!!

6 :FROM名無しさan:04/02/26 21:52
交番前で30分待ったが、ついに巡り会えなかった。
残念!!!

7 :FROM名無しさan:04/02/26 23:08
>>6
俺も行ったけどよく分からんかった
やっぱちゃんと幹事立ててやらなきゃだけかもな

8 :sage:04/02/26 23:13
おめーら ホントにいったんかいな おもろいな

9 :FROM名無しさan:04/02/27 18:31
てか昨日ホントに行ったのか?

10 :FROM名無しさan:04/02/27 19:09
ネタだろw


11 :月見ライス:04/02/27 19:10
俺が行くって言ったのはネタだぞw

12 :FROM名無しさan:04/02/27 19:21
ってことは誰も行かなかったのかw

13 :FROM名無しさan:04/02/27 20:46
月見カルビ、卵付けてから焼いてるの漏れだけ?

14 :FROM名無しさan:04/02/27 22:12
>>12
マジですか?

15 :FROM名無しさan:04/02/27 23:29
あんな曖昧だったのに良く行こうと思ったな

16 :冷凍都市:04/02/28 01:09
交番前、俺いた・・・。
仕方が無いのでナンパして女肉をいただきました。

17 :FROM名無しさan:04/02/28 02:35
>>15
友達がいないから友達造るのに必死だったんだよw

18 :FROM名無しさan:04/02/28 06:18
漏れもいたぞ、交番前。
マジで。
でも、それらしいヤシいなくてさ。
……ってか「それらしいヤシ」って……

19 :sage:04/02/28 15:17
昨日宴会メニューで飲み食いしたんだけど肉はちょっとしか出ないし
ビビンバは2人に1つ以下だし(9人で行って4つ。8人で行っても変わらないんじゃねー?)
宴会メニューって本当にお得なの?

20 :FROM名無しさan:04/02/28 16:06
(店が)お得だYO!!(客単価的に。)多分。

21 :FROM名無しさan:04/02/28 21:02
>>20
やっぱそんなもんか。肉は驚くほど少ないわ、飲み放題は高いわ
頼んだ酒はなかなか来ないわ、酒は切らすわ、デザートも来ないわで
あんまりいい印象無かったな。何処の店もそんなもんか?

22 :FROM名無しさan:04/02/29 04:11
↑自慢じゃねーが、うちの店長はそこんとこすごいぞ。
団体の予約(特に飲み放題)がダブル・トリプルで入った時
営業が終わってみるとドリ場では全てが
ほんの少〜しずつだけ残っている状態(ヤマには決してならない)。
あの発注は神業かも。
でも、予約の電話を受けた時に「どんな集まりですか?」
(学生か会社員かなど)と探らないと文句を言われる。
ただ、やっぱりコース料理の客からは「肉が少ない」と言われる。

23 :FROM名無しさan:04/02/29 13:42
「メイン場」って大変?
覚えたいんだけどさー。
自分から言い出してもいいものか……。
ホールとキッチンと両方できる人にききたいんだけど
上から「ホール(キッチン)も覚えろ」って言われた?
それとも自分から「教えて下さい」って言った?

24 :牛角品川は駄目な店:04/02/29 20:17
牛角で働く人に聞きたいのですが、店舗によって明らかに接客レベルが違うと
思いません?
普段、食べている近所の牛角では店員の方もテキパキとメニュー、注文もこなし
ていて、非常に接客態度はすばらしいと思います。
また、こちらからお願いしなくても、網を交換しますか?とも言っており非常に
好感がもてます。地方や、海外(これはチップだからあたりまえか?)で牛角
で食事をしてもそんなにサービスが悪いと思ったことがありません。

ただし、”牛角品川店”は最低ランクのサービスです。というか二度といきません。
2回ほど言ったのですが、まずお絞りはでてきません。大抵こちらから、おしぼり
ないの?と聞くとでてきます。
また注文して頼んだ物に関しても中々でてきません。そこで、あれまだですか?
と確認したときに、忘れてました?と言われますし、また違う店員からは、お客さん
頼んでいないの?とも言われました。
こちらも気持ちよく食事をしたいのであまり怒らずに、では早く持ってきてよと苦笑い
で言いましたが、非常に接客がなっていない.....

また、頼んでいる途中なのに時間がきましたとは、何事かと思います。
接客する際の時間配分に関しては、そのテーブルの担当をする店員の目配りが重要です。
他の牛角の店では、全然問題なくいちども不愉快なことは無いのに、この品川店
だけは、まだ2回目ですが毎回非常に不愉快になります。
ここの店長を首にしたほうがいいのではないでしょうか?もしくは配置転換?






25 :FROM名無しさan:04/02/29 20:25
店舗によって接客のレベルが違うなんて当たり前だろ。
へぼいとこはとことんへぼい。

26 :FROM名無しさan:04/02/29 21:42
扇店の接客はスゴイ。
名前忘れたけど、超可愛い娘がいる。

27 :FROM名無しさan:04/02/29 22:57
>>22
そういう店長の店で飲みたかったな。
とりあえずメニュー内容なんかクレームメール送っといた
スレ違いだから後はグルメ板でグチっときます。
あと店員さんは好印象でした。がんばってください。

28 :FROM名無しさan:04/02/29 23:28
>>22
ただ単に一回一回に入れるリキュールの量を減らしてるだけでは?
ある程度は計算出来ても完全に読みきるなんて不可能だろ。

29 :FROM名無しさan:04/03/01 00:50
埼玉県の三郷店で働いている方、いらっしゃいますか??

30 :FROM名無しさan:04/03/01 01:20
>>26
あそこはどっかの会社が受け持ってやってるみたい
そこの系列の店は全て接客は素晴らしいんじゃないかな
でもその可愛い子は店長と付き合ってるよ
俺の友達がバイトしてるから知ってる
>>24
品川は俺も良くないと思う。でもその次の駅の新橋の牛角に行っておきな
扇と一緒の系列の店だから接客はいいはずです。でも俺が友達と行った時は
パートナーは男しか居なかった。まぁ気にならないなら行っておけ!




31 :FROM名無しさan:04/03/01 04:08
今日牛角をめでたく卒業しました。理由は引越しです。
送別会もしてもらって花ももらって円満退職できました。
今までオープニングから約3年間やってきて店のこと(売り上げやらなんやらとか)に打ち込んだり、
つまみ食いしまくってぎゃはぎゃは笑いあったり・・・思い出は尽きません。

バイトも初めてだったし今まで卒業がこんな寂しいと思ったこともなかったから
この年(当方21歳)で青春してしまいました。牛角は若い大学生、高校生が多いしウマが合えば
とてもいい職場になる環境ですね

牛角で働いている方、これからも頑張ってください。このスレこれからも見続けていきます。

・・・うちの店のヤシにはバレバレだろうなw

32 :22:04/03/01 06:39
>>28
馬鹿言っちゃいけねー。
発注は店長だが、ドリンクを作っているのは大抵は漏れだ。
いつも「ヤバい! 絶対ヤマだ! 絶対ヤマだ!」と
テンパりながらドリンクを出しているが
終わってみると何故か必ずビミョ〜に足りているのだ。
サラスーにきいたら、あっちもそんな感じらしい。
因みに店長が休みだった次の日は

 ヤ マ だ ら け

恥ずかしくてどーしよーもない。
焼肉屋なのにキムチが出ません、って何?
ハラミが出ません、って何?
サラダが2種類しかありません、って何?
赤オレ系 全部ヤマです、って何?
(こんな店でスマソ)

33 :FROM名無しさan:04/03/01 06:40
>>31
おめでとう! & お疲れ!

34 :月見ライス(本物):04/03/01 17:59
あれ〜?
今見たら>>11が「月見ライス」になってる!
誰だ、漏れの名をかたるのは!?
漏れは交番前にいた、ってば!

35 :FROM名無しさan:04/03/01 19:56
なぁハラミって限定になったのか?


36 :FROM名無しさan:04/03/01 23:07
北海道のものなんですけど北海道限定メニューの略語がわからない・・・

37 :FROM名無しさan:04/03/01 23:19
今度、名古屋市藤ヶ丘駅前店に客として行こうかと思ってんだが話しかけてコナイヨナ?

38 :FROM名無しさan:04/03/02 00:24
新橋店ってクレーム8件も取ってクレーム件数トップじゃんw
接客が出来てないのかな・・・次のオフは新橋店か?

39 :冷凍都市:04/03/02 02:21
ハラミは、発注できる量が制限された。
ハラミよりも客を食いたい。

40 :FROM名無しさan:04/03/02 14:54
たまプラーザ店で働いてる人、食べに行ったことある人、いますか?

41 :FROM名無しさan:04/03/02 17:39
>>39
マジで山の嵐だな

42 :FROM名無しさan:04/03/02 19:27
>>31

若い大学生・高校生って・・・大学生と高校生は若いもんだろが。


43 :FROM名無しさan:04/03/02 20:07
>>42
説明難しいけど
若い人(大学生、高校生とか…)が多いし
みたいな意味で使ったんでしょ?
揚げ足とりしたつもりだろうけど…普通に読んですぐわかったよ…

44 :FROM名無しさan:04/03/02 22:33
>>22
オレが働いてる店舗では以前ビールがヤマになったことがあったぞ。

ナマ、ヤマでーす!
とコールしたら、それは言わなくていいから!、と店長がすっとんできたなw

45 :FROM名無しさan:04/03/02 23:24
あの〜
新規店舗なんですがペイメントが手書きなんですが・・・

46 :FROM名無しさan:04/03/02 23:26
>>44
>ナマ、ヤマでーす!
ワロタw

47 :FROM名無しさan:04/03/02 23:37
ウチの店長は生がヤマなった時近くの居酒屋に借りに行くよw

48 :FROM名無しさan:04/03/02 23:47
普通同じ系列の近くにある牛角に借りに行かないか?

49 :FROM名無しさan:04/03/02 23:50
うちの店長は、飯がヤマになった時
近くの牛丼屋に客の振りをして買いに行く。
でも、Tシャツに「牛角」って書いてあるのだが……。

50 :FROM名無しさan:04/03/02 23:51
飯がヤマってギャグだろ。w

51 :FROM名無しさan:04/03/03 00:48
もう一度確認するがオフ会はホントにあったんか?
情報がぐちゃぐちゃしすぎ。w

52 :FROM名無しさan:04/03/03 01:01
サラスーが飯炊きをミスってゴハンモノを出せなくなる状態が何度かあったが
全て「さとうのごはん」を買ってきてすませてますた

53 :月見ライス:04/03/03 01:27
>>51
厚木妻田店にちゃんと辿り着いた人、いるの?
何度も言うが、漏れは交番前に17:55〜18:25までいたのだが
(しかも、牛角カードをさり気なく持って w)
それらしい人がまったくいなかったので、仕方なく帰った。
因みに交番の中には人がものすごく沢山いた(関係ないけど)。

54 :FROM名無しさan:04/03/03 02:22
>>48
周りに全く無いため
モンテ系に借りに行く
向こうも借りに来たりする

55 :FROM名無しさan:04/03/03 12:12
とちぎの店員態度悪い

56 :FROM名無しさan:04/03/03 20:23
ひよしの店員態度良い

57 :FROM名無しさan:04/03/03 22:48
>>53
>(しかも、牛角カードをさり気なく持って w)

頼むから嘘だと言ってくれ

58 :FROM名無しさan:04/03/04 00:35
たしかに客単価的には店にとって特かもしれない。
けれど、原価率が宴会だとどうしても高くなってしまうんよ〜
飲み放題なんか原価は安いけど飲めば飲むだけ原価に響いてくるやんけ
店はいいことも悪いことも両方あるやんかぁ。


59 :FROM名無しさan:04/03/04 00:42
飲み放の時はリキュールの量を大目に、生は泡を少なめに。
普通の時はこの逆で。

これ基本。

60 :FROM名無しさan:04/03/04 03:51
>>59
それって逆じゃない?
飲み放でそんなことしたら原価あがるよ。

61 :FROM名無しさan:04/03/04 04:15
>>60シロウトだな。

62 :FROM名無しさan:04/03/04 12:21
>>60
木を見て森を見ずの典型的な例だなw

63 :FROM名無しさan:04/03/04 12:44
なぁ、教えてくれよ。
分かるようで分からん。

>飲み放の時はリキュールの量を大目に、生は泡を少なめに。
>普通の時はこの逆で。

普通の時、ってのは、何となく分かる気もするのだが。
飲み放題の時は、早めに酔わせてしまえ、ってことか?
無知でスマソ。


64 :FROM名無しさan:04/03/04 12:55
その通り

65 :FROM名無しさan:04/03/04 12:58
>>64
レスさんくす。

66 :FROM名無しさan:04/03/04 17:48
>>63
正確に書くと、カクテルを出す時には薄めで、コンクやウーハイなんかは濃い目でだすとよい。
酔っ払ってきたら、酒の味なんか分からんので薄めで出すと原価は下がる。

67 :FROM名無しさan:04/03/04 18:13
牛角で週一回勤務を希望してバイト採用される人っていますか?

68 :FROM名無しさan:04/03/04 21:02
>>66
そんなことしても何の徳も無いので
俺は普通に出してる


69 :FROM名無しさan:04/03/04 23:19
>>67
いや週@じゃ無理だろ。
ありえない。
ばかじゃん

70 :FROM名無しさan:04/03/04 23:40
田都線・藤が丘駅近くの牛角ってどんな感じでつか?

71 :FROM名無しさan:04/03/05 13:07
>>67
何処のバイトでも週1ってのは、普通苦しいと思う。
もしかして俺釣られたのか?

72 :FROM名無しさan:04/03/05 14:23
バイトは顔で選んでるってホントですか?

73 :FROM名無しさan:04/03/05 14:29
>>72
そりゃそうだろ。顔のよさも長所だし。
自分が客として来たときにどっちがいいかは歴然でしょ?

74 :FROM名無しさan:04/03/05 14:39
でもチヤホヤされてるやつって態度でかかったりするんだよね。

75 :FROM名無しさan:04/03/05 14:56
うちの近所の牛角、イケメンと可愛い子ばっかりだよ。
顔だけで採用とかないの?あったらラクーなのにね。

76 :FROM名無しさan:04/03/05 15:03
だがだがバイトが原価のことなんか考えてるよ(´,_ゝ`)プッ
下手に職人意識もってキッチンやってるやつが一番嫌われ

77 :FROM名無しさan:04/03/05 15:16
>>76
何処にでもいるんだなそういう屑が


78 :FROM名無しさan:04/03/05 21:39
日吉いいと思うけど。接客態度。

79 :FROM名無しさan:04/03/06 03:45
はい! ここでそろそろ本当のことを言います。
顔で選んでいる牛角と、顔の善し悪し関係なしに選んでいる牛角があります。
自分横浜に住んでいるので市内の牛角には時々行きますが
例えば上に名前が上がっている牛角とその隣の牛角に行ってみて下さい。
或いは、横浜駅周辺の牛角を3つ回ってみて下さい。
明らかに顔で面接している牛角とそうでない牛角の差がわかるでしょう。

80 :FROM名無しさan:04/03/06 13:52
日吉の人と話したことあるけど
初めて入った時の研修がすごいらしい。
折れの店と比べ物にならないくらい。
入って1週間たらずのバイトが、バリバリ仕事してたり
プロ並みの接客してたりするんだって。
確かにすごいが、折れはイヤかも(ついて逝けません……)。

81 :FROM名無しさan:04/03/07 00:02
死にそう・・・・
1日8時間以上って高校生禁止だよね???
俺 山 ですw

82 :FROM名無しさan:04/03/07 00:08
検体ってありますか?

83 :FROM名無しさan:04/03/07 04:05
↑漏れんとこ「やる」「やる」と言いながらまだない。


84 :FROM名無しさan:04/03/07 11:47
>>82
女の子は店長や社員の人がやってくれるよ
ホテルに入って体の隅々まで検査してくれるから安心して

85 :FROM名無しさan:04/03/07 23:15
>>81
高校生じゃなくても禁止だよ。
社員なんて土日は12時間以上牛核にいるんだからがんばれ

86 :FROM名無しさan:04/03/07 23:45
>>81
18歳未満なら労働基準法違反。

18歳以上で労基署に店舗が申請していたら
11時間までOK
(36協定)



87 :FROM名無しさan:04/03/08 02:13
俺の店舗今月クレーム5件
そのうち3件は自分でクレーム送った
やばいな一位取るかもw

88 :FROM名無しさan:04/03/08 06:09
なぁ、クレーム送る時って名前とかきかれないの?
藻前だってバレてないの?
電話? それともメール?
漏れ、別の牛角で、ありえねぇだろ、ってほどヒドい思いをして
本部にチクってやりたかったが
こっちの身元(牛角で働いてる)がバレたらと思うと
気まずくて、泣き寝入りしてる。
客で行ったんだから文句を言う権利はあるはずなんだが。
確か、電話は録音とかとってるんだよな。
だけど、公衆電話から掛けたら、それはそれで怪しいだろ?
マジでクレーム送りたい、○浜○ービル店。

89 :FROM名無しさan:04/03/08 14:03
牛角って違う店舗で働いても大丈夫??辞めたけどまた牛角で働きたいって場合。
当方21で半年前に辞めたんだけどまたやりたくて家の近くに牛角あるから
今度バイトの面接いきたいんだけどばれるかな??
ちなみに前の牛角は家から遠かったんだけど大学の近くの牛角でやってた。
誰がアドバイスください・・。

90 :FROM名無しさan:04/03/08 14:11
>>89
経験者が他の店入って「新人」として働くのは結構難しいと思うよ
まぁ89さんの性格やら店の雰囲気にもよりけりだと思うけど。
新人てさ、教えることで仲良くなったりもするし特に年上とは付き合いづらいんじゃない?
全ポジできたとしても配置とかやりかたは店によって結構違うしプレッシャーとかあるかも?
一回食べに行って年齢層とか雰囲気見に行ったらどうでしょうか

91 :FROM名無しさan:04/03/08 14:34
そうですよね。いや自分が心配してるのは、店長とかに前自分が他の牛角で働いてたのが
ばれちゃうのかなと思ったんです。
それって大丈夫なんでしょうか・・

92 :FROM名無しさan:04/03/08 14:58
なんで隠したがってるの?別に店的(レインズ的に?)には全く問題ないと思いますよ
むしろ待遇良くなるんじゃないかな

93 :FROM名無しさan:04/03/08 15:05
本当ですかっ。ありがとうございます。
隠してるってわけではないんですが、大丈夫なのかなと心配になったもので・・。
ありがとうございます。とりあえず一度食べにいってみてそれから決めたいと思います。


94 :FROM名無しさan:04/03/08 15:09
>>88
当方、横○ムー○ル店で働いています。
働いてるくせになんですが、この店嫌いです。
どんな内容ですか?

95 :FROM名無しさan:04/03/08 15:20
経験者は自給高いってとこもあるじゃん

96 :FROM名無しさan:04/03/08 15:25
レインズの牛角のホームページにお客様の意見を聞く所あるから
そこからメール出した。気に食わない事があったらどんどん送ろう
俺はムカつくバイトの奴とかの名前を書いて出してるぞ

>>89
俺は前に新規オープンの店で働いていて辞めた後
別の店で働いた事があるけど問題なかったよ
でも、その店で一番使える人でさえ前に働いていた店の
平均にも届かないくらいの動きだったから、自分で前に働いていたって事言ってしまって
指揮を取ってしまった。


97 :FROM名無しさan:04/03/08 15:31
>>96


平均にも届かないくらいの動きだったから、自分で前に働いていたって事言ってしまって
指揮を取ってしまった。



すごい・・

98 :FROM名無しさan:04/03/08 17:52
>>97
マジでダウンサービスも全然しない奴がいたり
喜んでって声さえ偶にしか聞こえてこない店舗だったんだよね
肉を持って行くのもその卓の肉しか持って行かない奴ばっかりだった
ドリンクも一個一個作ったりしていて常に請求が掛かってるような店舗だったよ
本当に俺が動くしかなかったというより自然に動いてしまった

99 :FROM名無しさan:04/03/08 21:12
>>98
これが牛角に洗脳された人間と言うものか・・・・w

100 :FROM名無しさan:04/03/09 00:56
>>98
はいはい


101 :FROM名無しさan:04/03/09 01:27
>>99-100
普通だろ・・・
洗脳されて無いと思うよ

102 :FROM名無しさan:04/03/09 11:57
>>88>>94今度その横○ム○ビ○店で働こうと思っていたのだが....どこら辺がヤヴァイのか教えて下さい!

103 :FROM名無しさan:04/03/09 13:15
高校生に15時間店にいさせてました・・・
ただし、11時間以降はサービス残業です・・・

104 :FROM名無しさan:04/03/09 14:19
女がみんな髪の毛をバンダナに入れてないから
料理を運ぶ時にモロに髪の毛が入っていたり、とかは
まだ良い方で(良くないけど)
何をどれだけ焼いても網は取り替えてもらえないし
(ただし、丁寧にお願いすると替えてもらえることもある)
辛い物を食べていて水を頼んだ時は、運が良ければ10分後くらいに出て来る。
面白いのは、七輪が下がった後も焼き物を持って来てくれる、ってことだ。
(「下げて良いですか?」ってきかれて、まだあるのを忘れてて
「いいですよ」って言った漏れたちも漏れたちなのだが)
それと、店員が忙しそうな時に声をかけると無言で睨まれる。
運が良ければ睨まれずに無視されるだけで済む。
恐るべし! ○浜○○ビ○店!
(>>94、ガンガレ!!)


105 :FROM名無しさan:04/03/09 15:20
春から大学生なんですが、アパートの近くの牛角でバイトしようかなーと
思ってます。初バイトだからドキドキ・・・

106 :FROM名無しさan:04/03/09 16:17
まず、週6回と12時間労働の覚悟ができるならやるべし

107 :FROM名無しさan:04/03/09 16:20
5時からこいっていわれて普通何時にはいるもんだ?

108 :FROM名無しさan:04/03/09 16:45
>>106労働時間とかなんて、どの店も一緒ってわけじゃないんだから、そんな言い方はないんじゃない?

>>105初バイトだと、覚えることいっぱいだから頑張れ!!

109 :FROM名無しさan:04/03/09 23:04
>>104
俺の時は気づいたらテーブルの隅に牛アイスがいつの間にか置いてあった事があった。

110 :FROM名無しさan:04/03/09 23:31
相鉄ムービル○は
女の子が多いような野郎が多いような気がするな
七厘とか出すタイミング最悪に悪いし
炭の量も考えずに出してる気がする
というより明らかに下げた七輪に炭を少し加えて出してやがる
そのせいで灰だらけになりやがる
あと、ルックスの悪い奴がキッチンにいるw

111 :FROM名無しさan:04/03/10 01:05
来た幸い店には、ハメたい女子が多い。これ定説。

112 :FROM名無しさan:04/03/10 04:48
静岡の三島ってとこにはいくつか牛角があるんだけど136沿いにあるところは接客がひどい。
北店で働いてるんだけど見ててむかつくもん
店によって接客が違うのはわかるがあそこまでいくと・・・
まぁうちの店は表で接客をがんばるぶん裏ではみんな仲悪いけどね
でもこれどうなんだろーね

113 :FROM名無しさan:04/03/10 05:57
すすきの店の接客は最高に良かった
女も男も容姿は良いしこぼれる笑顔
感心して帰ってきた

114 :FROM名無しさan:04/03/10 06:12
>>109
「いつの間にか」って……!
 「いつの間にか」って……!!
  「いつの間にか」って……!!!

激しくワロタ。

115 :FROM名無しさan:04/03/10 09:44
結局、ドコの店が良くてドコが悪い店なん?

116 :FROM名無しさan:04/03/10 10:34
すすきのっていうか札幌中央店じゃない??
あそこは北海道の本部だからね。


117 :FROM名無しさan:04/03/10 15:06
ここで挙げられた店舗全部回ってみるオフやってみよう!


118 :FROM名無しさan:04/03/10 15:08
当然その店で鬼ごっこするんだろ?

119 :FROM名無しさan:04/03/10 15:19
>>118
ワーイ参加します

120 :FROM名無しさan:04/03/10 19:57
「鬼ごっこ」って何?


121 :FROM名無しさan:04/03/10 20:07
漏れの知ってるヤシは、よその牛角に行くと
肉を食い終わってからしばらくマターリとしていて
七輪を下げていいかきかれると「良いです」と言う。
2度目のお茶のおかわりをきかれる頃になって
「……このメイプルnaポンテバニラっての下さい」と注文する。
出してくれる牛角と断られる牛角があるらしいぞ。

122 :FROM名無しさan:04/03/11 00:43
>>121
性格悪いな死ね

123 :FROM名無しさan:04/03/11 00:55
>>112
136って三島南でしょ?!
って、おいっ!!!
お前の店と同じオーナーじゃないのか??
泥石鹸でおなじみの・・・。

124 :FROM名無しさan:04/03/11 04:34
○○店の者ですが……。
オーナーへ。
このスレ、時々見てるでしょ?
そして時々書き込んでるでしょ?
誰にも言わないから、今度お店に来た時
私にだけこっそり教えて下さいよ。


125 :FROM名無しさan:04/03/11 04:59

合い言葉は「俺はそんなにヒマじゃねー」ってのでどうですか?

126 :FROM名無しさan:04/03/11 13:37
これから牛角の面接なんですがどうやったらうかりますか?

127 :FROM名無しさan:04/03/11 13:45
うちの店の給料は月末締め、10日振込みなんですが、
今日確認したら振込まれてないかったんですが、こういうことってよくあるんですか?

128 :バイト:04/03/11 14:20
>>104
ワロタ

店長がボケで
人件費削減しまくってるとそうなるんだよね

129 :バイト:04/03/11 14:20
>>126
顔がよければ受かります 以上

130 :FROM名無しさan:04/03/11 15:09
下赤塚店で働いている人いますー?


131 :FROM名無しさan:04/03/11 15:16
>>129
顔よくないや…

132 :FROM名無しさan:04/03/11 15:26
やっぱり爪は短くしないとだめなんですか?

133 :126:04/03/11 18:22
うかりましたー!

134 :FROM名無しさan:04/03/11 19:58
爪垢のコレクターで常に爪垢を溜めてます。
これで受かるでしょうか?

135 :FROM名無しさan:04/03/11 20:26
牛角ってどんな制服でつか?

136 :FROM名無しさan:04/03/12 00:23
この前おゅみ野店を利用しました。ってか牛角初めてでした。
焼肉の赤モンでバイトしようとしたのですが、雰囲気が悪かったので牛角に
しようと思います。市内にもあるのですが、わざわざ他市に行くのはおかしい
ですかね…面接の時に聞かれたらどうしょう。

137 :FROM名無しさan:04/03/12 00:37
>>136
そのまま
牛角のふんいんき(←なぜか変換できない)が好きだからって言えばいいよ

138 :FROM名無しさan:04/03/12 00:45
>>137
ふんいんき→ふんいき


139 :FROM名無しさan:04/03/12 00:48
>>138
普通に答えるなよぉ

140 :FROM名無しさan:04/03/12 01:06
ぜいいんなんていう奴すくねーよ

141 :FROM名無しさan:04/03/12 08:12
牛角って全店長がいろんな店の従業員知ってるんですか??
違う店舗で働いてる人の名前とか知ってるんですか??

142 :FROM名無しさan:04/03/12 10:35
dssds


143 :FROM名無しさan:04/03/12 12:30
>>139
メアド欄みろ

144 :FROM名無しさan:04/03/12 14:40
>>141
そんなことはないだろ?
ただ、フランチャイズで同じオーナーがやってる他の店だったら
知ってることもあるかも知れんが。
何か心配なことでもあるのか?
あ、あと祐天寺店は研修店舗だから
店長をやってる人は祐天寺の従業員のことは知っていると思われ。

145 :FROM名無しさan:04/03/12 16:23
相模原牛角って女店長らしいよ!

146 :みみみみ:04/03/13 02:34
相模原の牛角の店長知ってる。けっこういかつい。
牛角で働いてるよー。
これからバイトするヒト店長代理になってくれと言われても
断ったほうが正解。
まかないは各店で違うが、不景気なので肉はあまり期待できない。
直営店はとにかく厳しい。
人件費も原価も抑えまくってるからさー。

147 :FROM名無しさan:04/03/13 06:05
うちの店は直営だけど原価を考えて作れば肉でも何でもOKだよ。
店長は他の店舗のPAある程度知ってる。
他店舗との交流が結構あるから仲良くなってしまう。
そうそう、21・22日フェアだってね。頑張りますか。

148 :FROM名無しさan:04/03/13 07:09
マジで?

> 21・22日フェアだってね。

聞いてねぇ〜#
うちの店の上のヤシら、情報 遅すぎ#

149 :FROM名無しさan:04/03/13 08:08
牛角でバイト決まったんですが初日までにやっとけばいいことってありますか?

150 :FROM名無しさan:04/03/13 10:51
略語とドリンクデザートのつくりかたをかんぺきに

151 : :04/03/13 12:23
ここのサイトに美人お姉さんのオマ○コが見れる方法が載ってまつ。
http://www32.ocn.ne.jp/~satchel/omanko_marumie/

超エロいでつ…(*´∀`*)ハァハァ

152 :FROM名無しさan:04/03/13 13:34
西日暮里店の女店長すごいいい人だった!

153 :FROM名無しさan:04/03/13 15:27
○木店の女店長すごいやな人だった!

154 :FROM名無しさan:04/03/13 17:34
>>150
ドリンクもですか?!きついですね…

155 :FROM名無しさan:04/03/13 20:59
今日鷺沼店に行ってきた。最低最悪。
二度と行かない。

156 :FROM名無しさan:04/03/14 01:39
四谷も最悪だったよ

157 :FROM名無しさan:04/03/14 01:42
フェアーは生ビールその他15品が半額です。
今までに比べれば大分しょっぱい。
つーか、中おちとハラミ削除だってな。
こんなんで牛角といえるんだか…。

158 :FROM名無しさan:04/03/14 01:49
>>157
苦情が出そうだな

159 :FROM名無しさan:04/03/14 01:52
はらみは今発注できないんだよねー。
どんなでかい店でも一日1キロ(10皿分)しかこないのよー。

160 :FROM名無しさan:04/03/14 05:42
うちの店は自動納品でハラミがバンバン来るけど。。。


161 :FROM名無しさan:04/03/14 06:27
中落ちカルビ、好きだったのにな。
フェアの情報って、藻前らどこで知ったの?

162 :FROM名無しさan:04/03/14 13:19
フェア情報はメールで来ていたような。
それにしても「その他15品」微妙なのが多いな。
生目当ての客に期待するか。

163 :FROM名無しさan:04/03/14 15:32
略語覚えてないのに、雇ってもらってます。
クビにされないか不安・・・
覚えることたくさんあるし・・・
みんなにわからないこと聞くと、
イヤな顔されるし・・・
続けられるか不安・・・
とりあえず、初心者がよくやるミスを教えてください!


164 :ぎゅうかくれき3ねん:04/03/14 17:07
大きな声で「よろこんで」
略語は自分流でいいからある程度把握
客が来たらおしぼりもって新規

165 :FROM名無しさan:04/03/15 00:18
>>153
○木って・・・?


166 :FROM名無しさan:04/03/15 00:44
今日ハラミ開店1時間で無くなった・・・
とうぜんクレームの嵐だった


167 :FROM名無しさan:04/03/15 03:15
>>163ペイメント店なら卓番を間違えないように。
あと、内臓単品は「タレ」ないぞ

最初はみんなできない。がんばれ!!

168 :FROM名無しさan:04/03/15 05:56
今日初出勤なんですけど略語覚えてない…まずいですか?

169 :FROM名無しさan:04/03/15 06:32

取り敢えず「カルシオ」「カルタレ」「カルミソ」と
「ハラシオ」「ハラタレ」「ハラミソ」と
「タン」「ネギタン」だけは覚えておけ。
こいつらは必ずと言って良いほどオーダーが入るから
これだけ覚えておけば「全然覚えてない」とは思われない。
あとは商品名をフルネームで言いながら近くの人に訊くと良い。

頑張って来いよ!
(……って、漏れの店だったらどうしよう?)

170 :FROM名無しさan:04/03/15 08:06
>>166
一卓限定1人前にしろ

171 :FROM名無しさan:04/03/15 09:35
>>169
ありがとうございます!がんばります!牛角って厳しいんですよね?恐いな…

172 :FROM名無しさan:04/03/15 13:00
牛角は厳しいけど、それがあるから楽しいんだぞ。
頑張れよー!

173 :168:04/03/15 14:48
とりあえず今日の初出勤がうまく行きますよぅに…

174 :FROM名無しさan:04/03/15 15:04
ウチの店長よ、
{ホームページ欲しいホームページ欲しい}
怨念のように言いまくってるのだが、おまいらの店にはあるか?

175 :FROM名無しさan:04/03/15 16:50
ちっ、フェア、うぜー!!


176 :FROM名無しさan:04/03/15 17:37
ホームページないっすよ・・・
うち、直営だけど・・・。
就活してるヒトデ
レインズの新卒採用説明会行くヒトっている??


177 :FROM名無しさan:04/03/15 18:45
牛角の店長て低学歴でもなれるの?

178 :FROM名無しさan:04/03/15 18:50
なれるどころか大歓迎

179 :FROM名無しさan:04/03/15 20:32
高卒の人とかけっこういるよね。
業態長は中卒らしいし。
ベンチャーリンクと提携切れるとかで
大量に新卒採用するらしいよ。

180 :FROM名無しさan:04/03/16 06:10
フェア嫌だよ〜

181 :FROM名無しさan:04/03/16 14:03
フェア〜期間中にモニターが来ない事を願う...

182 :FROM名無しさan:04/03/16 14:18
1日目行ったのですが提供順番がなにがなんだかよくわかりません…みなさんどうやってるのですか?

183 :FROM名無しさan:04/03/16 14:27
>>182
提供順番は難しく考えない方が良いですよ...
ただ新規のドリンク提供の前にお肉を提供するな、とかお肉が提供
されていないのにライスを出すな、等など...

184 :FROM名無しさan:04/03/16 14:35
「行くと必ず後悔する人気スポット」って本でめちゃめちゃ酷評されてたね牛角。
(女性をターゲットにした内装やメニューなのに客層はオヤジばっかりという笑える矛盾)
(内臓系がほとんどないというだけで、どうしようもないのに、あまつさえコブクロがないというのはギャグに近い)

とか、他にもたくさん言われてますた

185 :FROM名無しさan:04/03/16 15:03
今日の夜家族(俺と読めと娘の3人)で牛角に行くんですが、店員さんのお薦めメニューを教えて下さい。おながいします。
それと。もしも私を見かけたらコソーリサービスして下さい。おながいします。

186 :FROM名無しさan:04/03/16 15:57
おすすめは「牡蠣の味噌焼き」と「とろチャーシューの炙り焼き」。
とろチャーシューには黒味噌が付いてくるのだが
絶対余ると思うので
「ホルモン塩だれ」を頼んで、焼いた後で
その余った黒味噌に付けて食べるとうまい。
あと、牛角サラダは来月アタマには内容が変わってしまうので
今のうちに是非食べておいて。

187 :FROM名無しさan:04/03/16 16:17
>>181

(||||゚_゚;)

188 :185:04/03/16 16:28
>>186
情報どうもです。ぜひ試してみますね。感謝。

189 :FROM名無しさan:04/03/16 16:50
>>185
メープルNA本でバニラも!!

190 :FROM名無しさan:04/03/16 16:53
よくレバ刺しとか、ユッケ無いの?とは聞かれるけど、コブクロ無いのとは聞かれたこと無いな

191 :FROM名無しさan:04/03/16 21:23
○○無いの?って聞く馬鹿は目が付いてないのかと小一時間問い詰めたい。
それぐらいメニュー見て探せボケと。

192 :FROM名無しさan:04/03/16 23:23
ユッケやレバ刺し無いのって俺もよく聞かれるな・・・
この前なんか他の店はあるのに何で無いんだ?
ふざけるな!いいから作って持ってこいってキレられたw

193 :FROM名無しさan:04/03/16 23:29
そんな奴にはカルビを切って黄身のせて出せば良いよ。
レバーもそのまま出せば良いよ。

194 :FROM名無しさan:04/03/16 23:43
他にも内臓系で味をどうするか聞いてタレって言うから塩かミソしかないって言うと「タレって言ってんだろ」って切れてくる奴もいるな。

195 :FROM名無しさan:04/03/17 02:00
>>191
ハゲドー。
>>193
ワロテモタ。

196 :FROM名無しさan:04/03/17 13:18
>>194
いるなw
まぁタレが無い方がおかしいんだけどな
何で牛角は内臓系にタレがないんだろう・・・

197 :FROM名無しさan:04/03/17 16:14
ほんとだよね。


198 :FROM名無しさan:04/03/17 16:19
俺牛角でメシ食ってる時に
酔っ払ってついメニューに無いものをいいから持って来い!って怒鳴ったことあります。
酔っ払っていたので、何を頼んだのか覚えていないんですがユッケ、レバ刺しって言ったかも…

199 :FROM名無しさan:04/03/18 00:47
都内牛各パートナーのワタルぶち殺してやりたい。


200 :200:04/03/18 00:50
200

201 :FROM名無しさan:04/03/18 03:02
遅いかもしれんけど新人さんに↑↑
七輪作ったら少し炭たしといたほうがいいよ☆
うちの牛角は社員いないんだけどみんなそんないない??

202 :FROM名無しさan:04/03/18 03:15
三○北店の店長ムカツク!!
外面だけいいしよ
低学歴の馬鹿が!!
こっちは使われてやってんだ
ありがたく思え

203 :FROM名無しさan:04/03/18 03:41
>>201
もしかして、O町店?

204 :FROM名無しさan:04/03/18 08:03
>>202
112の書き込みも君だよね?
そんなに立て続けに書き込むとバレるよ。
君の姉妹店は前スレでいろいろ書かれてたから
敏感だよ。
余計なお世話かもしれないけど、君の店はPA10人くらいしか
いないでしょ?特定されるのも時間の問題です。

205 :FROM名無しさan:04/03/18 08:14
>>204
別に特定されてもいいじゃん
駄目なものは駄目なんだよ!!


206 :FROM名無しさan:04/03/18 15:23
卒業の季節ですが皆さんの働いてる店舗は何人牛角卒業しますか?
うちは5人・・・きびしーな。店長もバイト探しに必死だよ。
自給安いから誰もはいらなーい。おりゃしらねえ

207 :FROM名無しさan:04/03/18 17:16
こんにちは、「牛角厚○妻田店」です。
本日、妻田に全国の牛角のスタッフが集結!
『お客様に感動してもらいたい!喜んだ笑顔が見たい!』
飲食店の歴史を本日牛角が変えます!
お客様ご自身で体感してください!
このメールを見せて頂いたお客様に限り、
本日の1品サービス!内容はご来店されてからのお楽しみ♪

208 :FROM名無しさan:04/03/19 00:49
春メニューの情報、何かあったら教えて!
新メニューとか、削除メニューとか。

漏れも一応、書いておくか。
マンゴープリンが増えるらしい。
あとはまだ分からない。よろしく!

209 :FROM名無しさan:04/03/19 02:01
オクレ兄さんに焼く肉五郎

210 :FROM名無しさan:04/03/19 02:06
DTとかなんだか熱くなってる店舗もあるけどさ、
ぶっちゃけ、レインズのマスターベーションだよね?



211 :FROM名無しさan:04/03/19 05:35
>>208
ロールケーキは削除で、桜?と抹茶の和風パフェみたいなデザートが増えるっぽいぞ。
ドリンクはウォッカ、ジンジャー、アミノあたりが削除だった。
ジンジャー結構出るのに削除って。。
サラス・メインはわからん。

212 :208:04/03/19 14:25
>>211
さんくす。
桜って、うまそうだな。
メイン場は確かぼたんロースが削除だ。
そういえばフォーラムで言ってたけど
なんかややこしいカクテルが増えるんだよな、今度。
カクテル・コンペで優勝したやつ。
なんだっけ? 「つぶつぶピーチ」とか「ひまわり」とか……?
もういいよ、全員「生」と「ウーチャ」で!(←極論)

213 :FROM名無しさan:04/03/19 14:56
>>212
生グレぐらい残してやろうぜw

214 :うへ ◆Dcskb1Nfqs :04/03/19 15:10
私の元職場の同僚で、今は牛角の店員になったらしい?男性の方を探しております。

探している男性店員の特徴
・年齢は、25歳手前くらい
・身長は、160cmくらいで、かなり小さめ
・髪は短髪で、全体的に猿っぽい感じ
・名前は、言わない方向でお願いします。

このような特徴を持った店員さんをご存知のかた
どこの店舗にいるか?教えていただきませんでしょうか?


215 :FROM名無しさan:04/03/19 23:40
>>214
わからん

216 :FROM名無しさan:04/03/19 23:47
ここって男も女も美形多くない?

217 :FROM名無しさan:04/03/20 00:05
>>214
俺の働いてる店の店長が限りなく近いんだが、身長が165ぐらいかも・・・・。
ちなみにあなたはどこ地方のお方で?
せめてそれくらい絞らないと見当もつかん。

218 :うへ ◆Dcskb1Nfqs :04/03/20 01:27
レス、ありがとうございます。
私は、都内に住んでおります。

>217さん
どこの店舗か、教えていただけないでしょうか?


219 :211:04/03/20 01:52
>>212
ぼたんなくなるのかー。うまいのになあ。
ドリンクはあと、ピンクグレープフルーツなんとかってのがあった気がする。
ひまわりって何だ?めっちゃ気になるんだがw

220 :FROM名無しさan:04/03/20 02:09
>>218
俺の働いてる店も東京都内なんだが・・・・。
その人の苗字は平仮名で4文字、漢字で二文字だったりする?

221 :FROM名無しさan:04/03/20 02:11
>>219
ぼたんロースって何?
聞いたことないんだけど。
そんなもんあったか?

222 :うへ ◆Dcskb1Nfqs :04/03/20 03:15
>220

れす、ありがとうございます。
217さんとは、別の方ですね?

名前は、本人に悪いので、公開したくないんですが・・・。
名字は、ひらがな4文字で・・・。
○○○ち   

です。
けっこう、めずらしい名字だと思います。

もしあっていたなら、店舗名、教えていただけませんでしょうか?
ヒントでも、おkです。

よろしくお願いします。


223 :208:04/03/20 06:00
ごめんごめん「ひまわり」は鳥でんのメニューだ。
牛角は「チェリーストーム」と「つぶつぶピーチ」だった。
ぼたんロースは猪の肉だぜ。

224 :FROM名無しさan:04/03/21 00:54
>>222
なら全然別人だったわ。

225 :FROM名無しさan:04/03/21 02:07
>>222
もしかしたら
俺のバイトの総括店長かもしれない
くって字が苗字に入りませんか

226 :FROM名無しさan:04/03/21 02:10
今日、順番待ちの客に何時まで待たせるんだ!
寒いじゃねーか!風邪引いたらどーすんだよおい!
って言われたしかも卓から移動しまくりで肉こげて文句言われるし
おいおい肉が焦げていたら気使って皿に取っておけよ!ボケ
黒焦げは無いんじゃないのか?俺を癌にする気かよ!
って言われた明日からのフェアヤル気でねー


227 :FROM名無しさan:04/03/21 03:58
タマネギが半額って、あんまり嬉しくねーな。
今、店に生ビールが林立している。
結構、怖い眺めかも。

228 :FROM名無しさan:04/03/21 17:15
フェアって全テンポ??違うよね?

229 :FROM名無しさan:04/03/22 01:04
>>228
全店舗さ

230 :FROM名無しさan:04/03/22 01:25
牛角ユニフォーム変わるらしいね。見たけど、赤、灰、黒でやるらしい。
女の子はスカートでもやるらしい。まだ実験段階らしいけど…

231 :プさん:04/03/22 01:29
いやぁしかしフェアーは疲れる。客殺そうかと何度思ったか。

232 :FROM名無しさan:04/03/22 02:46
おまいらの店のフェアはどうだった?
納品めちゃくちゃじゃなかったか???
海老もキムもエリンギもうちはやまったぜ!!
おまけに肉も品切れ続出だった。
しかもアサヒロジティクスのヒト、
すげー忙しい時間帯に追加の納品にきやがって。
やってらんねえよ。

233 :FROM名無しさan:04/03/22 03:11
俺の店舗本部の発注ミスで
ピートロ・あみやき・さがり・かぼちゃが来なかった為
オープンからヤマだったしかも
ホタテ殻つきは10品しかないし
フェア対象商品は8時ごろには全部ヤマになってしまい
クレームのあらしだった・・・


234 :FROM名無しさan:04/03/22 03:16
カクが速攻でなくなったんだけど
カクをきゅうりのキムチと間違えてた奴がいて
隣の卓にオイキだしたら
「おーいコラ!さっきカクテキないって君言わなかったか?なのに何故あとから来た人には出せるんだ?
 ちょっとおかしくないか?ふざけるなよ!」
って言われたから、
「これはオイキムチですねカクテキは大根のキムチになりますが」
と言ったら
「なんでその時に説明しないんだよ!ふざけてるなお前よ
 ちょっと店長呼んで来いよ」
って言われた。一番忙しいピークだってのによ
マジで殺したかった
しかも、店長に聞いたら、間違えたんだから今日の食事代半額にしろって言っていたらしい
半額にはせずにビール一杯サービスしたみたいだけど
それじゃあ納得できなかったみたいで結構騒いでいた

235 :FROM名無しさan:04/03/22 03:17
>>233
カナリ厳しいな

236 :FROM名無しさan:04/03/22 03:58
ユニフォームかわるんだ…(゚д゚ )
スカートとかまじいや
うち福岡だけどフェアなかったよー
期間がちがうのかな??

237 :FROM名無しさan:04/03/22 04:34
よくわかんないけど、うちの店長は
少しずつ少しずつ2〜3日前から色んなものを貯めてたらしい。
なんにもヤマにならず、無事に済んだ。
というより、ラストオーダーでヤマになって
ギリギリセーフ、みたいな。(可愛いツラして、アイツすげーな)

238 :FROM名無しさan:04/03/22 14:59
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239 :FROM名無しさan:04/03/22 18:56
昨日、牛角でフェアーやってたから行ったんだけど最悪でした。
予想通りすごい並んでて名前書いて空いたらお電話しますって言うから外でてたら
ぜんぜん電話こないんで見にいったらとっくに順番過ぎてて他の人先にいれまくり。
で、注文しようとしたらカルビないし、ベーコンもホタテも。
しかもエビ頼んで30分してもこないから聞いたらもってきたことになってましたとか
言われてしかももう切れちゃったとか言われたし。
他のお店もこんなもん?

240 :FROM名無しさan:04/03/22 22:51
うちは、ウェイティングの時点でないものはないって言ったし、
とくにクレームもなかったような・・・。
サラスだったから客席のことは知りませんが・・・。
途中で納品のヒトが来て、キム切るのがだるかった。まじで。
チーズ石ビとか頼むなって思った。
請求来まくりだったけど、大惨事にはならなかったかな。
何年やっててもフェアはいやだねー・・・。

241 :FROM名無しさan:04/03/22 23:29
入店3日目なんですが、みなさんが言うかけごえみたいなのがわかりません…わかるだけ教えてください!

242 :FROM名無しさan:04/03/23 01:30
よろこんで!とかありがとうございます?
しか知らない。
すくなくとも直営では。

243 :FROM名無しさan:04/03/23 01:46
ドリンクオーダーいただきました〜とか?七輪交換のときとか…

244 :冷凍都市:04/03/23 04:02
フェアで来る客ってさ、土方の家族が多いじゃん。DQNですよ。

245 :FROM名無しさan:04/03/23 06:42
掛け声?
基本的に、客が金を払ってくれることに繋がる場面は
「ありがとうございます!」だな。
例:「○卓様、新規(追加)オーダー頂きました!」
パートナー同士(或いは店長からパートナー)の指示・頼みごとは
「はい、よろこんで!」だ。
例:「○卓様、ピーシオ出ます!」
  「七輪出ます!」
  「洗い物お願いします!」
  「後ろ通ります!」……

まだ3日目だろ?
先輩の言うのを良く聞いてれば大丈夫だぞ。
元気な声を出していれば、もし間違えても
「こいつ、ヤル気あるな」って見てもらえるからOKだ。

246 :FROM名無しさan:04/03/23 08:41
ユニフォーム変わるの!?

247 :FROM名無しさan:04/03/23 12:02
肉場5回目なんですけど、レシピが覚えられません・・・
タレ、塩、味噌はわかるんですけど、ニンニク系が混乱してしまって・・・
店長には怒鳴られるし、やめたいです・・・

新規のオーダー入ったときって、
すぐ七輪セットお願いしていいんでしょうか?



248 :FROM名無しさan:04/03/23 17:04
店長に怒鳴られたら、アンケートに
「店長さん(?)らしき人が従業員に怒鳴っているのは
食事中に聞いていて不愉快でした。怖かったです」って書いて
他の客のアンケートに混入しておけ。


249 :FROM名無しさan:04/03/23 17:31
夜は絶対っていっていいぐらい肉入るから七輪つくったほうがいいかも
あたしなんかとこは客入った時点で作ってるよ

250 :FROM名無しさan:04/03/23 18:08
おい、お前ら。
一昨日、食べに行ってやったのに海老・ホタテがないって
どういうことだ。
2日間フェアーやるのに1日目で切らすような所、行かね〜よ。


251 :FROM名無しさan:04/03/23 18:11
>>248
俺は本部に何度かそのメールを送った事がある

252 :信長:04/03/23 20:21
みなさん、フェアおつかれさま。
客を殺す事が無くて良かったね。

253 :FROM名無しさan:04/03/23 21:35
フェアきつかったな〜
雨の中並んで風邪引いたらどーするんだよ
ってクレーム5件頂きましたw

254 :FROM名無しさan:04/03/23 22:49
>>250
多分2日目に行ってればいっぱいあったと思うよw

255 :FROM名無しさan:04/03/24 03:22
>>250

漏れのところは、2日目に途中までホタテがなかった。
オーダーくれた卓番を覚えておいて
入荷し次第「獲れたて、入りました〜」って言って回ったら
客も乗りが良くて(冷凍なの知ってるくせに)
「獲れたてホタテ下さい〜」って言ってくれたぞ。
まぁ、漏れの店のある町は、客層がいいんだがな。

256 :FROM名無しさan:04/03/25 00:33
来月4,5日でまた半額フェアーやるらしいね...
今回は”さがり”に変えて”ロース”
あとは前回と同じ品目です...

257 :FROM名無しさan:04/03/25 01:08
炭締めで気をつけることありますか?
燃えた炭って少しでも残ってると駄目ですか?
小さい残りかすみたいのも坪に入れる必要あるのでしょうか?

258 :FROM名無しさan:04/03/25 01:09
>>256
マジですか?
ソースは?

259 :FROM名無しさan:04/03/25 02:09
フェアーか。レインズは何考えてるやら。
フェアーの霜降りカルビくった?あれで
普段780円(?)は無いっしょ!なんかフェアー用で、
グレード落としたらしいけど、一般客はわからないから、
あれで普段780円?と思うよ。

260 :FROM名無しさan:04/03/25 02:31
>>259
霜降りカルビってなんだよ!!

261 :FROM名無しさan:04/03/25 02:46
>>256
まじで?そんなの聞いてないけど・・・
来月4.5日両方ともシフト入れちゃったよ。
今から鬱だわ。

262 :冷凍都市:04/03/25 03:45
>>259
フェアで使っていた切り落としは、明らかに通常のそれよりも見劣りがしたね。
『質は大分下がるけど、国産であることには変わらないから良いか☆』という
魂胆が見え見え。あれなら安価でショートプレート食ったほうが良い。

>>257
残りかすは、ちょっとくらい残っていても問題はないかと思われ。
ただ、大きな炭は壷に入れるべし。換気扇消したら火事になる危険性があるんでね。
まぁ、「こんな店燃えちまえ」と思っているのなら判断はお任せしますよ。

>>252
フェア中、俺が会計している最中に横っ腹を突っつきながら「もうそこで止めてよ〜」
「もういいじゃん!いいじゃん!」と舐め腐ってる客がいたよ。あんまりしつこいから
店員に向かって「おい!!そこの卓早く片付けろよ!!!!」ってキレてみせたら、さっきまで
俺に茶々入れてきたその客が急にうつむき加減で黙りこくった(笑)

263 :脂固:04/03/25 04:23
ほとほと呆れますね。

3月4月のフェアーの目的は一体なに?
これ以上俺らを翻弄しないでくれ!!

264 :FROM名無しさan:04/03/25 04:56
漏れ、フェアは初めてだったんだけど
なんかフツーの土日より楽だった気がした。
漏れの店は狭いので、いつも混んでるし
フェアは、時間制限ありだから、卓状況の予測がたつし
出る商品も大体決まっているから
(でも、何故かビビン麺は出まくった)
客もテキパキと注文してくれるし。
でも、4月にまたすぐやると、ありがたみが薄れるような……。

265 :FROM名無しさan:04/03/25 07:20
新聞にお詫び広告出てたよ。品切れごめんって。

266 :FROM名無しさan:04/03/25 08:49
和カルが登場した頃は物凄い霜降りでうまそうだったのにな

267 :FROM名無しさan:04/03/25 08:56
来月のフェアーの目的は、前回のフェアーで品切れのお店が続出したから
お客様への信頼回復とレインズからのメールで来てましたよ...

268 :FROM名無しさan:04/03/25 13:13
信頼回復か...あんな詫び新聞にでかでかと乗せてやばい会社じゃないの?と思われること間違いなし。倒産フェアか?


つーか前もって発注したところはヤマも出さずやったらしいが。
ウチはピートロ以外すべてヤマだった。生までな。さすがダメ店長

269 :FROM名無しさan:04/03/25 13:51
こういう居酒屋のバイトってのは、若い人が圧倒的なの?
30代以上の人ってあまり採用されないイメージあるんだけど。
ちなみに俺は昼間短時間のバイトやってて夜掛け持ちで飲食店のバイト
希望してる30代です。

270 :FROM名無しさan:04/03/25 14:11
扇店の牛角、網かえますか?って言いすぎで逆にちょっとウザくない?

271 :FROM名無しさan:04/03/25 18:51
>>270
言えって言われてるんだよ

272 :FROM名無しさan:04/03/25 22:09
レインズに対するFCからの不信頼感は
どう拭ってくれるんですか?

273 :FROM名無しさan:04/03/26 02:10
扇店って確かチョンの会社が経営してるんだよな
働いてる奴の心境が分からんよ

274 :FROM名無しさan:04/03/26 02:14
http://allfree.55street.net/
http://allfree.55street.net/
http://allfree.55street.net/


生活のお金稼ぎにどうぞ(^^


275 :FROM名無しさan:04/03/26 06:36
>>269

漏れ、なにげに30歳越えてるけど、働いてるぜ。
もしかして首都圏で最年長かと思って前にこのスレできいたら
40代のパートナーとかも普通にいるところにはいるらしい。
でも、若い人が圧倒的かも。

276 :FROM名無しさan:04/03/26 06:36
>>265

いつの新聞? ちょっと教えて!

277 :FROM名無しさan:04/03/26 09:04
>276
昨日の朝日新聞朝刊 わりと大きかったよ

278 :FROM名無しさan:04/03/26 10:02
牛角で働きはじめて5日、今日バックレするつもり!微妙に大学同じとかで会いそうな人いるけど…この仕事がいやで仕方ない(*_*)

279 :FROM名無しさan:04/03/26 14:45
ばっくれるのは最低。
どれだけの迷惑かかるか考えろ
最低でも仮病使って連絡はしろ。常識

280 :FROM名無しさan:04/03/26 17:11
モンテのバイトではシメがあるらしいですが、牛角でもあるんですか?
あと男はキッチンに回されやすいのでしょうか?
キッチンではどんな仕事するのでしょうか?

質問ばかりですいません。

281 :FROM名無しさan:04/03/26 19:37
うちの店の男のひとは新人以外みんな肉場できるよ☆
簡単っぽいし(・∀・)

282 :FROM名無しさan:04/03/26 19:39
杏仁豆腐大好きなのですが、注文されたらどのようにつくってるの??



283 :FROM名無しさan:04/03/26 20:09
お客様に感謝してフェアやるのはイイことだと思うが
食材の確保ぐらいきちんとやったらどーですか、レインズさん?
つーか、その事に関してメール送ったんだけど
返信こないんだよね。
従業員にさえ不信感もたしてどーすんのかね

284 :FROM名無しさan:04/03/26 20:21
アメリカの牛角を最初に知ったんですが、あっちでは働きたくないですね。あまり日本人の間では味の評判がよくないみたい。食べたことすらないが。とりあえず遠慮しとくよ。

285 :FROM名無しさan:04/03/26 23:55
実は僕もここでバイトしたいんだ。
さすがにファーストフードを足掛け3年してたら
飽きてきちゃって…。
近所に新店がOPENしてそこで働こうかな、と考えてるんだけど
春休みに実家に帰ってたらいつの間にか
表の「OPENスタッフ募集」の立て看板がなくなってたよ。
締め切ったのかしら。それともOPENしたから体裁上
撤去しただけだろうか。
当方大学生、週4か5希望(土日稼動)。閉店(12:00)まで可。
みなさんのお店では↑の条件で採用してもらえそうかな?
教えてクレクレ君で申し訳ない。

286 :FROM名無しさan:04/03/27 00:09
>>285
物凄い使えるよ君。採用

287 :FROM名無しさan:04/03/27 00:48
実は僕もここでバイトしたいんだ
さすがに引籠もりを足掛け3年してたら
飽きちゃって
近所に新店がOPENしてそこで働こうかな、と考えてるんだけど
最近夜中町をランニングしてたら
表の「OPENスタッフ募集」の立て看板がなくなってたよ。
締め切ったのかしら。それともOPENしたから体裁上
撤去しただけだろうか。
当方引籠もり5流大学生、週2か3希望(土日稼動)。閉店(12:00)まで可。
みなさんのお店では↑の条件で採用してもらえそうかな?
採用してくれたら彼女できるかなワクワク
教えてクレクレ君で申し訳ない。


288 :FROM名無しさan:04/03/27 10:18
今日仕込みからだあ。。がんばんばきゃ。
今牛のみんなで遊んでるっていうのに、仕込みなもんで不参加。。
今日は売れるんだろうね。

289 :FROM名無しさan:04/03/27 12:13
うちの社員がネラーですた。しかも毒男板住人
しかもオモロ杉ww

290 :FROM名無しさan:04/03/27 17:55
牛角食堂でバイトしたいんですが
週2、3日勤務で夜8時から弊店までって採用されますかね?
20代後半です。

291 :290:04/03/27 17:55
弊店→閉店

292 :FROM名無しさan:04/03/28 01:43
フェアってやっぱり肉はピートロさがりワカルしか出なかったの?

293 :FROM名無しさan:04/03/28 01:51
漏れのところでは「ピートロ」「シモフリ」「アミヤキ」「サガリ」と
ものすごい勢いで頼みまくって
一瞬の沈黙のあと「……あと、牛タン塩も頼んだ方がいいですよね?」ていう客が
けっこう沢山いたぞw
別にそんなに後ろめたく思わなくてもいいのにな。
他の肉がけっこう出てたのは漏れも以外だったが。
レバーとかホルモンとか、いつでも食えるのにな。
あと、サラスーの面倒臭いやつ頼まれると
「そんなもん、次に来た時に食えよ#」ってちょっと思ったw

294 :FROM名無しさan:04/03/28 02:20
うちの店はフェア中、石ビとネギメン頼む客がやたらいた。
石鍋系のオーダー通すたびにサラスの子が切ない顔しててかわいそうだったw

295 :293:04/03/28 02:56
↑ 漏れも「ごめん、石ビ1入ります!」とか
「ごめん、ネギメン1入ります!」とか
なんかサラスーに謝ってた。
ってか、>>294は漏れの店のヤシじゃないよな?

296 :FROM名無しさan:04/03/29 06:05
サラス混むとマジつらい。
すいてたら一番楽な部署かも。
長くやっていると、キッチンが一番らくだ。
接客も楽しいときあるけどね。


297 :FROM名無しさan:04/03/29 13:21
今日近くの牛角にアルバイトの申し込みの電話したら、
キッチンのみのバイトは、雇ってないって言われたんだよねw
牛角ってキッチンだけのバイトって雇ってないの?


298 :FROM名無しさan:04/03/29 17:25
店によると思われ。
漏れの店ではキッチンのみのヤシが最近採用されたぞ。
例えば、297が電話を掛けた店はキッチンは人が足りてる、とか。

299 :FROM名無しさan:04/03/29 21:51
牛角で働こうかと思ってるんだけど、他の焼肉屋と比べてどーすか?
あと一人暮らしなもんで廃棄の食材とかもらいたいのでつが。
ファミレス系で働いてる友達とかは普通にもらいまくりなんで…

300 :FROM名無しさan:04/03/29 23:34
>>299
くれないよ
ヤマになった食材は賄いに廻される
バイト代もらって食材まで貰おうとするなよボケ

301 :FROM名無しさan:04/03/30 01:19
俺はメイン専門で働いてるよ。
いっくらホール足りなくてF券ないときでもメインはいりっぱ

302 :FROM名無しさan:04/03/30 02:56
今日、新メニュー講習会に行ってきました〜
サラス〜面倒な物だらけ...

303 :FROM名無しさan:04/03/30 03:01
みんなのとこ、次のフェア非と足りてる?
漏れのところかなり矢場矢場です。
レインズに人よこせーーーーって、言ってるオーナー多いみたいだね。

でも、なんで、フェアの日に別のものが出るかわかる?
簡単な話、お客さんはみんな使える金額はいつもと同じくらいなのね、
で、肉が安く食えるわけだから、予算がちょっと余るわけ。
っで、いつもだったらメインの肉しか頼まないけど、今日は予算あるから
本当は好きな、もしくは、頼みたかったけどいつもは予算の外のレーメンやらを
頼むわけすよ。

304 :FROM名無しさan:04/03/30 06:36
>>302
あ、あなた様はもしかしてどこかの店の店長さん?
うちの店長も、今日 食べて来た、って自慢してたし。

>>303
次のフェアは、人数はバッチリ。
寧ろ大杉?ってくらい。
商品も、今からコツコツためてる。

漏れの店で前回のフェアの日にビビン麺が出まくった訳が
今わかった。さんくす。

305 :FROM名無しさan:04/03/30 07:47
接客が女性だけの店舗もあるんだね。


306 :FROM名無しさan:04/03/30 08:53
女性に人気のバイトの一つかもね

307 :FROM名無しさan:04/03/30 12:09
>>304
僕は普通のパートナーですよ、今回の講習会は
各店舗2名まで行けたんで行って来ました。

今度の新メニューでニラ冷麺が追加されますが
冷麺の上に3mmに刻んだニラをのせ、30秒加熱したごま油を
ニラにかける...面倒だ〜〜
しかも冷麺スープは別のを使用...

308 :FROM名無しさan:04/03/30 13:01
メインはなにが消えて新メニュー何はいるの

309 :FROM名無しさan:04/03/30 14:04
略語覚えなおしかよ糞死ねよゴミレインズ


310 :FROM名無しさan:04/03/30 14:13
この前、新橋の牛角に始めて行ったんだけど
トイレにノートが置いてあった
なんか色々感想を書いてくれって書いてあったんだけど
そこに、色々な事が書かれていたよ
パートナーの女の子の名前が書いてあり
僕は童貞です。○○ちゃん僕と付き合ってください
とか書いてあり最後に電話番号が書いてあった
一軒だけじゃなく結構書いてあったよ・・・
マジで痛い客が多そうだなw
他の牛角ってノートとか置いてないけど
あれは辞めた方がいいんじゃないのかな・・・
マジで勘違い野郎がストーカーになりかねないぞ
マジでそんな客いるかと思って回り見てたら
パートナーの女の子をずっと見てる客がいたマジ怖かったよ・・・
11時過ぎまでいて終電間際に帰ったんだけど
その客、表でその女の子が出てくるのをずっと待っていたよ
マジでキモカッタ
新橋の女の子気をつけてください
他の店でもそんなことある?俺の店では一回だけあったけど・・・

311 :FROM名無しさan:04/03/30 14:21
>310
詳細教えろ屋

312 :FROM名無しさan:04/03/30 14:34
レインズは糞

313 :FROM名無しさan:04/03/30 17:20
俺のあだ名モス
前のバイト先がムモスバーガー


314 :FROM名無しさan:04/03/30 17:22
俺のあだ名モス
前のバイト先がモスバガーだったから

315 :FROM名無しさan:04/03/30 18:15
あたしも似たようなことがあったよ。
あたしだけじゃなくて他の女の子も遭ってたし。
なんかうちの店、立地が悪くて、目標が「顧客(常連客)を増やす」。
ひとりひとりへの接客→笑顔→そして常連へみたいな
SVも「目指せ、キャバクラ」って言ってたし。
で、「○○チャンいないのー?」みたいになって
そして客はストーカーへと化すのだ。
笑顔向けてんのは仕事だからだっつうの。
あたしも出待ちされてて毎日PAの男に送ってもらってたよ。
女がキッチンの方がいいかもね。
まあ交わせるけど、危ないヤシもいるであろうし、交わすのも
めんどーだ。
あたしはそれ以来、サラスやってます・・・。

316 :FROM名無しさan:04/03/30 18:43
>>308
メインの削除はハラミ、中落ち、鶏ハラミ、激辛系
新メニューは黒豚ロース、チーズチャック、
チーズチャックはチャックたれを作り小皿にスライスチーズ(1枚を10等分にカット)
を乗せて提供。
梅タンはタンの上に塩たれを塗り、現行の梅風味の粉は振掛けず、
小皿に梅たれを入れて提供、今まで通りに大葉&白髪ネギも付けます。
サラスーはジャガバター&たけのこホイルがホイルに包まれた状態で
納品されます。
ドリ場では生絞り系がミックスになりお客様の前で、グレープフルーツ&
レモンを絞ります。

317 :FROM名無しさan:04/03/30 18:52
新橋なんかはリーマンの街だから
常連とか多そうだね
出会いが無いリーマンとかって、女の子に笑顔で接客とかされたら
勘違いする奴現れるかもね、そんな奴が次第にストーカー化したりする
まぁストーカーが現れるってのは珍しい話じゃないから
新橋だけじゃなく他の店でも対策に当たらなきゃならないね
女の子を接客に廻さなきゃ廻さないなりに問題とか出てきそうだしね
>>315
街中とかで声掛けられたりしないの?
俺と同じ店舗の子は声掛けられるらしいよ
そんで、一緒に飲みに行こうとか誘われるらしい
断ってもしつこく誘われたりして
バイト入ってる時きたら色々文句言われるって言っていたよ
その子もドリ場専門にやってる


318 :FROM名無しさan:04/03/30 19:03
街中で声掛けられたら「どうも、こんにちわ」以上。
しつこくされたら、急いでるんで!待ち合わせしてるんで!
さらにつっこまれたら「彼氏と!!」
と、言ったことがあります。
あと、客に金もらったこともあります・・・・¥5000
返そうとしても受け取ってくれないので
ラスト後みんなでラーメン食って使いますた。
そしたら2週間後くらい店に来て
返せって言われた。
彼氏と歩いてるの見たらしく、不快だったようだ。
勘弁してください。
まじキャ場クラじゃないんで!!


319 :FROM名無しさan:04/03/30 20:54
>>318
勘違いしてる輩が多いよね
特に男同士でよく来る奴
マジでカンベンしてくださいって感じだよ
「この前○○で見たよ。一緒にいたのは誰?」
とか聞いてきたり
「今度合コンしようよ。電話番号教えて」
とか言われたりする。断ったら
「教えてくれなきゃ、君の名前でサービスが悪いって本部に送るよ」
って言われたりした。周りの人が色々助けてくれるから何とかやっていけるけど
本当に怖い思いとかしたりするよ・・・
この前もバイト終わりに駅で待ち伏せみたいなの食らっちゃたし
一緒に男の子いなかったらどーなってたかって感じ
前に、無理やり抱きつかれた時は泣いちゃった事もあった・・・
もう辞めようかな・・・

320 :FROM名無しさan:04/03/30 21:15
キャバクラへ業態変えしてんだよ。
ついてこれなきゃやめろ。

321 :FROM名無しさan:04/03/30 23:33
>>315

「交わせる」って「かわすことが出来る」ってことな?
「交わっちゃった」のかと思ってびっくりしたじゃねーかw

322 :FROM名無しさan:04/03/30 23:37
焼肉屋スレでも質問したのですが,返事が無いので
こちらにも書かせてください。
飲食店ってどこでもアピアランス・チェックがあると思うのですが
焼肉屋ではピアスや爪の長さはどうなっているのでしょうか?
教えてくださいm(_ _)m

323 :FROM名無しさan:04/03/30 23:53
アピアランスチェックねえ・・・。
うちはしてないよ。
ピアスは全然アリで、爪も特に店長が注意するとかないし、
自己管理って感じ。
他もしてないと思う。牛角は。
あまりにも目に余るものがあったら誰かが注意するんだろうケド。
前働いてたドーナツ屋はアピアランスチェックが厳しくていやでいやで
バイトやめた。
牛角は汚いが自由なのでよし。
うちの店は食中毒出たこと無いぞ!


324 :FROM名無しさan:04/03/30 23:54
お返事ありがとうございます。参考にしたいと思います

325 :FROM名無しさan:04/03/30 23:55
面接時はやはり黒髪が印象○でしょうか?

326 :FROM名無しさan:04/03/31 00:13
俺の店には
自分の好きなタイプじゃない女には
自分の好みにしてくるまで注意する奴がいる

327 :FROM名無しさan:04/03/31 01:14
>>326
店内ストーカーって奴だな
怖い怖い


328 :FROM名無しさan:04/03/31 01:15
漏れの店、爪が伸びてたり髭が伸びてたりすると
店長が無言で爪切りや使い捨てかみそりを渡してくるぞ。
ってか、接客業でフツーだろ、それ?

329 :FROM名無しさan:04/03/31 01:43
うちはピアスは片耳1つまでで、リング状でないワンポイントっぽいものしかダメ。
爪は伸び過ぎてたら店長にバレ次第切らなければならない。
マニキュアは派手じゃなければ気づかないんだか容認してんだか何も言われず。
髪の毛は自由。金髪でもピンクでも逆にそれをネタにして客と仲良く出来るならアリ。
髭はダメ。店長が許容範囲を超えてると思い次第注意されて剃らなくてはならなくなる。
ネックレスはチャームが服の上に出ていなければアリ。指輪と時計はダメ。
そんなカンジかなぁ…マニュアルないんじゃない?各店舗ごとにきっと店長が基準を決めているのでしょう。

330 :FROM名無しさan:04/03/31 15:25
うちの店はピアスは垂れる系じゃなければ両耳いくつでも可。
みんなワンポイントかリングのやつしてるかな。
髪の色は自由。でも肩下くらいまで伸びてる長い髪は結ばなきゃダメ。
髭もダメ。店長が注意しても直さない子は毎回キッチンに回されてる。
爪は特に何も。暗黙の了解って感じでみんなマニキュアはしないし
伸びたら切るし・・・ネックレスは制服から出なければOK。時計と指輪はダメ。

友達の店の話聞くとうちと全然違うしマニュアルは無いんだろうね。
最低限の基本ルールは自己判断で分かるものだし。
でもほかの飲食店に比べたら牛角って許容範囲ひろいのかもね。

331 :FROM名無しさan:04/03/31 15:30
俺の店は野郎のみピアスの穴あけること自体不可だよ
親に貰った体傷つけるなと言われるらしい
でも刺青はOK俺は背中に入ってるけど何も言われない
まぁ腕とかに入ってれば駄目なんだろうけどね・・・

332 :332:04/03/31 15:58
オデコにもタトゥーいれれば?
「肉」って。

333 :FROM名無しさan:04/03/31 17:30
神楽坂店で働いている人いますか??

334 :FROM名無しさan:04/03/31 17:42
南大沢で働いてるスタッフいるかな?

335 :FROM名無しさan:04/03/31 18:12
柏豊四季で働いてるスタッフいるかな?

336 :FROM名無しさan:04/03/31 18:26
>>332
俺はタトゥーじゃないが、油性ペンで書いてバイト行ったら店長にマジ切れされて帰らされたぞ。

337 :FROM名無しさan:04/03/31 18:36
もう馬鹿しか行かない店

338 :FROM名無しさan:04/04/01 00:58
今度のフェア何も無いけどカッタルイからバイト休むわ

339 :FROM名無しさan:04/04/01 01:33
俺も今度のフェアは何を言われても休むつもり。
あんだけ忙しいのに普段と時給変わらないから働くだけ無駄。

340 :FROM名無しさan:04/04/01 07:02
ちょっと訊きたいんだけど、春メニューのパフェは
あんこや白玉が入っていて
元祖「牛角パフェ」と比べると見栄え良く作るのが相当難しいと思われ。
何かいいアイデアがあったら教えて(っつーか、まだ始まってないし)。

P.S. 元H店のみんな、会議お疲れ!!
(そう、漏れはこうやってコテハン使わずに時々カキコしているのだ)


341 :FROM名無しさan:04/04/01 15:45
牛角で働こうかなと思ってるんだけど
時間は平日が20:00〜24:00で土日が一日中OK。これで週3〜4回の勤務を希望
こんな感じですが採用されますか?
あ、顔は普通ぐらい

342 :FROM名無しさan:04/04/01 16:09
はっきり言って平日20時から24時なんていらない。
ラストも微妙に出来ない、20時なんてとっくにピークタイム過ぎてる。
週3,4日と言ってもそんなんじゃ土日しかいらないから実質週2日、よって無理。

343 :FROM名無しさan:04/04/01 19:53
>>341
ここで聞くより、お店に直接聞いたほうがいいと思うよ。
お店によって状況はそれぞれ違うからね。

344 :FROM名無しさan:04/04/01 21:33
ヘルプ先の人に惚れちゃった。あーあ

345 :FROM名無しさan:04/04/01 21:46
俺はヘルプの人に惚れちゃった。あーあ

346 :FROM名無しさan:04/04/01 21:50
>.345さん
えっ!?
どこの人?関東の人???

347 :FROM名無しさan:04/04/02 04:22
今度面接なんですけど女でもキッチン希望でバイト出来ますか?
キッチンの方がやりたいのですが・・・。


348 :FROM名無しさan:04/04/02 08:32
できると思うよ
最初はすこし大変だろうけどがんがれぃ
ランチある??
それとも夜だけ??

349 :FROM名無しさan:04/04/02 15:50
牛角でバイトしたいんですが面接からどのくらいで
採用になるんですか?即日採用ってのはありますか??
電話したいんですが早くバイトしたいんです。。

350 :FROM名無しさan:04/04/02 16:21

店によるとも思うが、牛角は決定してから働きはじめるまで
けっこう長いと思われ。
入る前に覚えなきゃならないことも多いし
「すぐに決まる」ことはあっても
「すぐに働きはじめる」ことはないんじゃないかなぁ?
もう、4月前半のシフトも決まっているだろうし。

351 :FROM名無しさan:04/04/02 18:03
牛角って、顔でとってると思うんだけど そんなことない?? 店によって違ぅと思うけどそれでも大体は顔レベルたかくね?

352 :FROM名無しさan:04/04/02 20:06
そうかもね・・・。
でもみんな明るいし、店の照明が暗いから
そう見えるだけかも・・・

353 :FROM名無しさan:04/04/02 20:24
笑 そうかも!照明くらいと顔よくなるよね笑

354 :FROM名無しさan:04/04/02 22:03
ちょっと思ったんだけど
牛角の面接する人が、ルックス重視で採ってたとしても
その面接の人がすっごいマニアックだったら笑えるね。
漏れのよく逝く牛角は、ルックスと接客レベルがマジ高い。
接客は漏れのところも負けてないと思うが
ルックスでは絶対かなわない……。_| ̄|○

355 :FROM名無しさan:04/04/02 22:07
わかる!
あたしはOPじゃなくてあとからなんだけど
OPはレベルかなりたかい
あたしらの時から手ぬきだしたってかんじ

356 :345:04/04/03 01:06
>>346
関東だけど。
まさかね・・・


357 :346:04/04/03 17:11
>>345さん
おっとっと、、、?
東京?神奈川?どっちでもない????

358 : :04/04/03 20:51
本部に一度全てのアルバイト採用情報が流れている。
なぜだろう?

359 :FROM名無しさan:04/04/03 22:08
工房(1年)で働きたいんだが大丈夫かな…
愛想は良い、耳はボディピアスがダァーっと入ってる。

頭はそろそろピンクになる…

あぁ(鬱)

360 :347:04/04/03 23:06
>348
ありがとうございます。
夜だけです。

361 :FROM名無しさan:04/04/03 23:25
明日、フェアーだよーーーー。本部からへるぷってくれるらしいんだけど
うちFCだから本部からこられても、つかいもんになるのかな??
みんなのとこどうよ??

362 :FROM名無しさan:04/04/04 00:47
土日のうち一日と、平日夜8時〜クローズで週3、4日位希望だと採用キツイかな?・・・

363 :FROM名無しさan:04/04/04 01:04
>>361
お前よりは使えるから安心しろ

364 :FROM名無しさan:04/04/04 01:20
大変申し訳ないんですが宮城県の○○○店でバックレかましちゃいました…。働き初めて1ヶ月。不明金が40l出て、肉のありかさえわからない新人の漏れが肉盗んだせいだと言われて…。

365 :FROM名無しさan:04/04/04 02:33
>>364
どんまいどんまいOK牧場よ!

オマエラの店にパートナーのファンって来る?



366 :FROM名無しさan:04/04/04 02:47
>>359
うちにもはいったけどぼーっとしてて使えなさそうな奴だった。
みんな最初はそうかもしれないけどね。
1年体育会系の部活に入ってからバイトやれ。
お前みたいなDQNはたいてい礼儀しらずで年上にもタメ口なんだろ?

俺は高3なんだけどタメが入ってきていきなりおっさん達にタメ口で驚いたよ。
腕組んでうつかってるし・・。やけに自信満々。
皆さんの店舗にもこういう生意気な奴いるでしょ。

367 :FROM名無しさan:04/04/04 03:12
>>364

ひっでーな#
なんだ、肉盗んだ、って。
それと、ちょっとききたいんだが(漏れ、Macで見てるので)
「40」の次、見えないんだ。40円? それとも40万円?
(どっちにしてもイヤだな)

368 :FROM名無しさan:04/04/04 03:14
>>365

うちは、店長のファンが来る。
店長本人は否定しているが。

369 :FROM名無しさan:04/04/04 06:45
40パーセントですよ☆

370 :FROM名無しさan:04/04/04 14:27
よーしっ!
フェア、がんがってくるぞ!

371 :FROM名無しさan:04/04/04 17:11
>366
タメ口なんて使わないよ。
むしろ周りの環境が年上ばかりだから
礼儀はしっかりしてる。
同学年とは合わなくて遊んだりもしない

週4で頼んでみます

372 :FROM名無しさan:04/04/05 00:12
俺は19なんだけど途中から入ってきた
23の奴にタメ語で口聞かれた時は切れそうになった
その日のバイト終わりにそいつに
「口の聞き方気をつけろよ!お前は後から入ってきて色々教わる身なんだよ
 俺らは教えてあげる立場なの・・・わかるっしょ?敬語ぐらい使えよ!敬語ってわかるよな?W」
って言ってやった。マジ年上だからってタメ語で来られるとムカつかない?

373 :FROM名無しさan:04/04/05 00:28
>同学年とは合わなくて遊んだりもしない

あまりにも協調性無いタイプは続かないと思いますよ。

374 :FROM名無しさan:04/04/05 00:48
>>333
神楽坂良く行きます!神楽坂の方いますか?

375 :FROM名無しさan:04/04/05 12:26
明日面接受けてきます・・・
都内の店舗で、平日19:30 or 20:00〜クローズ25:00まで、休日は終日OK。
礼儀はちゃんとしているほうだと思います。
見た目も悪くはないと思います。
金の為というよりは自分磨きでやろうと思ってて、週2〜5希望ということにしようと思います。
受かるかな?・・
20代後半のバンドマンです。

376 :FROM名無しさan:04/04/05 12:52
>>375
品川〜東京間の牛角は年中人足りてないらしいよ

377 :FROM名無しさan:04/04/05 13:35
みんなの店は昨日混んだ??
あたしは今日もバイト。はぁ(ウツ


378 :FROM名無しさan:04/04/05 14:56
麺ハケーーーン

379 :FROM名無しさan:04/04/05 21:31
>373
ゴスロリV系なんで引かれてるだけです

380 :FROM名無しさan:04/04/06 11:35
>>377
がらすきだった


381 :FROM名無しさan:04/04/06 16:58
ところでDQNってなんぞや?(無知脳ですまぬ)

382 :FROM名無しさan:04/04/06 17:13
あの〜。
昨日から働いているのですが
お肉を買わされるのはなぜなんでしょうか?

内心、ほんと肉まずいです。
誰にも勧めれません。

383 :FROM名無しさan:04/04/06 17:50
え〜?
肉かわされないよ?
てか肉うまいし(゚∀゚*)
たまに食ってるw

384 :FROM名無しさan:04/04/06 23:20
この中でレインズ本社で面接受けた人っている?
どんな感じだった?

385 :FROM名無しさan:04/04/07 12:28
>>384
あたしの友達はオープニングスタッフだったから
本社まで行ったって。
でも昔だからまだ渋谷の頃だけど。

386 :FROM名無しさan:04/04/07 16:54
今の時間にバイトの応募電話はまずいかな

387 :FROM名無しさan:04/04/07 19:17
>>386
全然OKでしょ。

ってかうちのシフト決めてる奴いい加減すぎ。
都合の悪い日に×書くんだけど、翌日のシフト決まってなくて
もし入るのなら連絡入ると思ってたけど連絡なしで夕方にいきなり電話してくる・・。
今までは×ない日でも入ってない日が結構あったのに、×ないから今日いれたよ。って・・。

388 :FROM名無しさan:04/04/07 21:50
牛角のオープニングスタッフの研修ってどういうことすんの?
けっこう厳しい?
やっぱりオープニングで入るのがいいのかなあ・・

389 :338:04/04/08 00:16
牛角って基本的に厳しいの?

390 :FROM名無しさan:04/04/08 02:16
>>381心配するな。お前のことだよ。

391 :FROM名無しさan:04/04/08 02:25
>>390
どっちかっつーとお前だな

392 :FROM名無しさan:04/04/08 06:35
新メニューになって楽になったな。
量は減ってるし、面倒な鍋とかなくなったし。

393 :FROM名無しさan:04/04/08 07:21

キッチンの人ですか?
ホールは、一緒に持って行く小皿が増えてなんか面倒だよ。
梅ダレとかタタキの醤油とかチヂミのタレとかチャックのチーズとか(ry
でも、確かに品数は減ってる。

394 :FROM名無しさan:04/04/08 12:13
ホールもキッチンも日替わりで両方やってる。
確かに提供品が増えてホールは面倒になったかもしんないけど、別に大した負担ではないだろ。
キッチンの負担が大幅に減った方が嬉しいと俺は思うよ。

395 :FROM名無しさan:04/04/08 12:35
http://jbbs.shitaraba.com/computer/12647/

396 :FROM名無しさan:04/04/08 14:40
あわわわ、明後日面接だ((((;゚Д゚)))ガクガクブルブル どんなこと聞かれんのかな、つーか、牛角自体行ったことないんだがマズイかな?

397 :FROM名無しさan:04/04/08 16:36
取り敢えず今日か明日、食いに行け。

398 :FROM名無しさan:04/04/08 17:08
私も行った事ないけど今度面接行くよ。
力無いくせに肉とか持てるんだろうかorz

399 :396:04/04/08 17:58
まだ越してきたばっかで一緒に食いに行く奴いないんだが、牛角は一人で食える雰囲気なの?

400 :FROM名無しさan:04/04/08 18:12
漏れ、他の焼肉屋はひとりじゃとても行けないけど
牛角なら行ける。ってか牛角って1人客にも親切。
漏れの店にもたまに1人客来るぞ。男も女も。

401 :396:04/04/08 18:18
>>400 サンクス、今晩行ってみる。

402 :FROM名無しさan:04/04/09 04:28
京急の追浜店はいつ逝っても糞だな。早く潰れないかなあの店

403 :FROM名無しさan:04/04/09 05:47
>>401、行って来た?
漏れも今日、1人で行って来た。

404 :FROM名無しさan:04/04/09 17:19
時給どれくらい?

405 :FROM名無しさan:04/04/09 17:42
ってか牛角って何系列?大元はどこの会社?

406 :FROM名無しさan:04/04/10 11:23
客と喧嘩した頃ある人いる?

407 :FROM名無しさan:04/04/10 14:46
しそうになったことなら何度かあるけどな。
「自分は接客のプロだー」と言い聞かせて耐えたよ。
心の中でその客に置き七輪の中味を掛けてやったが。

408 :FROM名無しさan:04/04/10 23:44
面接行ってきた。店長が女で(;´Д`)ハァハァした

409 :FROM名無しさan:04/04/11 01:39
すきっ腹にねぎみじん食うと後で腹痛くなるよ。
メインの人注意。
だから俺は味見しない

410 :FROM名無しさan:04/04/11 01:53
>>406
イキナリ殴られた事あるけど我慢した

411 :FROM名無しさan:04/04/11 02:28
ウチの店ではDQNは容赦無くつまみ出しOKだった。喧嘩もあった。
今はどうだか分からないけど・・・

412 :FROM名無しさan:04/04/11 12:11
>>411
勿論殴るのもOKだったんだろ?

413 :FROM名無しさan:04/04/11 19:38
水洗いだけで取り皿やスプーンを客に提供する時、凄く心が痛む。
ましてやもっていった時に「ありがとうございます」って言われた時には
心の中ですいませんって何度も謝る自分がいる。

414 :冷凍都市:04/04/11 22:06
客と喧嘩したことですか。無いですね。
オレの外見が外見なもんで。ヤン系の客とも仲良くやってますよ。

415 :FROM名無しさan:04/04/12 15:14
俺らはバイトなんだし殴られたりしたらぶん殴り返せばいいんだよ
我慢する必要ないと思う

416 :りなこ:04/04/12 20:16
客にケンカっぽく言われたらそのテーブルに
絶対いかないwww


417 :FROM名無しさan:04/04/13 02:26
って言うか客に殴られて殴り返す奴はバイトするなよ
プロ何だから殴られても我慢しろよな〜

418 :FROM名無しさan:04/04/13 05:02
っつーか、プロなんだから、そもそも
客に殴られるようなシチュエーションに持って行くなよ#

419 :FROM名無しさan:04/04/13 10:14
牛角のホルモンが大好きなのですが
あれは豚のどの部分ですか?

420 :FROM名無しさan:04/04/13 11:18
内臓です。

421 :FROM名無しさan:04/04/13 11:26
キッチンもよろこんで〜みたいなこというの?


422 :FROM名無しさan:04/04/13 12:37
つーか値上がりしたよね?春メニューから。

>421
言いますよ。

423 :FROM名無しさan:04/04/13 13:31
>>420
内臓の何処らへん?
とこの前聞かれたんだけどどこら辺なの?

424 :FROM名無しさan:04/04/13 13:41
広島県内の牛角の人いる?

425 :FROM名無しさan:04/04/13 17:04
名古屋の人いる?

426 :FROM名無しさan:04/04/13 20:20
出会いスレですか。

427 :りなこ:04/04/14 00:18
あたしは兵庫でしたま〜すオホホホ!!γ(▽´ )ツヾ( `▽)ゞオホホホ!!

428 :りなこ:04/04/14 00:18
兵庫でしてるよオホホホ!!γ(▽´ )ツヾ( `▽)ゞオホホホ!!

429 :FROM名無しさan:04/04/14 01:04
兵庫の何市?

430 :FROM名無しさan:04/04/14 02:04
春メニューを見て牛角は終わったと思った。
ハラミ、中落ちの削除。
ニラレーメンや牛丼、牛角クッパ等に見える、無駄な悪あがき。
炎のカルビを名前を買えて値段を100円アップ。
ケムリやきも黒豚カルビと名を変え値上げ。
ヤゲン、ホルモン、カルビ等ほぼ全ての肉値上げ。

ホントにこうしてあげるとキリがないが終わったな。

431 :FROM名無しさan:04/04/14 03:05
え?中おちは削除じゃないよね??
メニュー変更の紙には書いてなかったよ〜
てかギュウカク最悪だね
せこい手つかうなぁ(・∀・)

432 :FROM名無しさan:04/04/14 03:18
中落ちは削除だね。
バイト内でも今回のメニュー変え&価格変更はブーイングだな。
でも、にら冷麺はうまい!
感動した!

433 :FROM名無しさan:04/04/14 06:19
>ニラレーメンや牛丼、牛角クッパ等に見える、無駄な悪あがき。

別に、フツーに美味しいと思うが。

>炎のカルビを名前を買えて値段を100円アップ。

これは確かに笑うよりほかなかった。
パートナーにも「間違っても『ホノカル』って言葉を口に出すなよ」と徹底してある。
値上げしたし、客足が落ちるかと思いきや
漏れの店、4月に入ってから売り上げ目標を下回らなくなった。
(嬉しいかも知れないが、疲れる〜)

434 :りなこ:04/04/14 22:50
また、覚えるのめんど〜^^;
神戸市でやってる

435 :FROM名無しさan:04/04/15 01:30
プライムの方も中落ち削除だぞ。ありえん。
というか生タコキムチが無くなったのが一番ショックなんだけど・・・

436 :FROM名無しさan:04/04/15 01:40
俺はかんだでやってる

437 :FROM名無しさan:04/04/15 03:36
中落ちカルビが無くなったら
「ハイ、中出しカルビがおひとつですね?」
という俺の持ちネタが使えなくなるではないか。

438 :FROM名無しさan:04/04/15 06:34
↑ 冷凍都市さん? (違ったらスマソ)

439 :冷凍都市:04/04/15 20:17
>438
俺、下ネタキャラになってんの?!凹むわ――


ドピュ☆

440 :FROM名無しさan:04/04/16 01:21
先日、えれぇ感じの悪いカップル来店。
男は見た目フツーなんだけど、女はその体型でなんでそんなピッチピチの
カットソー着てんの?っていうくらい体のお肉がハミでててね、そうボンレス状態。
で、漏れファースト取りにいったわけよ。
そのボンレス女、シオハラミ言うから、「春メニューからなくなってしまったんですが。。」
って説明したらさ、あからさまにギロッ!ってにらむのよ。
ちょっとむかっときたけど、そこはガマン、客商売だからね。
で、一番最後にゲキカラのカルクを頼んできやがりましてね、ラッキーってなもんで、
サラスに言っちゃいましたよ、「思いっっっきりゲキカラで」
会計時にチラッとそれ見たら、案の定半分以上残してた。
ざまーみやがれw

長文スマソ。

441 :FROM名無しさan:04/04/16 02:34
冷凍都市死ねよ
お前の店把握できてるから
あんま調子の乗るようだったらクレームのメール出しまくるぞ


442 :FROM名無しさan:04/04/16 02:46
ピット研修ってなに?

今度行くんだけど何をやらされるのやら。

443 :冷凍都市:04/04/17 01:46
調子‘の’乗るようだったら


画期的!!!!

444 :FROM名無しさan:04/04/17 01:49
>>442
タイヤ交換と給油

445 :FROM名無しさan:04/04/17 02:05
>>443
お前マジ生意気だね。

446 :冷棟都市:04/04/17 02:58
↑うんち☆

447 :FROM名無しさan:04/04/17 05:57
え〜!?
冷凍都市さん、死んじゃダメよぉ。
ファンなんだからぁ!

448 :FROM名無しさan:04/04/17 13:15
コテはウザイから出てけよ

449 :FROM名無しさan:04/04/17 14:13
まぁまぁ、マターリいこうよ、マターリね。
新しくなった"牛角クッパ"でも食べながらさぁ。
(あれ、美味しいよね?)

450 :338:04/04/17 17:12
牛角のシフトってどういう決め方ですか?
1週間毎だといいんだけどな。


451 :FROM名無しさan:04/04/17 21:45
うちは一週間毎だよ

452 :FROM名無しさan:04/04/18 01:15
ゆんじょうじゅりあんゆーきひょうどるかじまる

453 :338:04/04/18 01:41
給料はいつ締めいつ払いですか??

454 :FROM名無しさan:04/04/18 02:04
うちはその月の一番最後の日が締めで
翌月の15日に払われてるよ☆

455 :FROM名無しさan:04/04/18 03:24
漏れんとこは、シフトは半月ごと。
給料は15日締めの25日払い。

456 :学生:04/04/18 03:30
牛角は茶髪OKですか?長さとか。。。
よろしくお願いします。

457 :FROM名無しさan:04/04/18 10:56
OK牧場最高の接客をしてお客様を感動させよう

458 :FROM名無しさan:04/04/18 13:34
店によると思うが、漏れの店の店長は金髪だ。
(本人は「明るい茶色」と言い張っているが)

459 :FROM名無しさan:04/04/18 15:10
茶髪とかぜんぜんおっけー
パーマかけて結んでないひともいるよ(・∀・)
あたしはなんでか結べって言われたけど…
うちの店長かなりはげててうける
まだ30なのに

460 :FROM名無しさan:04/04/18 17:10
今週から研修です、大変ですか???
怖いです〜


461 :FROM名無しさan:04/04/18 17:34
牛角に受かったら外見とかに自身がつくのか?w

462 :FROM名無しさan:04/04/18 17:58
給料の時間当ては30分単位?


463 :FROM名無しさan:04/04/18 20:20
制服とかはどんなの?服もズボンも支給?


464 :FROM名無しさan:04/04/18 20:24
エプロン、ずきん、トレーナー(今はTシャツかな)は支給される
靴、ズボンは自分で
しかもかならず黒
守ってない人もいるけどね

465 :FROM名無しさan:04/04/18 22:00
靴とズボンは共に黒なの?!黒い靴なんてないし、そういや黒いズボンもない・・・

466 :FROM名無しさan:04/04/18 22:18
ユニクロとかの安いズボンでOKだし靴はボロにしたほうが良いよ

467 :FROM名無しさan:04/04/18 23:01
サンダルはダメよね・・・(・・;)?

468 :FROM名無しさan:04/04/18 23:50
オープニングスタッフねらっているのですが、実際どうっすか??

469 :FROM名無しさan:04/04/19 11:05
>>468
オープニングはなんだかな〜と思うがいんでねーの

470 :FROM名無しさan:04/04/19 14:51
おーぷにんくは無駄にきついだけだよ
どうせならオープンしたあととかがよくない?

471 :FROM名無しさan:04/04/19 19:04
明日初バイトだ・・・店長が可愛いかったから余計緊張する。始めはどんなことやらされるの?

472 :468:04/04/19 20:35
まじで・・・・・。
きついの?怖いぃぃぃ

473 :FROM名無しさan:04/04/19 20:42
漏れは面接受かってシフトの連絡待ち。 このスレ見てたら緊張してきたよ‥(゚Д゚)

474 :FROM名無しさan:04/04/19 20:42
漏れは面接受かってシフトの連絡待ち。 このスレ見てたら緊張してきたよ‥(゚Д゚)

475 :FROM名無しさan:04/04/19 21:24
だいじょぶだいじょぶ
最初は洗い場からだとおもうよ(・∀<)

476 :FROM名無しさan:04/04/20 01:08
>>472
キツイね
ミンナやったことのない奴の集まりだから一人一人がきちんとしないと結構キツイ

477 :FROM名無しさan:04/04/20 08:53
>>475

マジ?
漏れんとこは、最初は洗い場なんか入らせて貰えないぞ。
(多分、楽だから)
初めは「接客」「接客」「接客」……。
最初の3日くらいは、それしかやらせて貰えなかった。

478 :FROM名無しさan:04/04/20 10:18
緊張する必要ないでしょ
ちゃんと周りでサポートしてくれるはずだし・・・・・
多分ね

479 :FROM名無しさan:04/04/20 14:26
初めてバイト行く前にしておいた方がいいことってありますか?

480 :FROM名無しさan:04/04/20 14:52
つめをきれ

481 :FROM名無しさan:04/04/20 16:47
うそ!?トモダチのとこも洗い場からって言ってたから
みんなそうかと思っちゃた…(´・ω・`)
店長によって違うよね☆
参考?にうちの店は洗い場→バッシング→セッテイング→炭→客誘導→おしぼり→ドリンク→オーダー→運ぶみたいな
ちょい意味わからんくてごめん(っД`*)

482 :FROM名無しさan:04/04/20 19:05
うちはキッチン希望にしたからやっぱり洗い場からですかね??‥そうだといいな(゚з゚)

483 :FROM名無しさan:04/04/20 21:02
野郎だったら炭場スタートでしょ女の子なら運びとオーダースタートです

484 :FROM名無しさan:04/04/20 21:06
うちの場合はキッチンも最初は洗い場からだよ♪〃
あとホールが少しできるようになったらキッチンだったよ☆
肉は最初ねぎとごまかけるの忘れやすいから気をつけてね(=゚ω゚)ノ

485 :FROM名無しさan:04/04/21 00:00
値段関係では文句言っちゃいけないですよ〜

BSEに関してはウイルスやある種の菌が関係しているのではなく、
プリオン(変形したタンパク質)と呼ばれるタンパク質が関係してます。

ウイルスや菌は高温処理すれば簡単に死滅させることも可能です。

ただ、プリオンに関しては元々「タンパク質本体」なわけで、高温処理なんて通用しません。

ウイルスはDNAやRNAを宿主に埋め込んで増殖、病気が発症しますが、
プリオンは体内のタンパク質と「お友達」になることで増殖します。

実際、人に感染するかどうかは未確認なわけですが、
「安全を提供したい」と願う牛角さんの心がけによって、「安全地域の牛肉」を輸入、使用しているわけです。
みんな、100円程度でつべこべ言わず、逆に感謝の気持ちを持って食べましょう☆


486 :FROM名無しさan:04/04/21 00:36
はやく新入りかつ男入らないかなぁ〜・・・
炭場単調すぎて飽きてきた・・・
スーパー楽でいいんだけどもっと違う仕事したい!!

487 :FROM名無しさan:04/04/21 01:56
初バイト行ってきた。
肉場と洗い場からだった。覚えること大杉。。。
明後日も行くんだがそのころには完全に忘れてそう。

ただ、一番辛かったのは賄いのとき俺と女の子2人組っていう状況で

       ものすごい気まずい雰囲気だった

ってことだね。ああ欝だもう寝る。。。

488 :FROM名無しさan:04/04/21 05:33
俺もバイト始まったばかりなんだけど、総合的に見てどうなの?

489 :FROM名無しさan:04/04/21 05:36
ぶっちゃけ、炭場は一番と言っていいほど奥が深い。
それがわからないようじゃ(ry

490 :FROM名無しさan:04/04/21 08:56
>>485
>「安全を提供したい」と願う牛角さんの心がけによって、「安全地域の牛肉」を輸入、使用しているわけです。


ソースは?


491 :486:04/04/21 14:03
>>489
そうだったのか。。。
俺は炭場をなめすぎていた。。。

492 :FROM名無しさan:04/04/21 14:41
うちは俺以外美男美女ばかりで精神的に辛い・・・

493 :FROM名無しさan:04/04/21 21:47
キッチン希望だったけどとりあえず始めはホールからになった‥金曜日に初勤務‥緊張するよ〜(゚Д゚)

494 :FROM名無しさan:04/04/22 01:07
だいじょうぶだよ(・∀・)
最初はきんちょーするかもしれんけど
慣れちゃえば楽しいよ♪〃

495 :FROM名無しさan:04/04/22 01:13
>>492

藻前は漏れか?
だが最近、漏れは「どこを見ても目の保養」と思って前向きに働いている
(半分ヤケ気味w)

496 :FROM名無しさan:04/04/22 01:54
面接から4日が経過したのに連絡来ないよ。
落ちたかな?

497 :FROM名無しさan:04/04/22 22:30
肉の作る順番ってタン、内臓、その他でいいんだっけ?

498 :FROM名無しさan:04/04/22 23:27
>>497
タン、塩系、タレ、味噌、内臓塩、内臓味噌

499 :497:04/04/22 23:56
おお、サンクス。
これでもやもやがひとつ消えたよ。次はぎあらとミノの見分けだな・・・

500 :FROM名無しさan:04/04/23 00:00
2色ホルモンの牛と豚との見分け方、難しい。
うちの店はお客さんに「こちらが牛のホルモン、こちらが豚のホルモン」って言うから
ちゃんと分けて置かないとホールのヤシにつっこまれる。
食べれば分かるのに。

501 :FROM名無しさan:04/04/23 00:16
略記多すぎーーーー覚えられるか!

502 :496:04/04/23 00:45
と思いきや採用された。頑張るぞ。

503 :FROM名無しさan:04/04/23 01:28
レインズもう終わってるよほんとに。


504 :FROM名無しさan:04/04/23 01:35
シフト、毎日、昼だけでも週5日、入れる?
夜だとラストまでいろって言われたけど、終電間に合わないんだよねー。
昼だけの経験者いないかねえ。

505 :FROM名無しさan:04/04/23 01:40
でも、レインズの株価、連日うなぎのぼりだぜ?

あ、そうそう。
ルックスも接客も良いと評判のS店とH店に行って来た。
(いっぺんに行った訳じゃないけどな)
ホントにすごかった。

506 :FROM名無しさan:04/04/23 11:20
スタートがカルタレとピーシオ(orアミヤキ)だった時、どっちから出す?

507 :497:04/04/23 16:31
>>506
ピー塩かな。
ピートロいえば、ピートロの盛り付けってどんな風にしてる?
俺は横一列に並べてるんだがいいのかな。。。

508 :冷凍都市:04/04/23 18:17
>>506
俺はカルタレ。マニュアル的には塩優先かもしれないけど、
お客さんにとってはカルビの方がスタンダードな商品だし、
何よりお客さんが食べたいのは恐らくカルビ>ピートロだと思うんで。

ただ、ファーストオーダーで開口一番「ピートロの塩!」と言うような
お客さんならば、ピーシオを最初に出しますわ。
まぁ迷うようなら両方一緒に持ってっちゃえば良いんだよ。

509 :FROM名無しさan:04/04/23 23:01
初仕事終了しましたぁ☆忙しくて大変だったけど頑張る!!‥って、次回は来月ですが(ニギャ

510 :FROM名無しさan:04/04/23 23:30
オープニングスタッフとして働くことになりました。
来週の火曜に初めて研修に行くんだが、オープン前なのに何すんの??
店員同士で接客練習とか??
あぁ・・・、飲食業初めてだから不安だ・・・・。

511 :FROM名無しさan:04/04/24 00:33
肉出す順番をホールの奴が選べるほど暇なのか・・。

メインとしては網焼きとか入ってると楽で嬉しい。


512 :冷凍都市:04/04/24 00:47
>>511
あらあら、最初にどの肉を提供するかを決めるのはホールの仕事ですよ。
おたくの店はパートナーの連携がなってないんじゃないの?
どうせ効率悪い仕事の仕方してるんでしょw

オレは網焼き鬱陶しいなぁ。まとめて作れんし。
楽と言うのであれば、ちゃんと適量の塩コショウを振っているわけですよね???

513 :FROM名無しさan:04/04/24 01:08
>>510
福岡の?

514 :FROM名無しさan:04/04/24 06:53
なんでタレと塩で先どっち出すか迷うの?
自分が食いたいの先だすなよ

515 :FROM名無しさan:04/04/25 22:24
レンジはP6とP1ってどっちが強いのですか?

熱燗はP6で40秒でいいんですか?

FC店に入って4ヶ月だけどTシャツもらえません。
白シャツ炭で真っ黒なんでみすぼらしいわ。

516 :FROM名無しさan:04/04/26 00:49
>>515
P1なんて使ったことないけど、
熱燗40秒もしたらアッツアツで飲めなくなるんじゃね?
25秒ぐらいでいいのでわ?

517 :FROM名無しさan:04/04/26 02:25
熱燗って、P6で50秒かと思ってた。


518 :FROM名無しさan:04/04/26 21:50
P6で50秒で良いんじゃないか?

519 :FROM名無しさan :04/04/27 04:33
ってか、どーでもイイだろ。アホか

520 :FROM名無しさan:04/04/27 13:11
熱くなくても熱燗は熱燗なんだよボケ

521 :FROM名無しさan:04/04/27 13:53
いいからタン塩持ってこい

522 :FROM名無しさan:04/04/27 18:41
燗は温度によって呼び方違うのが分らないのか?
この知障どもは…

523 :FROM名無しさan:04/04/27 21:36
ぬる燗

524 :FROM名無しさan:04/04/27 21:38
めし持ってくるのおせーよ。しかも上のほうちょっと固くなってるじゃん。氏ね

525 :FROM名無しさan:04/04/28 03:58
肉の一品目が出たと同時にご飯請求するやつ多いね

526 :FROM名無しさan:04/04/28 05:02
白飯なんか、家でも食えるじゃん?
牛角でしか食えないもの注文すれば、って思う。
牛角クッパとか。
漏れは飯なんかで腹膨らますなら肉食いたいが。

527 :FROM名無しさan:04/04/28 05:51
牛角でバイトしようかと思うんだけど『よろこんで』ってどのタイミングで言うの?慣れるまではずかしくなありませんでしたか?

528 :FROM名無しさan:04/04/29 20:52
デカレンジャーって・・・・・・・・

529 :FROM名無しさan:04/04/29 22:01
安楽亭のしんちゃんに対抗だな
って、同じキー局か

530 :FROM名無しさan:04/04/29 23:03
>>527
なにかにつけて言うよ。「はい、よろこんで!」って。
最初は恥ずかしいかもしれないけれど、皆言ってるし、馴れるよ。

はい よろめいてー (追われてる時)

531 :FROM名無しさan:04/04/30 03:33
>>530
俺は面倒くさくなったら、みんなが「よろこんでー!」って言ってるのに紛れて
「こんでー!」で済ませてる。

532 :FROM名無しさan:04/04/30 06:17
漏れな、教習所に通ってた時「救命実習」みたいなのがあって
2人ひと組で「事故で〜〜〜す!! 救急車をお願いしま〜〜〜す!!」って言うんだけど
相手の「お願いしま〜〜〜す!!」に反応して
「はい、よろこんでー!!」って言いそうになって言いそうになって
マジで困った。
……って話を先輩にしたら、先輩は部活の後輩に「お願いします」って言われて
「はい、よろこんでー!!」とホントに言ってしまったらしい。
藻前らも気を付けろよ。いつの間にか染み付いてるからな。


533 :FROM名無しさan:04/04/30 12:21
覚えることってどんなものがあるの?
居酒屋で働いててメニュー少ない分、焼肉屋の方が楽かなと思ったんだけど、
どっちも変わらないですか?

534 :FROM名無しさan:04/04/30 12:52
マニュアルがある物は、ぶっちゃけ何とかなる。
メニューの略語とかレシピとか……。
一番難しいのが常連さんの顔と名前と好み(最初は必ず「生」から、とか
○○に××を入れないでくれ、とか)だな。

535 :FROM名無しさan:04/04/30 18:47
あと困るのが、人によって略語が違うということだ('A`)

マニュアルと違った略語だと、バイトしたてでキッチン入ってる俺には辛いOTL

536 :FROM名無しさan:04/05/01 01:01
スミ場でミトンに穴をあけちまう。
どうすればいいんだ!!

誰か教えてくれ!!

穴あけるのヤダから、古い穴の開いてるミトンを
使ってんだけど、熱いし手が汚れるし、どうしようもないわ。

537 :FROM名無しさan:04/05/01 02:11
>>534
そうだね、うちに来る常連は何時ものって頼むから入ったばっかの奴にはカナリキツイし
表であっても挨拶しないとクレームになるからカナリ常連には気を使うよね

538 :FROM名無しさan:04/05/01 05:00
客なんですが、最近牛角のCMを見なくなっちゃっいましたね。
やっぱアメリカのBSEとか関係あるんですか?
俺、あのCMの女の子好きだったんだけどな〜

539 :元39ヶ月:04/05/01 12:15
VL系FC加盟店勤務の皆さん、フォーラム対象期間の業績はいかがでした?
…殆どの店は、そんなもん気にしてねーか。

540 :FROM名無しさan:04/05/01 16:21
フォーラムってやっぱり乗りたいもの?

541 :FROM名無しさan:04/05/01 19:19
俺の働いてる店の常連には、商品のサービスを要求する
嫌な奴がいて困っている。
常連だからって、変な間違いはホントやめてほしい。
あと信長君、おつかれさま。

542 :FROM名無しさan:04/05/02 00:19
デカレンジャー。。。
もうアフォかと(ry

543 :FROM名無しさan:04/05/02 00:26
新店長がきもい。
早く他店に異動して欲しい。
前の店長いい香具師だったから尚の事。


544 :FROM名無しさan :04/05/02 01:35
【退院】バイト先に広末が旦那連れてきた!!【祝い】
http://etc.2ch.net/test/read.cgi/recruit/1083206245/l50

おまいらこれ牛角での話っぽいでつよ!↑

545 :FROM名無しさan:04/05/02 02:45
みんな騙されちゃイカン!!危険な罠だ!見ちゃだめ。

546 :FROM名無しさan:04/05/02 05:22
デカレンジャー、マジうざい。
やってる間だけ休みたいと思っていつまでやるのか訊いたら
今年いっぱいやるだと!?#

547 :FROM名無しさan:04/05/02 09:59
イマージェンシー!

548 :FROM名無しさan:04/05/02 10:25
デカレンジャーなんてセンスいいよな!
おれもいくぜ!!

549 :FROM名無しさan:04/05/03 00:44
だよな!!!
デカレンジャーアルバムとかほしいよ、うん。

550 :FROM名無しさan:04/05/03 13:20
藻前ら、本気か?
……ってか、そう言い聞かせてないとやってられんのだな。
いや、漏れの店にも、本気でデカレンジャーアルバム欲しがって
みんなからパクらないように監視されてるヤシいるけどな。

551 :FROM名無しさan:04/05/03 13:26
これにて一件コンプリート!

552 :FROM名無しさan:04/05/03 13:36
え?それって・・・
昨日SVがメールで言ってたんだけど・・・

553 :FROM名無しさan:04/05/03 13:40
「デカレンジャ−」ってあほか?
本気で売上を上げたいんなら「2人はプリキュア」だろ!

554 :FROM名無しさan:04/05/04 04:30
いや、「ふたごのノゲイラ」がいいんじゃないか?

555 :FROM名無しさan:04/05/04 05:48
藻前らの店、KIDSカレーセット、出てる?
早く中止にならないかなぁ?

556 :FROM名無しさan:04/05/04 06:15
扇店、行ったことあるヤシ、いる?
評判いいけど、どうよ?

557 :FROM名無しさan:04/05/04 13:19
扇店はそのうちフォーラムに上がるんじゃないかと思うくらいいいよ。
可愛い娘さんもいたしね。扇店ってどっかの会社が経営してるんだよね
たしか、保木間店、湯島店、新橋店が同じ系列の店みたいだね

558 :FROM名無しさan:04/05/04 13:41
情報サンクス。
駅から遠いんだっけ?

559 :FROM名無しさan:04/05/04 14:40
>>558
バスかタクシーに乗らなきゃ行けないと思う。。。
遠いのが嫌なら系列の店に行ってみたら?

560 :FROM名無しさan:04/05/04 21:46
新橋と同系列でつか・・・

561 :FROM名無しさan:04/05/04 23:51
津田沼に2店舗あるけどどっちが良いかな?

562 :FROM名無しさan:04/05/05 04:17
>>560
新橋で何かされたん?
新橋って評判悪いのか?
>>561
どっちもどっちだろw



563 :FROM名無しさan:04/05/05 05:54
渋谷はどーよ!

564 :FROM名無しさan:04/05/05 10:22
>>563極悪

565 :FROM名無しさan:04/05/05 13:28
渋谷って3店舗あるけど全部最悪だな

566 :FROM名無しさan:04/05/05 23:04
おいバイト諸君、今後はデカレンのおまけ目当てで子供用メニューを
頼もうとする大人が増えてくるからな。そのつもりでいろよ。
そういう大人も世間にはいっぱいいるという事実をあらかじめ認識しとけば
その場でとまどうこともあるまい。
客商売なんだから、くれぐれも「珍しいモノを見るような目」はするなよw

567 :FROM名無しさan:04/05/06 00:01
閉店後のまかないで自分だけ食い終わった後片付けて早く帰るってまずいかな?
みんな片付けないでずっと雑談してるなか、新人の俺がお先に失礼しますっていうのはかなり気まずい。
でも、一限の出席率がやば過ぎる・・・(涙





568 :FROM名無しさan:04/05/06 01:46
賄い食わずに変えれよ

569 :FROM名無しさan:04/05/06 02:51
挨拶さえキチンとしてれば、漏れの店は大丈夫だぞ。
何も言わずに(或いは聞こえない)帰ると
あとで「何様だぁ、あいつ?#」って言われる羽目になるからな。

570 :FROM名無しさan:04/05/06 09:24
>>566
もうキタyo!
格好も喋り方もちょっとタクっぽい2人組の女性。
会計時に「キャンペーンやってないんですかぁ?」って言われただけだったけど、
どうやらヤツらはデカレンの挟み込みメニューに気付かなかったらしい。
みんなひいてた。。

571 :FROM名無しさan:04/05/08 02:20
age

572 :FROM名無しさan:04/05/08 04:58
新メニュー、いつからだっけ?
今回、切り替え早くない?

573 :FROM名無しさan:04/05/09 21:18
マンゴープリン人気ないのか、よく廃棄の時たくさん捨てられてる。
トイレ、楽屋狭すぎ。

574 :FROM名無しさan:04/05/10 00:14
>>573
捨ててるの!?


食 え よ 、 と。

後半同意。うちも狭いです。

575 :FROM名無しさan:04/05/10 00:15
アンケートに「トイレが狭い」って書かれて、

かなり困った。

576 :FROM名無しさan:04/05/10 01:16
>>573
食べなされ〜。
漏れなんか勝手に食ってるがな。(もち、ばれてない)

577 :FROM名無しさan:04/05/10 05:37
キャッチに行って、脈のありそうなヤシに
「牛角でお食事して行きませんか?」って声を掛けたら
「ハイ、よろ……今度!」って言われた。

578 :FROM名無しさan:04/05/10 23:01
牛角さんでバイトしたい19才大学一回生なのですが
木、金は6時か6時半〜クローズ
土日は終日OKって言って電話しようと思うのですが
これじゃ採用厳しいでしょうか?
先輩方どうぞ教えて下さい。

579 :FROM名無しさan:04/05/10 23:11
牛角で働きたいんですが、何時くらいに電話するのが一番良いでしょうか??教えてください!

580 :FROM名無しさan:04/05/10 23:14
>>578
いいんじゃない?人手少ないトコなら。

>>579
忙しい時じゃなければ別に良いと思うよー。開店ちょっと過ぎなら平日は
お客入ってないし、10時以降もそんなに多忙ってこともないと思う

581 :579:04/05/10 23:17
>580
早速レスありがとうございました!

582 :578:04/05/10 23:38
>>580
ありがとうございます!
それでは明日勇気を振り絞って電話してみます!

583 :FROM名無しさan:04/05/11 08:04
がんばれ〜!

584 :FROM名無しさan:04/05/11 12:08
恥ずかしいスタッフがいるもんだ。
カードあさる姿が想像できるね。

http://page7.auctions.yahoo.co.jp/jp/auction/g20251098

585 ::04/05/11 14:17
あはははは☆
ホントにいるんだ、こういうヤシ?
漏れの店でも「カード欲しいよ! 1袋でもバレるのかな?」って
マジなんだかネタなんだか、言ってるヤシいるけど。
漏れ、以前は子供客好きだったけど
このキャンペーンが始まってから子供客ウザくなってきた。

586 :FROM名無しさan:04/05/11 18:13
俺の店でキャンペーン対象の商品一回も出たこと無いんだよねw
普通は結構出てる?

587 :FROM名無しさan:04/05/11 18:35
こないだ嫁と行ってきた。
肉はそこそこうまいけど、タレまずいな。
あれってやっぱりワザとまずく作ってあるんか?
まあそこそこ食って店出ようとしたら伝票がどこにあるかわからんかった。
帰ろうとしてると店員が持ってきてくれたんだけど。
「御確認ください」
ってウソくせー笑顔で言われて。
そのままレジに持っていったら、
「伝票の方間違いはなかったでしょうか?」
ってまたまたウソくせー笑顔で言われた。
席立ってからレジ行くまでの間に伝票の確認なんかできるかボゲェ!

明るく接客してるつもりになってる店員全員がすごく頭悪そうに見えてすごく嫌な気分になった。
どんな教育してんだ?

588 :FROM名無しさan:04/05/11 22:15
>>587
お前どんな教育受けてんだ?

589 :579:04/05/11 22:29
面接行ってきたけど店長がすんごい重い話するので泣きそうになりました。
今週中に電話するから、その時にマジでやるか言ってくださいってゆわれました…
牛角厳しいんですね。

590 :578:04/05/11 22:40
面接させてもらえることになりました!
頑張って面接受けて来ます!


591 :FROM名無しさan:04/05/11 22:47
靴ってオールスターの黒でも大丈夫でしょうか?

592 ::04/05/12 00:03
牛角に採用されたら、マジ大声でオーダー通したり
「喜んで〜」って言ったり
元気に働かなきゃならないから
面接の時は、第一声目で
「こんにちはっ! お忙しいところをすみませんっ!
面接をして頂きに参りました○○ですっ!」って
元気に言った方がいいぞ。
ガンガレ!
ちなみに漏れは「元気でハキハキしているから」という理由で
外見はイマイチなのに採用された。
(漏れ以外、超美形揃いなので、肩身が狭いっちゃぁ狭いんだが)

593 :FROM名無しさan:04/05/12 00:03
うちの店舗、靴も支給なんだけど・・・(黒ズボンと黒靴下のみ持参)
他の店舗は靴も用意しないといけないの?

>>586
うちの店もデカレン2回くらいしか出てないよー。別にウザくない・・


594 :FROM名無しさan:04/05/12 00:37
俺の店も俺以外美形だし
いい大学通ってる男が一杯居る
フリーターは俺とあと2人位だし
結構彼女いない男いるんだが
何故かウチの店舗のアイドル的存在の女の子と付き合い始めてしまった
これは何かの罠なのかな?

595 :FROM名無しさan:04/05/12 04:20
えぇぇ〜〜〜っっっ!?
それって、どう考えてもウチの店の人じゃない?
大雑把でいいから、大体どこの牛角か教えて!
もしウチの店の人だったら、付き合いはじめたって、マジ?
大体、594だって、ウチの店の中で見るから外見フツーに見えるけど
街を歩いてたり電車に乗ってたりしたら、カッコイイ方だと思うよ?

596 :FROM名無しさan:04/05/12 08:29
求人広告見てて思ったんですけど店によって時給違いすぎないですか?自分が以前バイトしてた所は研修中710円で750円がベース時給だったんですが皆さんはいかほどの時給なんでしょうか?

597 :FROM名無しさan:04/05/12 11:07
>>595
俺が働いてるのは山手線沿いの駅の牛角ね去年にオープンした牛角です
>>596
俺のところは1000円ですよ。研修中も1000円だったと思う

598 :FROM名無しさan:04/05/12 17:37
この前牛角の面接受けてきたんですけど、そこの店長マジで最悪でした。
面接できつい事しか言わないんです。(態度大きかったし、顔も性格悪そうな顔してた)
一応受かったけど、これからこんな香具師の下で働くのか〜。
って思ったら嫌気が差し、辞退させていただきました。
牛角の面接ってどの店でもきついこと言われるんですか?


599 :FROM名無しさan:04/05/12 17:48
>>598
頭の悪い香具師は多いよね。

600 :FROM名無しさan:04/05/12 21:40
>>598
きつい事なんて全然言われなかったよ。その場で即採用だったし。
後々即採用した事を後悔されていたご様子でしたがw

601 :598:04/05/12 21:50
店長によって対応も違うんですね。
でも言われたことは本当ショックでしたよ。

602 :FROM名無しさan:04/05/13 07:43
>>601
何言われたの??言える範囲でいいから教えてくれない??
気に障ったらゴメン・・

603 :FROM名無しさan:04/05/13 08:30
ここで言われてるカッコ良さってどのくらいのもん……?

何件か行った事あるけどそんなに顔で選んでもなくない?
フツーに彼女いそー ぐらいだと思うけど。

604 ::04/05/13 13:59
うちの店の場合は
「今まで見た人の中で(テレビに出ている人を含む)
絶対にベスト10に入る!!」って思うのが2人と
「こいつの(学校とかの)クラスで1番可愛いのは多分こいつだろうな」ってのが数人。
大したことないやつもいるにはいるが
そういうやつでも単独で見たら(店の他のやつと比較しなければ)
「フツーに彼女(彼氏)いそー」くらいだと思う。

(漏れ、肩身が狭いったら…… ○| ̄|_)

605 :FROM名無しさan:04/05/13 15:30
みんなのとこって、売り上げどのくらいなの?

606 :578:04/05/13 20:10
今日面接してもらってきました。
面接してくれる人がすっごいかわいくて
すごい緊張したし照れてしまいました。
バイトの子だったのかな?
すごくフレンドリーな感じでほんとにいい人でした。
牛角でバイトしたい!!
頼むから採用の電話かかってきて下さい!!!

607 :FROM名無しさan:04/05/13 21:26
     ∧_∧       
   /,( ´Д`)  スマン、それ俺だわ。
   \丶_●‐●  
      〉  , レ〉
     (~~▼~|)
      > )ノ
     (__)__)


608 :598:04/05/13 23:26
かなりきつかったです。
『うちの店は楽しくないし、厳しいから。覚悟しとけ!』(しかも無表情で)と、
香具師は言ってました。その瞬間、牛角のバイトのイメージが崩れ落ちました。
バイトする前からそんな事言われたら、せっかくあったやる気も失せませんか?
永久就職するわけでもないのに〜。

609 ::04/05/14 03:24
そうなんか〜。マジへこむな。
漏れんとこは、面接の時は特に言われなかったけど
みんなものすっげー仲いいぞ。

610 :FROM名無しさan:04/05/14 14:53
最後に、何がどれだけ出たか、っていう長いレシートみたいなのが出るだろ?
あれを見てキッズカレーもデカ色杏仁も1個も出てなかったら
みんなで「今日は勝ち!!」って気分になってる。
出数が少なかったら、3月を待たずに中止にならないかな、って。
あと、子供連れの大人が「これ下さい」とか言って
「フィギュアの色は選べないんですか?」ってきいてくるやついるだろ?
「○○ちゃんはブルーがいいのよね〜?」とか言ってんだけど
○○ちゃん本人はキョトンとしてやがんのw

611 :FROM名無しさan:04/05/14 16:05
まだ始めて1ヶ月だけどもうやめたい。
仕事覚えられないし、帰りも遅いし・・・
でも微妙に築き始めた人間関係があって気まずい、同じ学校の人とかいるし。

やめたいけど、人間関係でやめづらい人いる?

612 :FROM名無しさan:04/05/14 20:15
10袋に一つアタリってのは秘密な

613 :FROM名無しさan:04/05/14 21:10
牛角ってどの店舗も頭髪に決まりはないんですか?
教えてください!


614 :578:04/05/15 00:29
採用の電話がかかってこない…
落ちたかもしれない(._.)

615 ::04/05/15 00:45
いつ電話かけるって言われた?

616 :FROM名無しさan:04/05/15 01:44
>>613
うちの店長茶髪だよ。三角巾巻ければいいっしょ。

617 :FROM名無しさan:04/05/15 02:19
私茶髪だし、キンパのヤシもいる。

618 :613:04/05/15 03:32
面接で金パは大丈夫でつか?
あと面接は正装じゃないとまずいですか?

619 :FROM名無しさan:04/05/15 04:01
>>612
オイオイオイオイ……
秘密書いちゃだめじゃんf(^_^;)

620 :FROM名無しさan:04/05/15 08:13
>>618
大丈夫だと思う。要はやる気だから。
別に私正装とかせずにいったよ。普通にカジュアル(普段着)で。
あ、でもだらしない格好だとやる気も嘘っぽくみえるかもね。


621 :578:04/05/15 10:59
>>615
夜の11時くらいにかけますって言ってはりました。
詳しい日にちは聞いてないです…

622 :FROM名無しさan:04/05/16 02:59
沖縄で牛角行った時は、
店長らしき若者が、営業中でもピアスとか普通にしてて
こんなところもあるんだーとか思った。
接客も最高だったし、イケメンだから、(・∀・)イイ!!んだ。
従業員もかわいい子ばかりだった。

623 :FROM名無しさan:04/05/16 04:23
マニュアルではピアスは小さいのならOKになってるでしょ?

624 :FROM名無しさan:04/05/16 12:54
沖縄で死ね

625 :FROM名無しさan:04/05/16 14:16
牛角、チェーン店でレシピのマニュアルもあるから
どこで食べても味は一緒だろ、と思っていたが
見た目の見栄えは店によって全然違うな。
やっぱ、見た目が豪華な方が食べる気するもんな。

626 :FROM名無しさan:04/05/16 14:18
>>612
よその牛角に行った時、隣の席の親子連れがデカレンジャーのカードを貰って
「ねー、これってどのくらいアタリが入ってるの?」
「ねー、これってどのくらいアタリが入ってるの?」って
店員にしつこくきいていた。
漏れ、よっぽどフツーに客の振りして
「10袋に1つくらいじゃない〜?」って言ってやろうかと……w

627 :FROM名無しさan:04/05/18 00:47
子供かわいいなぁ

628 :FROM名無しさan:04/05/18 01:08
越谷の牛角!!!
マジかわいい子ばっかり。
やばいぞあれは。接客も最高だ!

629 :FROM名無しさan:04/05/18 01:19
大山の牛角ってどう?
こないだかわいい男の子いたんだけど、いなくなっちゃった。
中にいるのかなぁ。

630 :FROM名無しさan:04/05/18 05:21
大山って、何県?
どこにあるの、それ?

631 :FROM名無しさan:04/05/18 09:53
沖縄の大山?

632 :FROM名無しさan:04/05/18 13:31
なんだー、遠くて行けないや。

633 :FROM名無しさan:04/05/18 15:03
牛角ってカラコン平気?今度面接受けるんだけど…。

634 :FROM名無しさan:04/05/18 15:43
沖縄の大山に牛角はありませんよ

635 :FROM名無しさan:04/05/18 15:45
>>630
東京都板橋区大山町9-5一ノ瀬ビル1F


636 :FROM名無しさan:04/05/18 16:36
大山は東武東上線じゃなかったかな。
池袋から2,3個目?


637 :FROM名無しさan:04/05/18 16:56
633
うちの友達もカラコンしてるよー。別に落ちたくないなら外していけば?


638 :FROM名無しさan:04/05/18 16:58
だよね
あたしも沖縄の?って書いたくせに
大山にギュウカクないだろ!っておもった(゚д゚)
沖縄はまだふたつぐらいしかなかったよね?

639 :FROM名無しさan:04/05/18 18:36
>637
や、受かってからはどうなのかなぁと思ってー
ありがとう〜

640 :FROM名無しさan:04/05/18 19:31
639
何色かにもよるよ。普通の茶色なら問題なしだけど、青とか?
グレーならまだイケるかも。

641 :FROM名無しさan:04/05/18 19:37
つくば市の牛角でバイトしてる人いますか?


642 :FROM名無しさan:04/05/18 20:27
テクノパーク?

643 :FROM名無しさan:04/05/18 20:35
>640
青なんですよ〜やっぱそこまでの色だとさすがに
無理かな。。ヘーゼル買おうかなぁ。

644 :FROM名無しさan:04/05/18 20:50
>>642
そうそこ!そこでバイトしようと思ってんだけど、
そもそも募集してるのかな??
やってる人いたらどんな雰囲気の店なのかとか教えてください!

645 :FROM名無しさan:04/05/18 21:14
>>643
度入り??普段もずっと付けてるタイプ?
度が入ってないなら外せばいいけど入ってたら仕事できないもんねぇ・・・
「ハーフ(またはクォーター)です」とかちょっと言ってみたいw(他人事スマソ)

646 :FROM名無しさan:04/05/18 21:39
>645
度入りで、買っちゃうとずっと付けてる感じです。
もうすぐ通販のが届くけど、今はメガネ使用。
でもあんまりメガネは使いたくないので…。まぁ
無理ならメガネにするんでだいじょうぶです。
ヘーゼルやグレーならまだしも青でハーフですは
冗談にしか聞こえないねw

647 :FROM名無しさan:04/05/18 22:02
今度研修に行くことになったのですが
バッシングって何ですか?

648 :FROM名無しさan:04/05/18 23:23
牛角東久留米店に接客コンクールで2位になったってのがあったんだけど
こんなコンクールやってるんだ。

確かにあそこで対応で気分悪くさせられた事は無いなあ。

649 :FROM名無しさan:04/05/18 23:57
バッシングは、空いた食器を下げてくること。
芸能人の浮気とかをスクープして叩くことじゃないよw

650 :613:04/05/19 02:24
>>616>>617>>620
了解しました。ありがとうございます。。
でもこんなに髪色自由で苦情とかこないんですかね。
前に違う飲食店では「脱色などをされると汚らしいなどと苦情がきてしまうので」
といって男性は短髪黒髪以外は無理だと言われました…

651 :FROM名無しさan:04/05/19 03:11
>>638
最近新都心にも牛角オープンしてたよ。やっと県内に3つめですね。

652 :FROM名無しさan:04/05/19 09:49
オレ、牛角の店を作る会社で働いてる。
忙しくて死んじゃうよ…。

653 :FROM名無しさan:04/05/19 12:54
>>652
さっさとVEだせよ

654 :FROM名無しさan:04/05/19 14:16
知り合いで「牛角をいつか全部回るのが夢!」というくらい牛角好きのヤシがいる。
付き合わされる身にもなれ!
どうせ味は一緒だろう、と言っても「全然違う!」という。
藻前ら、何件くらい牛角行ったことある?

655 :FROM名無しさan:04/05/19 14:44
自分が働いてるとこ(家から徒歩5分)しか行ったことなーい

656 :FROM名無しさan:04/05/19 22:08
肉焼く時につかむやつ(パン屋で使うみたいなの)なんていうんだっけ…

657 :FROM名無しさan:04/05/19 23:30
トングです

658 :FROM名無しさan:04/05/19 23:32
とん…なんとか

659 :FROM名無しさan:04/05/20 02:21
ここで個人情報漏らしたらヤバイ?
あることない事面白おかしく書いたら
バイト内で問題になって犯人探しが始まってしまったよw
どーしたらいいのだろう
素直に謝ろうかな・・・損害賠償とか請求されたら嫌だし

660 :FROM名無しさan:04/05/20 03:11
静岡県袋○市の牛角は最悪だった。
割引券だしたのに割引しねえでやんの!
すげえ愛想なくて料理来るの遅えし(ねぎ味噌チャック)とくにちびの店員、男のくせに150cmくらいだった・・・
あいつはやばいくらい愛想なかった

と、あまりにむかついたので書き込んでみた。

661 :FROM名無しさan:04/05/20 04:00
>>654
結構あるよ!
同じエリア内の三軒(自分とこも含む)
旅行先でも、他はどんなもんかなーって感じで、4軒。
最高なサービスな所1、最悪なサービスな所1。

662 :FROM名無しさan:04/05/20 04:01
>>659
どれどれ? どのカキコよ?
(って、教えてくれる訳ないか)
バックレられそうならバックレなよ。


663 :FROM名無しさan:04/05/20 06:24
牛角て、同じ位の価格帯の店と比べて
特別旨いとは思わないけど・・・
雰囲気は悪く無いと思うけど(^_^;)
サービスが良いのかな?

664 :FROM名無しさan:04/05/20 07:11
でかれんじゃーはどこではたらいていますか

665 :FROM名無しさan:04/05/20 12:23
牛角って開店何時ですか?
バイトしたいから電話しようと思うんですけど何時くらいがいいんでしょうか?

666 :FROM名無しさan:04/05/20 13:11
17:00が多いけど、店によっては(あと曜日によっては)16:00。
15:30ごろに電話してみたら?

667 :FROM名無しさan:04/05/20 13:21
>>666
ありがとうございます!!では2時間くらいしたら電話してみます☆

668 :FROM名無しさan:04/05/21 00:49
横浜なんて4店舗くらいあるよな
品川・新橋はリーマン街なのに1店舗
東京は2店舗
渋谷は3店舗
新宿は2店舗
横浜だけなんで4店舗もあるんだろう・・・??

669 :FROM名無しさan:04/05/21 01:39
>>668
それはね、横浜の人間は、焼肉が大好きで
毎日でも焼肉を食べたいからだよ。
(漏れだけか?)

670 :FROM名無しさan:04/05/21 03:00
もずく? 店では出さないよね?
(出すとしたら略語は「モズク」でケテーイなわけだが)

671 :FROM名無しさan:04/05/21 03:10
>>669
おぉ!そうだったのか!確に横浜近辺て
やたらと焼き肉屋が有る気がする!!!

672 :FROM名無しさan:04/05/21 12:02
チョンがたくさんいるだけだろうが。だから横浜は焼肉屋が多いのさ。
大阪並みに増えてきたよな朝鮮人。

673 :FROM名無しさan:04/05/21 19:46
B級グルメ板スレもよろしくね
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1084981962/

674 :FROM名無しさan:04/05/21 21:01
新宿も4店舗ないか?

675 :FROM名無しさan:04/05/23 01:51
大山のかっこいいコまだいたよ!

676 :聖戦士まぽん (´-`) ◆uXlMClhAuw :04/05/23 01:59
>>672 いつか朝鮮人にのっとられるよ

677 :FROM名無しさan:04/05/23 21:44
木曜日のフォーラム行くヤシいる?
見どころとかあったら教えて!

678 :FROM名無しさan:04/05/24 21:03
ジョージ出ました!!

679 :FROM名無しさan:04/05/24 21:56
>>678

「ジョージ」って、全店的に「ジョージ」だったんだ?
漏れの店の女の子で、いつも間違えて「ジョニー」とかいうヤシいて
すっげー可愛い子だから「いいよ『ジョニー』でも」ってw

680 :FROM名無しさan:04/05/25 01:05
高校生でバイトしようと思ってるんですが、
HPには18歳以上が条件になってるんですけど
実際スレ見てみると高校生の方けっこういらっしゃるようで、お店によって違うのでしょうか?
ちなみに練馬谷原店です。

681 :FROM名無しさan:04/05/25 18:52
みんな牛角のバイトで休憩させてもらってる?
私は17時〜ラスト(23:30くらいまで)
休憩なしです。
のど乾くしほんと泣きそうです…

682 :FROM名無しさan:04/05/26 02:25
>>681
別に休憩取らなくたって、のどが乾いたら客から見えない所で
水飲めばいいし、トイレ行きたきゃいけばいい。
おれなんかはロックグラスにカットレモン一切れギュッとしぼって、
そこに水を注いで一気に飲み干す。やってみ。
たかだか5時〜ラストのシフトで休憩取るほうがバイト代もったいなくねーか?
と、あたしは思ふのだがね?

それともおまいさんの所のてんちょは水のんじゃダメ!とか言うの?



683 :FROM名無しさan:04/05/26 03:14
明後日面接です。今大学一年生で初バイトです。
しつこいようだけど、本当に髪は茶色(オレの場合はアッシュがほのかに入ってる)でもいいの???
初めての面接だから何していいのか分からない。店に来てくださいって言われたんだけど、服はスーツの方がいい?

684 :FROM名無しさan:04/05/26 04:11
普段服で構わないし髪もそのままで平気だよ
俺はドレットだけど働かせてもらってる
髪型とかは別に変えなくて平気だと思う

685 :FROM名無しさan:04/05/26 11:02
求人広告には6時間働けば食事付って書いてあるんだが、どんなのが出る?ってかいつ食える時間とかあんの?

686 :FROM名無しさan:04/05/26 20:44
兵庫県の夙川店の女の子ばりかわいい!

687 :FROM名無しさan:04/05/26 21:46
>>683何店だ?濡れの働いているところでちょうどその日面接やるらしいのだが。。まさかな

688 :FROM名無しさan:04/05/27 01:41
>>687
中央沿線の駅近くです。
できればそちらもどの辺か教えていただければありがたいのですが。


689 :FROM名無しさan:04/05/27 03:06
デカレンジャー風の男性店員いたぞ!

690 :FROM名無しさan:04/05/27 14:47
>>689
マジ!?詳細キボンヌ!!

691 :FROM名無しさan:04/05/27 19:16
>>689-690
バリウケたw

692 :FROM名無しさan:04/05/28 14:31
フォーラムおもろかったね
ウチの店長や一緒に行った子は感動して泣いていたよ
俺もそれみて泣けた


693 :FROM名無しさan:04/05/28 18:49

            __,,,,_
            /´      ̄`ヽ,
            / 〃  _,ァ---‐一ヘヽ
         i  /´       リ}
          |   〉.   -‐   '''ー {!
          |   |   ‐ー  くー |
           ヤヽリ ´゚  ,r "_,,>、 ゚'}
         ヽ_」     ト‐=‐ァ' !    今日もお仕事お疲れ様です
          ゝ i、   ` `二´' 丿
              r|、` '' ー--‐f´
         _/ | \    /|\_
       / ̄/  | /`又´\|  |  ̄\


694 :FROM名無しさan:04/05/29 07:34
フォーラム行った人いますか?

695 :FROM名無しさan:04/05/29 10:40
漏れは行ってないよ

696 :FROM名無しさan:04/05/29 11:37
逝っちゃったよw

697 :FROM名無しさan:04/05/29 13:55
>>696
どうだった?

698 :FROM名無しさan:04/05/29 16:34
牛角のバイトが決まって来週から出勤です。
牛角ってどうですか?
地元の牛角はすんごく雰囲気がいいので(今大学1年で上京しました。)
楽しみな反面、初バイトだから不安もある。
時給とかって結構ずっとそのまんまだったりするんですか?

699 :FROM名無しさan:04/05/29 22:17
最近好みの女の子が働いてない・・やめたのか・・・

700 :FROM名無しさan:04/05/29 23:02
つーかあんな三文芝居(ry

>>692はレインズ関係者

701 :FROM名無しさan:04/05/30 03:34
どうして牛角の冷麺はどこで頼んでものびているですか?

702 :FROM名無しさan:04/05/30 05:15
牛角でバイトやったわ。二ヶ月ぐらいだけど。牛角に限らずだと思うけど
バイトが熱入りすぎなのよ。熱入れるのはいいんだけど限度超えてるよ。
フォーラムで表彰されようぜ!!ってな感じでバイト後のミーティングが強制
だったりな。みんなの夢の為にこの店使ってくれとか、ちょっと引いたわ。
少し冷めた目で見てしまったよ。でもいい店だと思うよ。

703 :ワンコーク:04/05/30 10:19
最近、東京へ越してきたんだけど小岩、新小岩辺りの牛角情報あったら
教えてー。

704 :ワンコーク:04/05/30 10:21
小岩、新小岩辺りの牛角情報おしえて。

705 :FROM名無しさan:04/05/30 12:37
熱すぎるね牛角ってレインズ系は何処の店舗も一緒なのかな?

706 :FROM名無しさan:04/05/30 18:37
>>702
高校の文化祭のノリですな。
そういうバカな香具師らは好きかもしれん。



707 :FROM名無しさan:04/05/30 19:34
>>703
新小岩に牛角あるよ。駅から船堀街道を渡って
2,3分歩いたとこ。小岩には確か無かった気がするが、
牛繁ならあるけど。

708 :FROM名無しさan:04/05/30 19:51
今度、初めて牛核に行くんですけど、何か美味しいのってあるんですか?

709 :FROM名無しさan:04/05/30 23:03

ぎあら。

710 :FROM名無しさan:04/05/31 05:19
採用されたときに、身分証明いりますか?
履歴書だけでいいところないかな

711 :FROM名無しさan:04/05/31 13:55
俺んとこ、いらなかったよ。
ただ(会社によって違うかも知れないけど)給与振り込み用の通帳作らされるから
取り敢えず名前は本名にしとけw
それ以外は大丈夫だろう。
俺なんか、履歴書の学歴、嘘書いてるけどまだバレてないYO!

712 :FROM名無しさan:04/05/31 23:55
今度、系列の新しくできるタイタイの面接を牛角に行くんですが
ここって就業中の髭って禁止ですか?
やっぱ剃ってから行った方が良いのかな、それとも駄目だったら治しますってそのままで行ってみるか、、
アドバイスお願いします

713 :FROM名無しさan:04/05/31 23:56
今度、系列の新しくできるタイタイの面接を牛角に行くんですが
ここって就業中の髭って禁止ですか?
やっぱ剃ってから行った方が良いのかな、それとも駄目だったら治しますってそのままで行ってみるか、、
アドバイスお願いします

714 :FROM名無しさan:04/05/31 23:59
だぶってしまいすまん

715 :FROM名無しさan:04/06/01 00:17
下北沢に二つあるけど、どっちか行ったことある人います?
雰囲気とかどうですかね?

716 :FROM名無しさan:04/06/01 00:41
そういや、ここのホールってつらいのかな
運ぶときって、台車みたいの使うんですか?

717 :FROM名無しさan:04/06/01 01:55
てか、面接ん時って筆記用具と、履歴書くらい持ってけば良いのかな
何聞かれんだろ、、



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